Vynikajúce recepty na šaláty z niekoľkých vrstiev 7x inak. Ochutnajte ich všetky!

Šaláty bývajú zdravou obľúbenou pochúťkou, ktorá dopĺňa jedálniček snáď každého.

Ale už ste vyskúšali niektorý z receptov na vrstvený šalát?

Pokiaľ nie, mali by ste to rýchlo napraviť!

Ide totiž o úplnú delikatesu, ktorá nielen skvele vyzerá, ale aj luxusne chutí.

Užite si to!

Osemvrstvový cestovinový šalát

Inšpirujte sa naším receptom na luxusný, farebný šalát z 8 vrstiev, ktorý sa perfektne hodí napríklad na letný piknik. Je ľahký a vy si ho hravo vyskúzlite behom chvíľky.

Ingrediencie

• 2 šálky surových cestovín (mušlí)
• 1 polievková lyžica rastlinného oleja
• 3 šálky nasekaného hlávkového šalátu
• 4 natvrdo uvarené veľké vajcia, nakrájané na plátky
• ¼ lyžičky soli
• ⅛ lyžičky korenia
• 1 šálka varené šunky, nakrájané na prúžky julienne
• 1 šálka tvrdej salámy, nakrájanej na prúžky julienne
• 280 g mrazeného hrášku, rozmrazeného

Na dresing:

• 1 šálka majonézy
• ¼ šálky kyslej smotany
• ⅓ šálky nakrájanej jarnej cibuľky
• 2 čajové lyžičky dijonskej horčice

Na posypanie:

• 1 šálka strúhaného syra Monterey Jack
• 2-3 lyžice nasekanej čerstvej petržlenovej vňate

Postup

1. Uvarte cestoviny podľa pokynov na obale; zlejte a opláchnite studenou vodou.
2. Zalejte ich olejom a premiešajte.
3. Dajte hlávkový šalát do sklenenej šalátovej misy, na šalát navrstvite cestoviny a na tie nakrájané vajcia.
4. Posypte soľou a korením.
5. Ďalej vrstvite šunku, salámu a potom hrášok.
6. Zmiešajte majonézu, kyslú smotanu, jarnú cibuľku a horčicu.
7. Šalát prelejte vzniknutým dresingom.
8. Pevne zakryte a dajte do chladu na niekoľko hodín alebo cez noc.
9. Pred podávaním posypte syrom a petržlenovou vňaťou.
10. Užite si to!

Vrstvený šalát s brokolicou a čedarom

Vychutnajte si 7 božských vrstiev v tomto skvelom šaláte s brokolicou, slaninou, hráškom a čedarom. Nasledujúci recept je jednoduchý a vy si ho zamilujete!

Ingrediencie

• 1 a ¼ šálky nízkotučnej majonézy
• 2 lyžice cukru
• 2 lyžice octu
• 2 veľké rímske šaláty
• 280 g mrazeného zeleného hrášku, rozmrazeného
• 1 balíček rozpolených oválnych paradajok
• 2 šálky nakrájanej brokolice
• 280 g nasekaného čedaru
• 500 g osmaženej slaniny, nakrájanej na kocky
• jarná cibuľka (voliteľne)

Postup

1. Pripravte si zálievku zmiešaním majonézy, bieleho cukru a octu.
2. Do sklenenej šalátovej misy navrstvite na dno rímsky šalát, naň paradajky, potom hrášok, čedar a brokolicu.
3. Zalejte dresingom, zasypte strúhaným syrom, slaninou a prípadne aj jarnou cibuľkou.
4. Dajte do chladničky, kým nebudete pripravení servírovať.

Šalát niekoľkých vrstiev s červenou repou

Tento vrstvený šalát nielenže úžasne vyzerá, ale aj úžasne chutí! Červená repa mu dodáva krásnu sýtu farbu, zemiaky, vajcia a mrkvu výživnosť a chrumkavé nakladané uhorky sviežosť. Užite si ho!

Ingrediencie

• 2-3 stredné zemiaky
• 3 mrkvy
• 2 červené repy
• 5 vajec
• 6-8 nakladaných uhoriek
• soľ a korenie podľa chuti
• 250 g majonézy
• 50 g kyslej smotany
• 1 stonka jarnej cibuľky
• pažítka na ozdobu
• petržlenová vňať na ozdobu

Postup

1. Uvarte zemiaky, mrkvu, repu a vajcia.
2. Zeleninu a vajcia olúpte a nastrúhajte zvlášť na strednom strúhadle.
3. Nakrájajte jarnú cibuľku na krúžky.
4. Nakrájajte nakladané uhorky na kocky.
5. Zmiešajte majonézu s kyslou smotanou.
6. Umiestnite kruhovú formu na pečenie na veľký plochý tanier.
7. Dajte dole uhorky.
8. Ako druhú vrstvu pridajte strúhané zemiaky, prípadne soľ a korenie.
9. Každú vrstvu potrite šalátovým dresingom z majonézy a kyslej smotany.
10. Na zemiakovú vrstvu rozprestrite jarnú cibuľku.
11. Ďalšou vrstvou je mrkva, v prípade potreby dochuťte soľou a korením.
12. Nasleduje vajcia.
13. Hornú vrstvu tvorí repa, ktorú tiež potrite šalátovým dresingom.
14. Vrstvený šalát dajte na 1-2 hodiny alebo cez noc do chladničky odležať.
15. Šalát ozdobte petržlenovou vňaťou a pažítkou a servírujte.

Kurací šalát s ananásom a syrom

Vrstvený šalát s kuracím mäsom, syrom a ananásom je úplne luxusná záležitosť, ktorú môžete zahrnúť nielen do sviatočného menu!

Ingrediencie

• 300 g kuracích pŕs
• 300 g konzervovaného ananásu
• 200 g vášho obľúbeného tvrdého syra
• 4 vajcia
• majonéza
• soľ a čierne korenie podľa chuti
• 15 g petržlenu

Postup

1. Kuracie prsia uvarte v osolenej vode a dochuťte ich podľa vašich predstáv.
2. Konzervovaný ananás nakrájajte najemno a sceďte, aby ste odstránili prebytočný sirup.
3. Nastrúhajte syr a vajcia zvlášť na malom strúhadle.
4. Šalát s kuracím ananásom a syrom
5. Kuracie prsia nakrájajte na malé kocky a petržlenovú vňať nakrájajte nadrobno.
6. Dajte majonézu do papierového vrecka a odrežte špičku.
7. Ako prvú vrstvu do servírovacej nádoby dajte kuracie kúsky a lyžicou mierne pritlačte.
8. Na kura naneste trochu majonézy a potom postupne vrstvite: ananás – majonéza – vajcia – majonéza – syr – majonéza.
9. Pred nanesením majonézy každú vrstvu zľahka pritlačte lyžicou.
10. Pokiaľ to veľkosť servírovacej nádoby dovolí, vrstvy je možné opakovať.
11. Všetko ozdobte strúhaným syrom a petržlenovou vňaťou.
12. Šalát s kuracím ananásom a syrom
13. Šalát dajte na 30-40 minút do chladničky.
14. Hotový šalát je šťavnatý a sladkosť ananásu je perfektne kombinovaná s kuracím mäsom a syrom.

Sedemvrstvový šalát s stopkovým zelerom

Tento šalát vyzerá dokonale, pokiaľ ho naservírujete v sklenenej miske. Pripravte si ho asi 8 hodín pred podávaním a vaši hostia budú nadšení!

Ingrediencie

• 1 hlávkový šalát, natrhaný na kúsky
• 1 šálka zelenej papriky nakrájanej na kocky
• 1 šálka nakrájaného rapíkatého zeleru
• 1 šálka cibule nakrájanej na kocky
• 280 g mrazeného hrášku, rozmrazeného
• 2 šálky majonézy (možno použiť nízkotučnú majonézu)
• 1 lyžica cukru
• 6 plátkov slaniny, osmažené dochrumkava a rozdrobené
• 3/4 šálky strúhaného čedaru

Postup

1. Dajte hlávkový šalát na dno čistej šalátovej misy.
2. Na šalát navrstvite papriku, stopkatý zeleru, cibuľu a hrášok v uvedenom poradí.
3. Navrch dajte majonézu, ktorú utesníte zeleninu.
4. Vrch posypte cukrom, slaninou a syrom.
5. Pred podávaním pevne zakryte igelitom a dajte na 8 hodín do chladu.

Šalát niekoľkých vrstiev á la Tacos

Tento vrstvený šalát má všetky chute tacos, ktoré sú poskladané na seba v malej miske. Perfektne sa hodí ako pohostenie na večierok!

Ingrediencie

• 500 g mletého hovädzieho mäsa
• 2/3 šálky vody
• 1 balíček taco korenia
• 1 hlávka ľadového šalátu, umytého, osušeného a nasekaného
• 1 plechovka čiernych fazule, opláchnutých a scedených
• 340 g mrazenej kukurice, uvarené a vychladené
• 1 uhorka, nakrájaná na kocky
• 1 šálka kyslej smotany
• 1/2 šálky salsy
• 2 lyžičky limetkovej šťavy
• 1 šálka strúhaného čedaru
• 1 šálka rozpolených oválnych paradajok
• 1/3 šálky nakrájaných čiernych olív
• 1/3 šálky červenej cibule nakrájanej na kocky
• 1 avokádo, nakrájané na kocky
• 1 šálka drvených Tortilla chipsov
• 2 lyžice nasekaného čerstvého koriandra

Postup

1. Orestujte mleté ​​hovädzie mäso vo veľkej nepriľnavej panvici dohneda.
2. Pridajte vodu a korenie taco.
3. Varte a miešajte 1 až 2 minúty.
4. Nechajte vychladnúť.
5. Pokiaľ je v mäse veľa tuku, pred pridaním vody a korenia ho trochu zlejte.
6. Do sklenenej šalátovej misy alebo malej sklenenej misky navrstvite ľadový šalát, fazuľu, kukuricu a uhorky.
7. Na uhorky naukladajte vychladnuté, okorenené mäso.
8. V strednej mise zmiešajte kyslú smotanu, salsu a limetkovú šťavu.
9. Zmes rozotrite na mleté ​​hovädzie mäso a posypte syrom.
10. Paradajky, čierne olivy, červenú cibuľu a avokádo nakrájajte na krúžky.
11. Posypte drvenými chipsy a koriandrom.
12. Podávajte ihneď alebo nechce vychladnúť v chladničke, kým nebudete pripravení servírovať.

Cestovinový šalát s tigriími krevetami

Tradičný austrálsky vrstvený chrumkavý šalát s krevetami, cestovinami, avokádom a luxusnou omáčkou ocenia aj tí najnáročnejší hostia na vašej letnej párty!

Ingrediencie

• 220 g surových cestovín Fusilli
• 2 kg veľkých varených tigriích kreviet
• 300 g cherry paradajok, rozpolených
• 1 polievková lyžica nasekané čerstvé pažítky
• 1 polievková lyžica olivového oleja
• 2 veľká zrelá avokáda
• 1 polievková lyžica čerstvej citrónovej šťavy
• 3 veľké uhorky
• 100 g bazalkového pesta
• 1 malý ľadový šalát, nasekaný najemno
• čerstvá petržlenová vňať

Na omáčku:

• 100 g krémového syra
• 65 g kyslej smotany
• 60 g majonézy
• 2 lyžice paradajkovej omáčky
• 1 polievková lyžica čerstvej citrónovej šťavy
• 2 lyžičky dijonskej horčice
• 1 polievková lyžica najemno nasekané čerstvé pažítky
• 1 polievková lyžica jemne nasekaného čerstvého kôpru
• 6 kvapiek tabasco omáčky

Postup

1. Cestoviny uvarte vo veľkom hrnci v osolenej vriacej vody podľa pokynov na obale.
2. Opláchnite pod studenou vodou.
3. Sceďte a dajte bokom vychladnúť.
4. Medzitým olúpte krevety a nechajte 7 kreviet s chvosty.
5. Paradajky, pažítku a olej zmiešajte v mise.
6. Avokádo roztlačte v mise a vmiešajte citrónovú šťavu.
7. Jemne nakrájajte 2 uhorky.
8. Olúpte zvyšné 1 na ozdobné stužky.
9. Kokteilovú omáčku pripravíte pomocou elektrického šľahača, ktorý vyšľahá krémový syr dohladka.
10. Vmiešajte kyslú smotanu a majonézu.
11. Vmiešajte zvyšné prísady.
12. Cestoviny zmiešajte v mise s pestom.
13. Kokteilovú omáčku rozotrite na dno 3L misky s rovným okrajom.
14. Navrch dajte šalát, olúpané krevety, nakrájanú uhorku, cestoviny s pestom a avokádo.
15. Vyhlaďte povrch.
16. Usporiadajte zvyšné krevety na jednej strane okraja misy.
17. Uhorkové stužky stočte do zvitkov.
18. Usporiadajte ich okolo vnútorného okraja misy z oboch strán kreviet.
19. Naplňte stred paradajkovou zmesou.
20. Podávajte posypané petržlenovou vňaťou.

A ako ste si na vrstvených šalátoch pochutnali vy? Napíšte nám do komentárov, budeme sa tešiť na vašu spätnú väzbu!