Obľúbená raňajky každého muža? Miešané vajíčka. Buďme však rodovo korektný, taká raňajky nie je len výsadou chlapov a obľúbia si ju aj nežné pohlavie.
Vajíčka nemusíme samozrejme podávať len na raňajky, vďaka vysokému obsahu bielkovín zasýti a sú plnohodnotným obedom alebo večerou.
Miešané vajíčka sú len jednou z možných úprav vajec, pre svoju jednoduchosť sa však jedná o najčastejšie používaný recept.
A tých receptov je naozaj nekonečne. My sme pre vás vybrali 5 najlepších. Nechajte si chutiť!
Recept na miešané vajíčka so slaninou
Výborná nedeľné raňajky, ktorá zasýti na celý deň.
INGREDIENCIE pre dve osoby
- 6 vajec
- 1 cibuľa
- 1 lyžica masla
- 4 plátky slaniny
- 1/2 chilli papričky (možno vynechať)
- soľ
- korenie
POSTUP
- Cibuľu nakrájame najemno a osmažíme dozlata na masle.
- Pridáme pokrájanú slaninu a restujeme chrumkava.
- Do panvice rozbi vajcia a premiešame.
- Pridáme pokrájanú chilli papričku.
- Osolíme. Okoreníme.
- Miešame na miernom plameni 3 minúty.
- Podávame s čerstvým pečivom.
Objavte podobné tipy
Recept na miešané vajíčka so syrom a paradajkami
Úprava vajíčok, ktorú si obľúbia deti aj dospelí.
INGREDIENCIE pre dve osoby
- 6 vajec
- 2 paradajky
- 100 g syra (čím tučnejšie, tým viac sa roztečie)
- 1 hrsť čerstvej bazalky
- soľ
- korenie
POSTUP
- Vajíčka rozbi do hrnčeka.
- Osolíme, okoreníme a premiešame.
- Paradajky a syr nakrájame na kocky.
- Vajcia vylejeme na panvicu.
- Vsypeme paradajky.
- Miešame na miernom plameni 3 minúty.
- Vsypeme syr a miešame, kým sa neroztečie.
- Posypeme bazalkou a podávame s chrumkavým pečivom.
Recept na miešané vajíčka s hubami
Hubová praženica, ktorá sa hodí ako ktorékoľvek denné jedlo.
INGREDIENCIE pre dve osoby
- 4 vajcia
- 1 cibuľa
- 1 lyžica masla
- 1 hrnček nakrájaných húb
- soľ
- rasca
POSTUP
- Cibuľu nakrájame najemno a osmažíme dozlata na masle.
- Pridáme huby, osolíme a posypeme rascou.
- Dusíme pod pokrievkou minimálne 5 minút.
- Vajcia rozbi k hubám.
- Miešame na miernom plameni 3 minúty.
- Podávame s čerstvým pečivom.
Recept na miešané vajíčka s reďkovkami
Miešané vajíčka s nádychom jari.
INGREDIENCIE pre dve osoby
- 6 vajec
- 1 cibuľa
- 1 lyžica masla
- 15 stredných reďkoviek
- 1 hrsť čerstvej pažítky
- soľ
- korenie
POSTUP
- Cibuľu nakrájame najemno a osmažíme dozlata na masle.
- Pridáme reďkovky a restujeme do zmäknutia.
- Do panvice rozbi vajcia a premiešame.
- Osolíme. Okoreníme.
- Miešame na miernom plameni 3 minúty.
- Posypeme pažítkou a podávame s čerstvým pečivom.
Recept na miešané vajíčka s knedľou
Knedle s vajíčkom sa skrátka neomrzí. Tajný tip: skvele chutia aj s kečupom.
INGREDIENCIE pre dve osoby
- 6 vajec
- 1 cibuľa
- 1 lyžica masla
- 2 žemľové knedle
- 1 hrsť čerstvej pažítky
- soľ
- korenie
POSTUP
- Cibuľu nakrájame najemno a osmažíme dozlata na masle.
- Knedle nakrájame na kocky a orestujeme na cibuľke dozlata.
- Do panvice rozbi vajcia a premiešame.
- Osolíme. Okoreníme.
- Miešame na miernom plameni 3 minúty.
- Posypeme pažítkou a podávame s čerstvým pečivom.
Predstavili sme vám päť chutných receptov, ako možno pripraviť miešané vajíčka.
Výhodou receptov je ich kalorická hodnota a že zasýti na pomerne dlhú dobu.
K miešaným vajciam podávame väčšinou len pečivo, naozajstný gurmáni si však raz za čas pripraví anglické raňajky.
Vyskúšajte tiež ďalšie vyprážané a zapekané recepty s vajcami .