Recepty na zdravé müsli podomácky pripravené z poctivých surovín. Inšpirujte sa!

Milujete müsli, ale radi by ste si ho pripravili sami, zdravšie a lacnejšie?

Potom vyskúšajte naše recepty na domáce müsli 5x inak!

Nájdete u nás skvelé návody, ako si túto pochúťku jednoducho vyrobiť a mať ju tak kedykoľvek po ruke.

Užite si to!

Nepečené müsli tyčinky

Tieto müsli tyčinky sú ideálne ako desiata pre deti, ale aj pre vás. Môžete si ich pripraviť večer predtým, než ich budete chcieť konzumovať a ráno budú hotové. Použite akékoľvek sušené ovocie a semienka, ktoré máte v špajze!

INGREDIENCIA

• 1 a 1/2 hrnčeka ovsených vločiek
• 1 šálka sušeného kokosu
• 1/2 šálky sušených brusníc
• 1/4 šálky slnečnicových semienok
• 1/4 šálky tekvicových semienok
• 1/4 šálky goji
• 1 lyžica sezamových semienok
• 1 lyžička chia semienok
• 110 g masla
• 1/3 šálky kokosového alebo trstinového cukru
• 1/3 šálky medu

POSTUP

1. Plech s rozmermi 18 x 27 cm vyložte papierom na pečenie.
2. Vo veľkej mise zmiešajte všetko okrem masla, cukru a medu.
3. Tieto zvyšné tri ingrediencie vložte do hrnca na stredný plameň.
4. Miešajte, kým sa cukor nerozpustí, a potom nechajte 5 minút na plameni, bez premiešavania.
5. Zmes bude prebublávať, potom na skúšku kvapnite lyžičku zmesi do studenej vody.
6. Ak sa vytvorí karamelová guľa, je hotovo.
7. Nalejte zmes na suché prísady a rýchlo premiešajte, kým sa všetko nespojí.
8. Rovnomerne rozotrite na plech a dajte na pár hodín do chladničky.
9. Nakrájajte na požadované kúsky a skladujte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke po dobu až jedného mesiaca.

Müsli sušienky s hrozienkami

Vynikajúca a zdravá desiata nielen pre deti! S naším návodom si tieto skvelé sušienky pripravíte raz dva.

INGREDIENCIA

• ¼ šálky trstinového cukru
• ½ šálky medu
• 90 g zmäknutého masla
• 1 vajce
• 1 a ½ šálky hladkej múky
• 2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva
• 1 šálka ovsených vločiek
• ¼ šálky hrozienok
• ¼ šálky sultánok
• ¼ šálky kokosu
• 1 lyžička škorice

POSTUP

1. Dva plechy vyložte papierom na pečenie.
2. Rúru predhrejte na 160 stupňov Celzia.
3. Do elektrického mixéra dajte maslo a cukor, a vyšľahajte dohladka.
4. Pridajte vajcia, šľahajte, aby sa všetko spojilo.
5. Pridajte zvyšok ingrediencií a miešajte, kým sa všetko nespojí.
6. Dve polievkové lyžice müsli zmesi vyvaľkajte do guličiek, zatlačte, aby vám vznikla sušienka a narovnajte na pripravené plechy.
7. Dávajte ich asi 3 cm od seba.
8. Vložte plechy do rúry a pečte 20 minút alebo do krásne zlatej farby.
9. Pred prenesením na mriežky nechajte 5 minút vychladnúť.

Keto müsli

Pokiaľ vás nebaví každý deň raňajkovať vajcia v rámci vašej keto alebo low carb diéty, tento recept na müsli je pre vás ten pravý. A potrebujete naň iba pár ingrediencií!

INGREDIENCIA

• ⅓ šálky konopných semienok
• ⅔ šálky nakrájaných mandlí
• 1 šálka kokosových lupienkov
• ¼ šálky nasekaných lieskových orechov

POSTUP

1. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske a naplňte keto müsli do vhodnej nádoby.
2. Podávajte s obyčajným gréckym jogurtom alebo mliekom s nízkym obsahom uhľohydrátov podľa vlastného výberu (ako nesladené mandľové mlieko).
3. Keto müsli skladujte v skladovacej dóze, ktorú môžete vzduchotesne uzavrieť a spotrebovať do 4 týždňov.

Vanilkové proteínové tyčinky

Luxusné domáce müsli tyčinky s vanilkovým proteínom a úžasnými čokopecičkami, ktoré si môžete vziať kedykoľvek a kamkoľvek so sebou ako rýchlu desiatu!

INGREDIENCIA

• 2 šálky ovsených vločiek
• 1/2 šálky vanilkového proteínového prášku
• 2 lyžice mletého ľanového semienka
• 1 lyžička mletej škorice
• 1/4 lyžičky soli
• 1/4 šálky mandľového masla (alebo akéhokoľvek orechového masla)
• 1/4 šálky medu
• 1/2 šálky nesladeného vanilkového mandľového mlieka
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 1/3 šálky čokopčekov

POSTUP

1. Predhrejte rúru na 175 stupňov Celzia a pripravte si pekáč s rozmermi 20×20 cm.
2. Plech postriekajte olejom v spreji a dajte bokom.
3. Vo veľkej mise zmiešajte ovsené vločky, proteínový prášok, ľanové semienko, škoricu a soľ.
4. Dajte bokom.
5. V stredne veľkej mise zmiešajte mandľové maslo, med, mandľové mlieko a vanilku.
6. Miešajte, kým sa všetko úplne nespojí.
7. Nalejte mokrú zmes do suchej zmesi a miešajte, kým sa úplne nezapracuje.
8. Vmiešajte čokopecičky.
9. Nalejte do pripraveného pekáča.
10. Pomocou stierky alebo rúk zmes rovnomerne rozprestrite a pevne pritlačte.
11. Pečte 18-20 minút, kým okraje nezačnú hnednúť.
12. Vyberte z rúry a pred nakrájaním na tyčinky nechajte 20 minút vychladnúť v pekáči.

Domáce pečené müsli

Za tento recept vám poďakuje celá vaša rodina! Müsli je totiž oveľa chutnejšie ako to z obchodu a ako bonus má menej cukru a tuku.

INGREDIENCIA

• 4 šálky ovsených vločiek
• 3/4 šálky sušeného kokosu
• 3/4 šálky slnečnicových alebo tekvicových semienok
• 3/4 šálky mixu surových orechov podľa vášho výberu (nahrubo nasekaných)
• 1 lyžička škorice
• 1/2 šálky sultánok
• 1/2 šálky sušených marhúľ, nakrájaných

POSTUP

1. Zmiešajte ovsené vločky, kokos, semienka, orechy a škoricu.
2. Vložte zmes na veľký plytký plech na pečenie.
3. Postriekajte trochou oleja na varenie.
4. Pečte na 150 stupňov Celzia asi 25 minút alebo dozlatista.
5. Občas premiešajte.
6. Vyberte z rúry a nechajte úplne vychladnúť.
7. Pridajte sultánky a nasekané sušené marhule (alebo iné sušené ovocie) a dobre premiešajte.
8. Skladujte vo veľkej vzduchotesnej nádobe.

Ako jesť domácu müsli?

• Najzákladnejší a najbežnejší spôsob konzumácie müsli je ten, že k porcii müsli pridáte rovnaké množstvo vášho obľúbeného mlieka .
• Skúste mlieko ohriať a potom nechať müsli pár minút nasiaknuť v horúcom mlieku , aby ľahko zmäklo a bolo tak trochu ako ovsená kaša. Müsli môžete tiež zaliať studeným mliekom v miske vhodnej do mikrovlnnej rúry a potom celú zmes ohriať v mikrovlnnej rúre.
• Namiesto klasického mlieka môžete vyskúšať aj svoj obľúbený biely či ochutený jogurt alebo kokosové mlieko .
• Pridajte nakrájané čerstvé, mrazené alebo sušené ovocie .

A ako vám naše dnešné recepty chutili? Napíšte nám do komentárov!