Zemiakové placky starej matere

Príprava

Príprava

0 min.
Varenie

Varenie

0 min.
Katégoria

Kategória

Zemiakové placky

Ingrediencie

100ml mlieka
bravčová masť
750g zemiakov
4 strúčiky cesnaku
strúhanka
1 vajíčko
korenie
majorán
soľ

Postup receptu

1. Najskôr si samozrejme očistíme, nastrúhame a následne vytlačíme zemiaky. Potom ich dáme postáť do vody. Vodu zo zemiakov necháme poostáť a potom vodu zlejeme a zemiakový škrob dáme v nastrúhaným zemiakom.

2. Pridáme k ním jedno vajíčko, mlieko, trochu strúhanky, pretlačený cesnak. Potom ochutíme soľou, korením a majoránkou.

3. No a nakoniec už len vysmážame v bravčovej masti a hotové ukladáme na papierové vreckovky, ktoré vysajú masť.

Ďalšie recepty z kategórie Zemiakové placky

Pozrite si aj iné chutné recepty