Rezance na sladko pre milovníkov sladké kuchyne

Stále varíte len slané pokrmy a na tie sladké nejako zabúdate?

Prišiel čas to napraviť a do jedálnička zaradiť sladkej rezance.

Môžete si ich pripraviť z cesta na rezance vyrobeného doma, alebo možno radšej dáte prednosť nakupovaným rezancom.

Inšpirujte sa našimi receptami na domáce sladké rezance!

Sladké rezance s tvarohom a jablkami

Tradičné rezance na sladko, ktoré bežne dopĺňame tvarohom, môžeme ozvláštniť prídavkom strúhaných jabĺk.

INGREDIENCIE:

• 300 g varených širokých rezancov
• 200 g mäkkého tvarohu
• 300 g nastrúhaných jabĺk
• hrozienka
• škorica
• pol hrnčeka mlieka
• 3 lyžice cukru
• 1 vanilkový cukor
• 2 vajcia
• maslo

POSTUP:

1. Pripravíme si rezance, ktoré uvaríme domäkka v osolenej vode podľa návodu.
2. Rezance scedíme a v mise je zmiešame s tvarohom.
3. Potom vezmeme zapekaciu misku, ktorú vymastíme maslom, dáme do nich polovicu rezancov s tvarohom a posypeme strúhanými a ošúpanými jablkami.
4. Doplníme hrozienkami, cukrom a škoricou.
5. Navrch dáme opäť vrstvu rezancov a tvarohu.
6. Vajcia rozšľaháme v mlieku a nalejeme je na rezance v miske.
7. Dáme zapiecť do predhriatej rúry na 180 stupňov Celzia dozlatista.

marthastewart.com

Zapečené sladké rezance s orechmi

Použitím mletých vlašských orechov získame veľmi výdatný pokrm, pretože orechy obsahujú až 70% tukov, a to hlavne zdravé nenasýtené mastné kyseliny.

INGREDIENCIE:

• 400 g širokých rezancov
• 150 g mletých orechov
• 5-6 lyžíc práškového cukru
• 100 g sladké marmelády – jahodová, marhuľová
• 60 g hrozienok
• 1 balíček vanilkového cukru

POSTUP:

1. Rezance uvaríme podľa návodu na ich obale.
2. Vlašské orechy pomelieme.
3. Rezance a mleté ​​orechy zmiešame spolu s cukrom.
4. Vezmeme zapekaciu misku, dáme do nej polovicu zmesi.
5. Povrch potrieme marmeládou a prikryjeme druhou polovicou zmesi.
6. Zapečieme v predhriatej rúre na 200 ° C.

whatsgabycooking.com

Viete, že? Vlašské orechy pomáhajú regulovať krvný tlak a udržiavať nízku hladinu cholesterolu? Majú tiež antioxidačné účinky, pôsobí proti astme a majú kladný vplyv na črevá.

Sladké rezance s jogurtom a jahodami

Pretože jahody sú k dispozícii v supermarketoch prakticky po celý rok, môžeme z nich pripraviť sladké rezance, ktoré doplníme jogurtom.

INGREDIENCIE:

• 200 g širokých rezancov
• 1 vanilkový jogurt
• 150 g čerstvých jahôd
• asi 25 g mandľových lupienkov
• 25 g práškového cukru

POSTUP:

1. Rezance si uvaríme v slanej vode domäkka.
2. Scedíme ich a necháme odkvapkať.
3. Ako sa rezance varí, tak na hlbšej panvici si na tuku opražíme mandle, zasypeme cukrom, ktorý necháme dozlatista skaramelizovať.
4. Na tanierik naservírujeme rezance, pridáme mandle s cukrom.
5. Všetko doplníme jogurtom a čerstvými jahodami.
6. Tieto rezance podávame studené.

focusedcollection.com

Viete, že? Prvý ovocný jogurt sa objavil u nás už v roku 1933? Jogurt priaznivo pôsobí na črevnú mikroflóru v ľudskom organizme a dodáva mu cenná probiotiká.

Sladké rezance s perníkom a slivkovým kompótom

Rezance môžeme doplniť aj strúhaným perníkom, ktorý je okorení svojou výraznou chuťou.

INGREDIENCIE:

• 400 g širokých rezancov
• 1 pohár slivkového kompótu
• 1 balenie rumových medovníčkov
• 120 g masla
• 75 g práškového cukru

POSTUP:

1. Najprv si pripravíme rezance, ktoré uvaríme podľa návodu na obale, až sú mäkké.
2. Zavárané slivky zbavíme kôstok a nakrájame na menšie kúsky.
3. Zcezené rezance dobre premiešame s pokrájanými slivkami a strúhanými medovníčky.
4. Na tanieriku jednotlivé porcie ešte polejeme šťavou z kompótu.

recipes-plus.co.uk

Špecifickou vlastnosťou perníku je jeho dlhá trvanlivosť. Tá je daná hlavne výberom korenia a potom aj vďaka jeho tvrdosti a suchosti.

Sladké rezance s pudingom a orechy

Sladké pokušenie vykúzlite aj z pudingu a orechov, ktorými rezance ochutíte.

INGREDIENCIE:

• 300 g rezancov
• 100 g vlašských orechov
• hrozienka
• maslo
• mlieko na puding
• 1 vanilkový puding
• cukor práškový aj pieskový podľa chuti

POSTUP:

1. Uvaríme rezance podľa návodu.
2. Súčasne tiež uvaríme z mlieka, pudingového prášku a cukru puding.
3. Nasekáme nahrubo orechy a dáme ich na panvicu na tuk pražiť. Potom pridáme hrozienka a pieskový cukor a necháme skaramelizovať.
4. Uvarené rezance scedíme, dáme na taniere, prelejeme pudingom a zkaramelizovanými orechy.
5. Dochutíme práškovým cukrom.

unicornlove.com

Ak predsa len dávate prednosť cestovinám pripravovaným klasickým spôsobom, je pre vás pripravený článok s receptami sa zapečenými cestovinami.