Skúste niektorý z týchto článkov.
V akých potravinách môžeme na želírujúce látky naraziť?
- džemy a marmelády
- dezerty
- jogurty
- sladkosti
- zmrzliny
- pekárenské produkty
- mäsové výrobky
- oleje a tuky
- šalátové dresingy
Sú pre nás želírujúce látky bezpečné?
Tieto látky sa do potravín pridávajú v množstve, ktoré by pri bežnej konzumácii nemali spôsobiť žiadne vedľajšie účinky. Nedá sa ale vylúčiť pri nadmernej konzumácii, a to hlavne u detí a jedincov so zvýšenou citlivosťou na chemické prísady v potravinách.