Najlepšie recepty na tuniakové cestoviny. Skvelé kombinácie chutí & ingrediencií

Cestovinové jedlá sú na prípravu jednoduché a dajú sa upraviť s najrôznejšími surovinami, ktoré máte doma k dispozícii.

Jednou z nich je aj tuniak, s ktorým chutia naozaj skvele.

Recepty na cestoviny s tuniakom je možné pripravovať na mnoho spôsobov. A my pre vás máme tie najlepšie!

Inšpirujte sa!

Penne s tuniakom a kukuricou

Jednoduché cestoviny s tuniakom z konzervy pripravíte z pár ingrediencií. Stačí kúpiť tuniaka a kukuricu v konzerve a hurá do toho!

Ingrediencie

• 250g cestovín (penne, kolienka či vrtuľky)
• 200g tuniaka z konzervy (vo vlastnej šťave)
• 1 konzerva sladkej kukurice
• 3 kyslé uhorky
• 200ml majonézy/majolky
• soľ, mleté korenie
• olivový olej

Postup

• Najprv uvarte cestoviny podľa návodu na obale v osolenej vode.
• Zlejte, nechajte odkvapkať a dajte do misy.
• Pokvapkajte olivovým olejom a premiešajte. (Cestoviny sa tak aspoň nezlepia)
• Šťavu z tuniaka aj z kukurice zlejte. Nakrájajte uhorky na malé kúsky.
• Do cestovín postupne zamiešajte tuniaka, kukuricu, uhorky a majonézu.
• Podľa potreby osoľte či okoreňte a podávajte.
• Pokiaľ chcete šalát sviežejší, nechajte ho v chladničke aspoň pol hodiny vychladiť.

Zapekané tuniakové vrtuľky s fazuľkami a smotanou

Tento recept jednoducho musíte vyskúšať. Tieto zapečené cestoviny s tuniakom a fazuľkami sa skvele hodia ako rýchly obed alebo výdatná večera.

Ingrediencie

• 300-350g cestovín (vrtuľky, penne, kolienka)
• 200g mrazených zelených fazuliek
• 2 vajcia
• 1 tuniak v konzerve (vo vlastnej šťave)
• 100ml smotany
• 1-2 plátky masla
• soľ, mleté korenie
• syr podľa chuti
• olivový olej

Postup

• Najprv uvarte cestoviny podľa návodu na obale v osolenej vode.
• Mrazené fazuľky nechajte rozmrznúť, umyte a povarte v trochu osolenej vode.
• Uvarené cestoviny sceďte a pokvapkajte olivovým olejom. Fazuľky sceďte.
• V zapekacej mise premiešajte cestoviny s fazuľkami, s kúskami odkvapkaného tuniaka a nastrúhaným syrom.
• Podľa chuti osoľte, okoreňte, zalejte smotanou a rozšľahanými vajíčkami.
• Nakoniec ešte zasypte trochou syra, položte navrch dva plátky masla a dajte zapiecť.
• Pečte do zlatista a podávajte.

Tuniakový šalát so syrom cottage

Vyskúšajte tieto vynikajúce cestoviny s tuniakom a syrom. Smotanový syr cottage dodá šalátu jemnú chuť.

Ingrediencie

• 350g cestovín
• 2 plechovky tuniaka (vo vlastnej šťave)
• 200g syra cottage
• 1ks cibuľa
• 1 lyžica horčice
• šťava z citróna (podľa chuti)
• soľ, mleté korenie (podľa chuti)
• bylinky (podľa chuti)
• olivový olej

Postup

• Najprv uvarte podľa návodu na obale cestoviny v osolenej vode. Potom sceďte a pokvapkajte olivovým olejom.
• Cibuľu nakrájajte najemno, dajte do misky, pridajte roztlačeného tuniaka aj so šťavou z konzervy.
• Zamiešajte cottage syr, horčicu, soľ a korenie. Pokvapkajte citrónovou šťavou podľa vašich chutí.
• Všetko zmiešajte a potom pridajte do uvarených cestovín. Premiešajte a dajte vychladiť do chladničky.
• Podávajte v miskách ozdobené bylinkami.

Talianske penne s tuniakom

Inšpirujte sa týmto klasickým receptom na talianske cestoviny s tuniakom a paradajkami. Jednoduchá a rýchla desiata.

Ingrediencie

• 350g cestovín
• 3ks paradajok (väčších)
• 120g tuniaka (v oleji)
• 1 strúčik cesnaku
• 4 lístky bazalky (nasekané)
• 1 vetvička oregana (lístky)
• 3 vetvičky petržlenu (nasekané)
• olivový olej
• soľ

Postup

• Uvarte cestoviny podľa návodu na obale v osolenej vode, sceďte a dajte do väčšej misky.
• Paradajky nakrájajte na menšie kúsky a pridajte do cestovín.
• Potom pridajte nasekanú petržlenovú vňať, bazalku, lístky oregana, prelisovaný cesnak a pokvapkajte olivovým olejom.
• Podľa chuti osoľte, prípadne okoreňte.
• Nakoniec vmiešajte odkvapkaného tuniaka z konzervy. Premiešajte a podávajte.

Cestovinový šalát s tuniakom a vajcom

Prinášame vám recept aj na výdatnejšie cestoviny s tuniakom. Vďaka vajcu sú výživnejšie a vďaka majonéze aj chutnejšie.

Ingrediencie

• 1 balenie cestovín
• 1 pohár majonézy
• 1 ks tuniaka v konzerve (vo vlastnej šťave)
• 150g syra eidam
• 1 menšia plechovka hrášku
• 5-6ks vajec (uvarených natvrdo)

Postup

• Cestoviny uvarte podľa návodu na balenie v osolenej vode. Odkvapkajte a nechajte vychladnúť.
• Potom uvarte vajíčka natvrdo (varíme 10 minút), potom prepláchnite v ľadovej vode a olúpte.
• Vajcia nakrájajte na menšie kúsky, syr nastrúhajte nahrubo. Tuniaka a hrášok sceďte.
• Vychladnuté cestoviny zmiešajte s pokrájanými vajíčkami, s odkvapkaným tuniakom a hráškom, s majonézou a nastrúhaným syrom.
• Podľa chuti osoľte, okoreňte či pridajte ďalšie korenie, ktoré máte radi.
• Podľa chuti môžete pridať aj zeleninu navyše (olivy, papriku, uhorky, paradajky,..).
• Dôkladne premiešajte, dajte vychladiť do chladničky a podávajte.

Prečo zaradiť tuniaka do nášho jedálnička?

Všeobecne je známe, že rybie mäso je veľmi zdravým zdrojom bielkovín. Rybie mäso nám totiž prináša množstvo omega-3 mastných kyselín. Populárnymi morskými rybami u nášho sú losos, makrela, treska a tiež práve tuniak.

Keď sa naň pozrieme z nutričného hľadiska, je to veľmi dobrý zdroj bielkovín a hodí sa preto pre ľudí, ktorí sa venujú športu a cvičeniu.

Okrem už spomínaných omega-3 mastných kyselín obsahuje aj omega-6 mastné kyseliny. Nájdeme v ňom vo veľkom aj veľa vitamínov ako vitamín A, vitamín B6, vitamín B12, tiamín, niacín a riboflavín. Obsahuje aj minerály ako draslík, horčík, fosfor, selén a sodík.

Výhoda konzumácie tuniaka spočíva v tom, že má pozitívne účinky na zdravie srdca, očí, mozgu, pokožky a prospieva v boji proti chronickým zápalom. Niektoré štúdie tiež tvrdia, že jeho konzumácia môže znížiť riziko rakoviny hrubého čreva, obličiek a prsníka.