Tie najlepšie a overené krémy a polevy pre váš múčnik

Či už sme milovníkov tort, rezov, cukrovinky či buchiet, vieme, že žiadny múčnik nie je tak chutný, ako keď ho potrieme nejakým výborným krémom alebo zalejeme polevou.

Na výber je veľké množstvo. Od karamelové polevy cez ananásový krém, až po polevu pomarančovou.

Pokiaľ ale nechcete príliš experimentovať a napriek tomu chcete vytvoriť krém či polevu, ktorá z vašej dobrej sladkosti urobí vynikajúce, vyskúšajte týchto 5 receptov:

maslový krém

ingrediencie

• 30 dkg jahôd
• 2 vanilkové alebo jahodové pudingy
• trochu mlieka
• 10 dkg cukru múčka
• 1 maslo (alebo 1/2 masla a 1/2 tvarohu)

postup

1. jahody zmixujeme
2. V 6 dl mlieka rozmiešame pudingové prášky
3. Jahody zmiešame s mliekom a uvaríme hustý puding a osladíme podľa chuti práškovým cukrom
4. Do ešte teplého pudingu dáme na kúsky nakrájané maslo a premiešame
5. Po vychladnutí vyšľaháme

smotanový krém

ingrediencie

• 1 smotana na šľahanie
• 1 stužovač
• 2 kyslej smotany

postup

1. Do smotany pridáme stužovač a vyšľaháme do tuha
2. Vmiešame kyslej smotany a poriadne premiešame
3. Nakoniec osladíme podľa chuti a zamiešame

čokoládová poleva

ingrediencie

• 2 čokolády na varenie
• 5 dkg stuženého tuku

postup

1. Väčší hrniec naplníme vodou a dáme variť
2. Na ten položíme hrniec menšie, aby bolo dno aspoň z časti ponorené do vody
3. Do menšieho hrnca dáme čokoládu s trochou stuženého tuku
4. Miešame kým sa čokoláda nerozpustí a potom lejeme na pripravený múčnik

citrónová poleva

ingrediencie

• 30 dkg práškového cukru
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• 2 lyžice horúcej vody

postup

1. Zmiešame vodu s citrónovou šťavou
2. Práškový cukor preosejeme cez sitko
3. Do misky s vodou a šťavou postupne prisypávame cukor
4. Šľaháme metličkou kým poleva nezhustne

Kokosovo – rumová poleva

ingrediencie

• 15 dkg masla
• 15 dkg cukru krupice
• 4 lyžíc mlieka
• 4 lyžice rumu
• 2 vrchovaté lyžice kakaa
• 15 dkg kokosovej múčky

postup

1. rozohrejeme maslo
2. Pridáme doň cukor, mlieko s rumom, kakao a kokosovú múčku
3. Vymiešame krémovitú hmotu, ktorú podľa potreby môžeme zriediť mliekom alebo zahustiť trochou kokosu

Ku všetkému nám ale chýba nejaký znamenitý múčnik, dezert či cukrovinky. Prejdite si naše recepty na sladké jedlá . Veríme, že si vyberiete a krém či polevu využijete.