Recepty na hovädzie mäso

Zahŕňate do svojho jedálnička pravidelne hovädzie mäso? Recepty z neho sú zdravé, plné železa a vitamínov. Hlavne toto červené mäso by sme mali pravidelne konzumovať. Doprajte si ho aspoň raz týždenne. Poďte sa pozrieť, čo si z neho navariť.

Tie najlepšie recepty poctivý guláš v desiatich rôznych obmenách
Čo rodina, to tajný recept na guláš. Vybrali sme pre vás osvedčené recepty, ktoré hravo zvládnete a navyše si skvele pochutnáte. Budete ich milovať!
6 neodolateľných receptov na sviečkovú omáčku. Jednoduché recepty nielen pre profesionálov
Máte strach, keď sa povie sviečková? Nie je potrebné byť profesionálnym kuchárom! Inšpirujte sa a uvarte si túto omáčku, ktorú zvládne aj začiatočník.
Ako na chutné mleté mäso v závitkoch
Zaujímajú vás recepty na závitky z mletého mäsa? Potom ste na správnom mieste. Prinášame vám niekoľko zaujímavých námetov. Nechajte sa inšpirovať.
Skvelé recepty na rolády s mäsom aj bez! Vyskúšajte ich všetky
Najlepšie recepty na rolády z kuracieho, bravčového, hovädzieho i mletého mäsa. Alebo skúste našu bezmäsú roládu! Vyberie si každý!
Jednoduché a originálne recepty na talianske predjedlo zo surového mäsa alebo ako na carpaccio
Túžite sa aspoň na chvíľu preniesť do slnečného Talianska? S týmito receptami na carpaccio sa vám to podarí raz dva! Sú tak lahodné.
Recepty na hovädzie mäso s vínom – lahôdka, ktorú si zamiluje každý!
Ak milujete mäso v kombinácii s nejakým alkoholom, vyskúšajte naše recepty na hovädzie na víne 5x inak. Sú jednoduché a pritom delikátne!

Ktoré Recepty na hovädzie mäso hľadáš?

Z akých kúskov hovädzieho mäsa môžete pripraviť pokrm?

Zo zadných častí kráv (býkov, volov, jalovíc) si môžete vybrať stehno, pliecko, roštenú alebo sviečkovú. Z pliecka si môžete vykúzliť dusený alebo varený kúsok mäsa. Z roštené pečené alebo dusené plátky a zo sviečkovej treba šťavnatý steak.

Z prednej časti potom glejku, krk a droby čiže vnútornosti. Z gleje je výborný guláš, z krku sa dá urobiť hovädzí mletý polotovar az vnútorností si každý vyberie to chutné. Niekto má určite rád držky, pečeň, srdce alebo napríklad jazyk.

Aké prínosy má hovädzie mäso pre organizmus?

Hľadáte inšpiráciu na obed plný proteínov? To vám môže zaistiť poriadny kúsok hovädzieho mäsa. Venujete sa pravidelnej fyzickej aktivite a potrebujete vybudovať svalovú hmotu? Skúste napríklad naše recepty na hovädziu roštenku s hubami alebo bez nich .

Bojujete s vyššou hodnotou cholesterolu v krvi? Doprajte si opäť hovädzie mäso. To je totiž bohaté na konjugovanú kyselinu lanolínovú. Hlavným účinkom tejto kyseliny je znížiť cholesterol v krvi. Vyprážaniu mäsa sa ale vyhnite. Skôr si vyberte varenie, dusenie alebo pečenie. Grilovanie sa tiež nevylučuje. Ochutnajte napríklad naše grilované závitky z hovädzieho mäsa .

Vitamín B3, B6, B12, selén, zinok, železo a fosfor. Tieto vitamíny a minerály sú v hovädzom mäse v hojnosti obsiahnuté.

Ochutnajte recepty známe aj neznáme

Aký kúsok mäsa máte najradšej vy? A ako si ho pripravujete? Máte radi guláša s knedľou alebo radšej minútky s grilovanou zeleninou? Inšpirujte sa našimi receptami s hovädzím mäsom. Milovníci guláša môžu nazrieť, ako si urobiť ten najlepší guláš z rôznych druhov mäsa .