Výborné recepty na tortilové jednohubky ako to najlepšie občerstvenie nielen na večierok. Užite si to!

Chystáte večierok a chceli by ste tentoraz svojich hostí pohostiť niečím novým?

Potom vyskúšajte naše luxusné recepty na jednohubky z tortily v 6 rôznych variantoch.

Máme pre vás vynikajúcu mini tacos, plnené rolky či pizza jednohubky.

Pochutnáte si!

Mini tortily s krevetami, avokádom a salsou

Chcete svojim hosťom ponúknuť niečo nové? Niečo na čom si naozaj pochutnajú? Potom vyskúšajte tento recept! Luxusné malé tortily s roztlačeným avokádom, grilovanými krevetami a paradajkovou salsou si zamiluje úplne každý.

INGREDIENCIA

• 2 lyžice nasekaného koriandra plus 1 polievková lyžica navyše
• 1 lyžička rímskej rasce
• štipka chilli vločiek
• 1 lyžica limetkovej šťavy plus 1 lyžička navyše
• 1 strúčik cesnaku, rozdrvený
• 2 lyžičky olivového oleja
• 12 veľkých kreviet, olúpaných
• 4 celozrnné tortilly
• olivový olej v spreji
• 1 veľká paradajka, zbavená semienok, nakrájaná na kocky
• 2 jarné cibuľky, nakrájané na tenké plátky
• ½ stredne zrelého avokáda, olúpaného, ​​dužina roztlačte
• čerstvo mleté ​​čierne korenie

POSTUP

• Zmiešajte koriander, rímsku rascu, čili vločky, limetkovú šťavu, cesnak a olivový olej v strednej sklenenej alebo keramickej miske.
• Pridajte krevety a premiešajte, aby sa obalili.
• Prikryte a nechajte 30 minút marinovať v chladničke.
• Medzitým zohrejte rúru na 180 °C.
• Veľký plech vyložte papierom na pečenie.
• Z tortíl vykrájajte pomocou vykrajovača 12 malých koliesok.
• Kolieska tortily položte na pripravený plech a zľahka postriekajte olivovým olejom.
• Pečte 6–7 minút, v polovici doby pečenia otočte, kým nezozlátnu a nebudú krásne chrumkavé.
• Dajte stranou vychladnúť.
• Do malej misky dajte paradajky, jarnú cibuľku, lyžicu koriandra a limetkovú šťavu.
• Premiešajte a dochuťte čiernym korením.
• Veľkú grilovaciu panvicu nastavte na vysokú teplotu.
• Z kreviet straste prebytočnú marinádu a grilujte 1–2 minúty z každej strany.
• Na každé koliesko tortily rozprestrite pol lyžičky avokáda.
• Navrch dajte grilované krevety a lyžicu salsy.
• Ihneď podávajte.

Špenátové tortilové rolky plnené údeným lososom

Lahodné špenátové tortily plnené údeným lososom, krémovým syrom, špenátom a čerstvými bylinkami sú jednoduchým a zdravým predjedlom, ktorý vytvoríte iba za 10 minút!

INGREDIENCIA

• 2 špenátové tortily
• 110 – 170 g smotanového syra
• 1 lyžica nasekaného čerstvého kôpru
• ½ lyžice pažítky
• 1/8 lyžičky cesnakového prášku
• 2-3 šálky špenátu
• 110 – 170 g údeného lososa

POSTUP

• V malej miske zmiešajte smotanový syr, kôpor, pažítku a cesnakový prášok.
• Položte obe tortily na pracovnú dosku a na každú rovnomerne rozprestrite smotanový syr, pričom ponechajte asi centrimeter miesta okolo okrajov.
• Smotanový syr na jednej strane rozprestrite až po okraj, pretože túto stranu použijete na „utesnenie“ rolky.
• Špenát rovnomerne rozdeľte medzi vaše dve tortily a potom na špenát rozdeľte údeného lososa.
• Každú tortilu pevne zrolujte a konce zastrčte.
• Je dôležité ich zrolovať čo najtesnejšie, aby rolky pri krájaní zostali pohromade.
• Malým zúbkovaným nožom odrežte okraje každej tortily a potom každú nakrájajte na centimetrové kolieska.
• Mali by ste mať asi 14-16 roliek.
• Servírujte!

Mini tacos s mletým hovädzím mäsom

Tieto malé tacos s mletým hovädzím mäsom sú perfektným pohostením na večierky a oslavy. Ľahko sa pripravujú, potešia každého hosťa a úžasne spestrí vaše menu.

INGREDIENCIA

• 10 veľkých pšeničných alebo kukuričných tortíl

Na mleté ​​mäso:

• 500 chudého mletého hovädzieho mäsa
• 1 lyžica rastlinného oleja
• ½ šálky cibule, jemne nakrájané
• 1 lyžica chilli prášku
• ½ lyžičky cesnakového prášku
• 1 lyžička mletej rasce
• ¼ lyžičky sušeného oregana
• ½ lyžičky papriky
• ½ lyžičky soli a korenia (alebo podľa chuti)

Na topping (podľa preferencií):

• 1 šálka strúhaného syra
• 1 šálka nakrájaných paradajok
• 1 šálka nakrájaného šalátu
• 1 šálka kukuričné ​​salsy
• 1 šálka pico de gallo
• 3 avokáda, nakrájaná na kocky
• ½ šálky kyslej smotany
• 1 zväzok nasekaného koriandra
• klinky limetky, na ozdobu

POSTUP

• Pomocou okrúhleho vykrajovača na pečivo (asi 7,5 až 10 cm v priemere) vykrájajte z väčších tortíl malé kolieska.
• Z jednej veľkej tortily by ste mali byť schopní získať 2 až 3 malé kolieska.
• To sa bude líšiť v závislosti od veľkosti vašich tortíl.
• Cieľom je mať asi 24-30 mini tacos.
• Postriekajte malé tortily olejom v spreji a zahrejte ich na 10 sekúnd v mikrovlnnej rúre, aby boli pružné.
• Otočte formu na muffiny dnom nahor a postriekajte olejom v spreji.
• Umiestnite malé kolieska z tortíl medzi časti formy na muffiny tak, aby vytvorili tvar taco.
• Pečte pri 190 stupňoch Celzia asi 5-8 minút alebo pokiaľ nebudú tacos ľahko zlaté.
• Nechajte na forme trochu vychladnúť, aby držali tvar.
• Vo veľkej panvici rozohrejte olej na stredne vysokom plameni.
• Do panvice pridajte mleté ​​hovädzie mäso a cibuľu a rozlámte stierkou.
• Restujte, kým hovädzie mäso nezhnedne (asi 6-8 minút).
• Pridajte čili prášok, cesnakový prášok, rímsky rascu, oregano, papriku, soľ a korenie.
• Dobre premiešajte.
• Hovädzie mäso nechajte na sporáku, kým ho nie ste pripravení nadávať na tacos.
• Naplňte každé mini taco kopčekom náplne z mletého hovädzieho mäsa.
• Pridajte na taco topping podľa voľby, napr. strúhaný syr, paradajky, hlávkový šalát, avokádo, kukuričnú salsu atď. podľa osobných preferencií.
• Dobrú chuť!

Domáce jednohubky z tortily s tuniakom

Tieto vynikajúce jednohubky môžu skvele poslúžiť ako chutná desiata, pohostenie pre hostí, ale aj ľahká večera. Navyše je také jednoduché ich pripraviť!

INGREDIENCIA

• 6 ks tortíl
• 150 g tuniaka vo vlastnej šťave
• 150 g smotanového syra
• 2 paradajky nakrájané na plátky
• 4 listy šalátu
• petržlenová vňať
• soľ a korenie

POSTUP

1. Zmiešajte syr a petržlenovú vňať v miske.
2. Osoľte a okoreňte.
3. Vytvorenou zmesou namažte tortily.
4. Pridajte vrstvu tuniaka, plátky paradajok a šalátu.
5. Starostlivo zabaľte a nakrájajte na plátky – jednohubky.

Tortilové košíčky plnené kukuričnou salsou

Čakáte hostí a neviete, čo im pripraviť, aby si pochutnali? Potom vyskúšajte nasledujúci recept! Vyzerá efektne, skvele chutí a navyše nie je náročný na prípravu.

INGREDIENCIA

• 3 veľké pšeničné tortily
• olivový olej v spreji
• 400 g konzervovanej kukurice, scedené a prepláchnuté
• 1/2 stredného avokáda, jemne nasekaného
• 1 stredná paradajka, zbavená semienok, nakrájaná nadrobno
• 1 dlhá červená chilli paprička, zbavená semienok, nakrájaná nadrobno
• 2 lyžice najemno nasekaných lístkov čerstvého koriandra
• 1 lyžica olivového oleja
• 1 a 1/2 lyžice limetkovej šťavy

POSTUP

• Rúru predhrejte na 180 °C.
• Ľahko vymastite dve formy na muffiny.
• Tortily zabaľte do alobalu.
• Pečte 5 až 7 minút.
• Vyberte 1 tortillu z alobalu a zvyšné tortily nechajte zakryté.
• Pomocou vykrajovača s priemerom 6,5 cm vykrájajte z tortily 8 koliesok.
• Vtlačte kolieska do pripravených otvorov vo forme.
• Opakujte so zvyšnými tortilami.
• Postriekajte olejom.
• Pečte 7 až 10 minút alebo kým nebudú svetlo zlaté a chrumkavé.
• Preneste košíčky na mriežku, aby vychladli.
• Medzitým v mise zmiešajte kukuricu, avokádo, paradajky, chilli, koriander, olej a limetkovú šťavu.
• Rozdeľte zmes na upečené košíčky.
• Dobrú chuť!

Pizza jednohubky z tortily

Na tieto chrumkavé a úžasne syrové mini pizze potrebujete iba 4 ingrediencie a 10 minút! Pečte dozlatista vo forme na muffiny.

INGREDIENCIA

• 8 pšeničných tortíl
• 3/4 šálky paradajkovej omáčky na pizzu
• 1 a 1/2 šálky strúhanej mozzarelly
• 3/4 šálky malých kúskov pikantnej salámy (voliteľne)
• 1 lyžička nasekanej čerstvej petržlenovej vňate alebo bazalky (voliteľne)

POSTUP

• Predhrejte rúru na 200 stupňov Celzia.
• Ľahko vymažte formu na muffiny.
• Z každej tortily pomocou vykrajovača vykrájajte 2-3 kolieska.
• Každé koliesko vtlačte do formičky na muffiny.
• Do stredu každého kolieska pridajte lyžičku omáčky.
• Navrch nasypte syr, potom kúsky pikantnej salámy.
• Pečte 10–12 minút, alebo kým mini pizze nezezlátnu a nerozvonia sa.
• Voliteľne posypte nasekanou petržlenovou vňaťou alebo bazalkou.
• Pred vybratím na servírovací tanier nechajte mini pizze mierne vychladnúť.

A ako sa vám naše dnešné recepty páčili? Napíšte nám do komentárov!