Skip to content
Webrecepty.sk
  • Katalóg receptov
      • Mäso
        • Bravčové mäso
        • Hovädzie mäso
        • Morčacie mäso
        • Mleté mäso
        • Kuracie mäso
        • Ďalšie podkategórie
      • Strukoviny
        • Cícer
        • Šošovka
        • Fazuľa
        • Hrach
      • Nápoje
        • Miešané nápoje
        • Domáce limonády
      • Polievky
        • Krémové
        • Strukovinové
        • Vývary
        • Zeleninové
      • Nátierky
        • Mäsové
        • Strukovinové
        • Tvarohové
        • Vajíčkové
        • Ďalšie podkategórie
      • Ovocné recepty
        • Marhule
        • Jahody
        • Hrušky
        • Banány
        • Ďalšie podkategórie
      • Zeleninové recepty
        • Brokolica
        • Zeler
        • Červená repa
        • Cuketa
        • Ďalšie podkategórie
      • Šaláty
        • S mäsom
        • Ovocné
        • So syrom
        • Cestovinové
      • Sladké jedlá
        • Bábovky
        • Buchty
        • Cukrovinky
        • Torty
        • Ďalšie podkategórie
      • Smoothie
        • Ovocné
        • Zeleninové
      • Špeciálne
        • Rýchle recepty
        • Vegetariánske recepty
        • Recepty na svadbu
        • Diétne recepty
        • Ďalšie podkategórie
      • Zaváranie a konzervovanie potravín
        • Zaváranie mäsa
        • Zaváranie ovocia
        • Zaváranie zeleniny
      • Zemiaky
      • Grilovanie
      • Pečivo z domácej pekárne
      • Recepty pre detskú výživu
      • Omáčky
      • Pizza
      • Cestoviny
      • Recepty s hubami
      • Prílohy
  • Katalóg ingrediencí
    • Bylinky
    • Korenie
    • Plodiny
    • Syry
    • Huby
  • Aditíva potravín
Webrecepty.sk
× Hľadať
× Menu

Webrecepty » Zeleninové recepty

Zeleninové recepty

Zeleninové recepty ponúkajú nekonečne mnoho chuťových kombinácií . Pokiaľ patríte medzi priaznivcov zdravého životného štýlu a snažíte sa redukovať spotrebu mäsa, zdravé recepty zo zeleniny sú vhodným doplnením jedálnička.

Rôzne upravená zelenina má rozdielny vplyv na naše telo. Čerstvé šaláty , zeleninové šťavy či smoothies ochladzujú náš organizmus a preto by sme ich mali konzumovať najmä v letných mesiacoch. Naopak tepelne upravená zelenina vo forme polievok, zapečených nákypov či restovaných zmesí nás prehreje počas sychravej jesene a zimy .

Vyskúšajte tie najlepšie vegánske a vegetariánske recepty so zeleninou , ktoré vám dodajú dostatok vitamínov, minerálov, enzýmov a zdravej energie v prirodzenej forme.

Zelenina na grile alebo chutné a zdravé recepty, ktoré si zamilujete!

Recepty na chrumkavé hranolky z zeleru v 5 rôznych variantoch. Vyprážané, pečené aj z teplovzdušnej fritézy!

Zdravé recepty na nátierku z řapíkatého zeleru v 6 lahodných variantách. Vyskúšate zase niečo nové?

Luxusné recepty na špagety s kuracím v 8 jednoduchých variantoch. Inšpirujte sa!

Skvelá kombinácia cestovín a řapíkatého zeleru v našich receptoch. Vyskúšajte a uvidíte!

Ktoré Zeleninové recepty hľadáš?

Recepty s kapustou

Čerstvá aj kyslá kapusta patrí medzi tradičné české suroviny, ale recepty z kapusty by ste našli aj v zahraničí. Najlepšie je konzumovať tepelne neupravenú kyslú kapustu , ktorá, rovnako ako iná kvasená zelenina, obsahuje priamo nálož vitamínov .

Mladá hlávková kapusta je mäkká a chrumkavá, preto ju najlepšie využijeme na zimný kapustový šalát . Môžeme z neho pripraviť aj výborné fašírky alebo kapustové placky, alebo ho podávať zapečené so zemiakmi a kúskami údeného.

Varená kapusta je klasickou prílohou k pečenému mäsu-podľa chuti môžeme zvoliť bielu českú alebo červenú moravskú kapustu, ktorá býva kyslejšia. Nielen na Valašsku sa potom z kyslej kapusty sa tiež pripravuje výborná kapustová polievka s klobásou a zemiakmi-kyselica.

Recepty s cuketou

Cuketa patrí medzi chuťovo neutrálne druhy zeleniny, ale v kuchyni má široké využitie ako v teplej, tak aj studenej kuchyni. Vďaka vysokému podielu vody sa dá ochutiť na mnoho spôsobov a využijeme ju ako pri príprave slaných jedál, tak sladkých múčnikov .

Recepty z cukety sú zdravé, lacné a jednoduché na prípravu. Za vyskúšanie stojí vyprážaná cuketa v trojobale alebo obľúbené cuketové zemiakové placky .

Cuketu môžeme tiež pripraviť na sladko, cuketová buchta s čokoládovou polevou alebo vláčne muffiny chutia výborne.

Cuketu môžeme aj nakladať podobne ako kyslé uhorky. Sterilovaná cuketa sa skvele hodí ako studená príloha ku grilovanému alebo pečenému mäsu.

Vynikajúce recepty na cuketu z grilu na 5 rôznych spôsobov. Spestrite svoju letnú grilovačku!

Vláčne recepty na bábovku z cukety 6x inak. Ktorá varianta sa stane vašim favoritom?

Plnka z cukety nikdy nechutila lepšie ako v týchto receptoch! Pripravte si naše rôzne varianty a pochutnajte si

Tieto výborné recepty na zemiakové placky s cuketou musíte ochutnať. Sú výborné!

Luxusné recepty na zapečené cukety s mletým mäsom 7x inak. Inšpirujte sa!

10 luxusných receptov na fašírky z cukety, ktoré musíte vyskúšať. Nové a nevšedné kombinácie!

Recepty s brokolicou

Brokolica je chutná, zdravá a výborne sa s ňou v kuchyni pracuje. Stačí pár minút povariť vo vode alebo v pare a môžete jesť. Surová brokolica býva tvrdá, preto je vhodnejšie ju pred použitím krátko blanšírovať. Takto pripravené ružičky môžete aj zamraziť, mrazená brokolica sa vám bude hodiť, až nebudete mať čas stáť pri platni – stačí len vysypať do hrnca a krátko povariť. Varená brokolica môže tiež nahradiť prílohu , ak sa snažíte obmedziť sacharidy.

Za vyskúšanie stoja však aj zložitejšie recepty z brokolice- môžete ju zapekať, smažiť alebo mixovať do nátierok. Zapečená brokolica patrí k najobľúbenejším receptom, stačí pridať zemiaky, cesnak a váš obľúbený syr alebo trochu slaniny. Vyskúšajte aj vynikajúce polievky z brokolice – smotanový brokolicový krém alebo klasická brokolicová polievka s kúskami zelených ružičiek chutí výborne.

Recepty s zelerom

Zeler je vďaka svojej výraznej chuti buď milovaný, alebo nenávidený. Naučte sa ho správne upravovať a vyskúšajte fantastické recepty s zelerom , ktoré zachutnajú celej rodine.

Klasický buľvový zeler tvorí najmä základ polievok – poctivý vývar sa bez kúska zeleru nezaobíde. Môžete vyskúšať aj krémovú zelerovú polievku so smotanou, ktorá silnú arómu zeleniny zjemní. Vynikajúci je tiež vyprážaný zeler v trojobale a ak si strážite príjem kalórií, doprajte si vynikajúce diétne zelerové pyré ako prílohu namiesto zemiakovej kaše. Obľúbený je aj klasický zelerový šalát so smotanou.

Stopkový zeler má využitie najmä v studenej kuchyni – prirodzene ochladzuje organizmus, aj keď ho neskladujete v chladničke. Preto ho oceníte predovšetkým v horúcom lete ako súčasť osviežujúceho smoothie . Zeler môžete tiež pridávať do zeleninových šalátov a to ako prílohových, tak aj obedových. Pokiaľ vám vadí jeho vlákna, stačí nakrájať stopky na malom kúsky.

Výborné recepty na tekvicové gnocchi 5x inak alebo pripravte si luxusný obed či večeru pre celú rodinu!

Milan & Ondra
26. 06. 2023

Luxusné recepty na tekvicu z rúry na 5 rôznych spôsobov. Ktorý sa stane vašim favoritom?

Milan & Ondra
26. 06. 2023

Slané aj sladké recepty z maslovej tekvice, ktoré si zamilujete. Vyskúšajte ich všetky!

Milan & Ondra
26. 06. 2023

Výborné recepty na zapekané ružičkový kel na jednom mieste. Je výborná ako hlavné jedlo aj príloha. Skúste naše recepty

Milan & Ondra
25. 04. 2023

Pripravte si vynikajúcu ryžu z karfiolu ako malú desiatu alebo napríklad odľahčenú večeru. Inšpirujte sa!

Milan & Ondra
31. 10. 2022

7 voňavých feniklových receptov na jednom mieste. Inšpirujte sa!

Milan & Ondra
31. 10. 2022

6x recepty na vynikajúce rizoto s hubami. Voňavé a lahodné jedlo za pár korún

Milan & Ondra
31. 10. 2022

12 najlepších receptov s kalerábom na jednom mieste. Chcete omáčku, šalát či polievku?

Milan & Ondra
31. 10. 2022

Luxusné plnené kapustové listy s mäsom aj bez v 5 skvelých receptoch!

Milan & Ondra
31. 10. 2022

Recepty na polievky z cukety 8x inak: ochutnajte naše špeciality plné živín!

Milan & Ondra
31. 10. 2022

Skvelé recepty na fermentovanú zeleninu k mäsu a na ďalšie príležitosti. Inšpirujte sa!

Milan & Ondra
30. 10. 2022

Jednoduché recepty na chutné koláče naslané so zeleninou. Inšpirujte sa!

Milan & Ondra
29. 10. 2022

Navigace pro příspěvky

1 2
Copyright © 2023 Affiliate Agency s.r.o.
  • Kontakt
  • Používame súbory cookie
  • Katalóg receptov
      • Mäso
        • Bravčové mäso
        • Hovädzie mäso
        • Morčacie mäso
        • Mleté mäso
        • Kuracie mäso
        • Ďalšie podkategórie
      • Strukoviny
        • Cícer
        • Šošovka
        • Fazuľa
        • Hrach
      • Nápoje
        • Miešané nápoje
        • Domáce limonády
      • Polievky
        • Krémové
        • Strukovinové
        • Vývary
        • Zeleninové
      • Nátierky
        • Mäsové
        • Strukovinové
        • Tvarohové
        • Vajíčkové
        • Ďalšie podkategórie
      • Ovocné recepty
        • Marhule
        • Jahody
        • Hrušky
        • Banány
        • Ďalšie podkategórie
      • Zeleninové recepty
        • Brokolica
        • Zeler
        • Červená repa
        • Cuketa
        • Ďalšie podkategórie
      • Šaláty
        • S mäsom
        • Ovocné
        • So syrom
        • Cestovinové
      • Sladké jedlá
        • Bábovky
        • Buchty
        • Cukrovinky
        • Torty
        • Ďalšie podkategórie
      • Smoothie
        • Ovocné
        • Zeleninové
      • Špeciálne
        • Rýchle recepty
        • Vegetariánske recepty
        • Recepty na svadbu
        • Diétne recepty
        • Ďalšie podkategórie
      • Zaváranie a konzervovanie potravín
        • Zaváranie mäsa
        • Zaváranie ovocia
        • Zaváranie zeleniny
      • Zemiaky
      • Grilovanie
      • Pečivo z domácej pekárne
      • Recepty pre detskú výživu
      • Omáčky
      • Pizza
      • Cestoviny
      • Recepty s hubami
      • Prílohy
  • Katalóg ingrediencí
    • Bylinky
    • Korenie
    • Plodiny
    • Syry
    • Huby
  • Aditíva potravín