Plátok kurčaťa na zelenine: lahodné a zdravé jedlo

Zdravé stravovanie vyžaduje málo tučné mäso a zeleninu s obmedzením soli a korenia.

Najvhodnejšie mäso na takú prípravu jedla sa javí mäso kuracie.

Vyskúšajte naše chutné recepty na kuracie plátky.

Prírodné kuracie plátky s paradajkami

Obľúbenou zeleninou vhodnú aj k zapekanie sú paradajky.

INGREDIENCIE

  • olivový olej
  • 400 g kuracích pŕs
  • asi 3 paradajky
  • 3 lyžice bieleho jogurtu
  • mletá sladká paprika
  • soľ
  • tvrdý syr
  • sójová omáčka

POSTUP

  1. Na oleji orestujeme nakrájané paradajky.
  2. Osolíme ich a ochutíme sójovou omáčkou.
  3. Nakoniec pridáme biely jogurt.
  4. Kuracie prsia nakrájame na plátky, osolíme, posypeme mletou paprikou a na panvici na tuku orestujeme z oboch strán.
  5. Chvíľu mäso podusíme, až zmäkne.
  6. Šťavu zahustíme solamylom.
  7. Na tanieriku kurací plátok zdobíme restovanými paradajkami a posypeme strúhaným syrom.

Hotový recept na kuracie plátky s paradajkami simplyrecipes.com

Diétne kuracie plátky s paprikou a pórom

Zdravé kuracie plátky môžeme doplniť vlastne akúkoľvek zeleninou, aj keď najvhodnejší a najchutnejšie sa javí papriky a pór.

INGREDIENCIE

  • 500 g kuracích plátkov
  • paprika
  • pór
  • soľ
  • korenie gyros alebo grilovacie
  • olej

POSTUP

  1. Kuracie plátky umyjeme a osolíme a posypeme korením.
  2. Papriky a pór nakrájame a pridáme k mäsu.
  3. Spoločne premiešame a necháme v chlade odležať.
  4. Mäsovú zmes so zeleninou potom na oleji orestujeme domäkka.
  5. Podávame so zemiakovými hranolkami.

Hotový recept na kuracie plátky s paprikou a pórom realsimple.com

Pečené kuracie plátky v rúre

Neviete, čo uvariť z kyslej kapusty? Doplňte ho kuracím plátkom a nápad na obed je hotový.

INGREDIENCIE

  • 500 g kuracích plátkov
  • balenie kyslej kapusty
  • soľ
  • korenie mleté
  • grilovacie korenie alebo gyros
  • cibuľa
  • olej

POSTUP

  1. Kuracie plátky opláchneme, osolíme a posypeme grilovacím korením.
  2. Zapekaciu misku vymažeme tukom, poukladáme vymačkaným kyslou kapustou a poukladáme kuracími plátkami.
  3. Navrch pridáme na kolieska nakrájanú cibuľu. Nevadí Ak nám tuk naviac, tak mäso môžeme doplniť anglickou slaninou.
  4. Mierne podlejeme a zapekáme domäkka v rúre.

Hotový recept na kuracie plátky s kyslou kapustou beautyandthefoodie.com

Ako tepelne upraviť kuracie mäso?

Prsné kuracie plátky môžeme upravovať na všetky spôsoby.

Pre kombináciu so zeleninou je najvhodnejšie pečenie, zapekanie a dusenie, ale môžeme ich zeleninou aj plniť a potom smažiť alebo pripraviť rýchlu minútku s použitím zeleniny.

K pečenému, zapékanému kuraciemu mäsu a kuracím minútkam so zeleninou sa hodia rôzne upravené zemiaky alebo dusená ryža.

Zdieľajte svojim priateľom:

Milan & Ondra

Milan & Ondra

Obaja sme fanúšikovia dobrého jedla a varenie nás baví. Na webe Webrecepty vás chceme inšpirovať tradičnými, ale aj menej obvyklými recepty. Budeme radi, keď naše recepty vyskúšate a dáte nám vedieť ako vám chutilo. Dobrú chuť! :)

Napísať komentár

Emailová adresa nebude zverejnená a nebude uložená do žiadnej databázy. Vyžadované polia sú označené *.