Recepty na strukoviny

Pokiaľ fandíte zdravému životnému štýlu, strukovinové jedlá sú u vás pravidelne na stole. Vyskúšajte nové a vyskúšané recepty so strukovinami. Máme vegetariánske a vegánske recepty zo strukovín, obľúbenú českú i svetovú klasiku a zdravé recepty na strukoviny pre deti.

Recepty s cícerom
Rímsky hrach alias cícer má v kuchyni široké využitie – je z nej výborná cícerová polievka, hlavné jedlo a možno vás prekvapí cícer ako príloha . Obľúbený je tiež hummus – studená nátierka z cícera a tiež ďalšie orientálne recepty na cícer v štýle indie stojí za vyskúšanie.

Recepty so šošovkou
Šošovkové recepty patria medzi českú klasiku – obľúbená šošovka na kyslo alebo šošovková polievka s párkom nikdy neomrzí . Skúste ale aj netradičné recepty zo šošovky . Obyčajná hnedá, ale aj červená šošovka sa výborne hodí na prípravu polievky, zdravé nátierky aj ľahkého hlavného jedla.

Recepty s fazuľami
Vyskúšajte zdravé a chutné fazuľové recepty, ktoré nezaťažia rodinný rozpočet . Pripravte si zapekané bretónske fazule , mexické fazule so štipkou chilli alebo vegánsku fazuľovú polievku . Ak sa ponáhľate, použite svetlé alebo tmavé nakladané fazule v paradajkovej omáčke, ktoré stačí vyklopiť z plechovky.

Recepty s hrachom
Sušený žltý hrach aj zelený hrášok majú v kuchyni široké využitie . Nebojte sa skúšať nové recepty z hrášku i hrachu a pripravte si vegánske hrachové fašírky, hrach na kyslo alebo hrach po španielsku. Za vyskúšanie stojí aj krémová hrášková polievka alebo studená nátierka z hrachu .