Vyprážané údené: rýchla a chutná večera

Smaženú údeninu netreba vydávať za diétne jedlo, je to však rýchlovka a poteší chuťové poháriky.

Vyprážané vínna klobáska či párok v cestíčku nám zaberie 15 minút a hladnú rodinu neurazí.

Poďme si predstaviť 3 najobľúbenejšie recepty na smaženú údeninu !

Vyprážané vínna klobása

INGREDIENCIE

  • vínna klobása
  • niekoľko lyžíc oleja
  • hrnček vývaru

POSTUP

  1. Vinnou klobásu nakrájame na dĺžku cca 30 cm, zatočíme, prepichneme špajdľou a obalíme v hladkej múke z oboch strán.
  2. Klobásu osmažíme dozlatista.
  3. Pred dopečením môžeme podliať vývarom, ktorým na tanieri pokrm zalejeme.
  4. Podávame so zemiakmi v akejkoľvek úprave.

Vyprážané vínna klobása je jednoduchá a obľúbená večere.

vyprážaný párok

INGREDIENCIE

  • 2 párky podľa chuti
  • niekoľko lyžíc oleja
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 paprika
  • 2 lyžice horčice

POSTUP

  1. Párky narežeme po dĺžke a vnútorné vrecko natrieme horčicou.
  2. Vymiešame cesnak a spolu s prúžkom papriky vložíme do vrecka.
  3. Párky osmažíme dozlatista z oboch strán.
  4. Podávame so zeleninou a pečivom alebo zemiakmi.

Recept na vyprážaný párok

Vyprážaný saláma v cestíčku

INGREDIENCIE

  • 4 hrubé kolieska šunky alebo salámy
  • 4 malé plátky tvrdého syra
  • 2 lyžice oleja
  • 3 lyžice hladkej múky
  • 1 vajce
  • 1/2 hrnčeka strúhanky

POSTUP

  1. Do kolieska šunky alebo mäkkej salámy vložíme plátok syra.
  2. Pripevníme špáradlom a obalíme v cestíčku alebo trojobale.
  3. Smažíme na oleji dozlatista z oboch strán.
  4. Servírujeme s čerstvou zeleninou, napríklad cherry paradajkami.

Recept na vyprážaný salámu v cestíčku

Pripraviť si môžete aj údeninu á la plnené rezne . Na plnené rezne využívame plátkové údeniny a náplne z dusených húb, vajec, podusené zeleniny. Naplnené rezne obalíme a vyprážame.

Údeninu možno pripravovať aj zdravšími spôsobmi, a to napríklad ako miešané rolky. Určite vyskúšajte!

Vari ste usmažila? Podeľte sa s nami v sekcii komentárov pod článkom, poteší nás to!

Pro přípravu nejen těchto pokrmů můžete využít kvalitní a ekologické pánve Woll.

Další výborné recepty:

Zdieľajte svojim priateľom:

Profilový obrázek

Milan & Ondra

Obaja sme fanúšikovia dobrého jedla a varenie nás baví. Na webe Webrecepty vás chceme inšpirovať tradičnými, ale aj menej obvyklými recepty. Budeme radi, keď naše recepty vyskúšate a dáte nám vedieť ako vám chutilo. Dobrú chuť! :)

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.