Prečo nám ako malým vtĺkali, že máme jesť špenát? A prečo je práve špenátové smoothie ideálnym spôsobom, ako telu dodať potrebné vitamíny?
A ako si teda pripraviť extra zdravé a zároveň extra chutné smoothie zo špenátu?
V našom článku nájdete hneď 4 recepty na špenátové smoothie!
Špenátové smoothie s mrkvou
Pokiaľ potrebujete ráno poriadne „nakopnúť“, potom by vás mohol zaujať tento recept. Už podľa názvu je vidieť, že vám zaň telo poďakuje.
V sprievode jablka, zázvoru a ďalších ingrediencií si asi nemožno predstaviť nič zdravšie, ako je práve toto špenátové smoothie. Pozrite sa na recept.
Ingrediencie:
- 50 g čerstvého špenátu
- 6 stredne veľkých mrkví
- Malý kúsok zázvoru
- 2 jablká
- 1 banán
- 100 ml kvalitného pomarančového džúsu
- Voda podľa potreby
Postup:
- Ostrúhanú mrkvu, zázvor a jablká nakrájajte na kúsky.
- Dajte do mixéra a pridajte natlačený banán a džús.
- Rozmixujte a podľa potreby pridajte vodu a opäť chvíľku premixujte.
Ako mrkva, tak špenát sú skvelé na oči, špenát tiež prospeje vašim kostiam alebo štítnej žľaze (už ste skúšali napríklad dusený špenát? ).

Smoothie so špenátom a jahodami
Pokiaľ nechcete začínať od tých „najzelenších a najzdravších“ variantov, skúste špenátové smoothie s jahodami. Mix ovocia a zeleniny je v tomto prípade veľmi príjemný a vaše chuťové bunky ho rozhodne ocenia.
Ingrediencie
- 3 plné hrsti baby špenátu
- 6 veľkých jahôd
- 1 a ½ banánu
- 2 mandarínky
- 220 ml vody
Postup
- Všetky ingrediencie vody vložte do mixéra a rozmixujte do jednotnej hmoty.
- Vodu prilievajte postupne podľa toho, ako veľmi chcete mať smoothie husté.
- Podávajte vychladené alebo s ľadom.

Objavte podobné tipy
Smoothie z baby špenátu s hrozno
Pre tých, čo radi cvičia a chcú všetok prísun energie získavať zdravo, je tu nasledujúci recept na smoothie ideálny pre chvíľky pred alebo po tréningu. Nie je to diéta, ale životný štýl.
V tom zmysle, že chcete robiť niečo pre svoje telo, aby malo okrem pohybu aj dostatok potrebných živín a vitamínov. A navyše, k tejto dobrote sa budete radi vracať! Ako na to?
Ingrediencie
- 200 g baby špenátu
- 400 ml mandľového mlieka
- 1 jablko
- 1 banán
- 30 guličiek bieleho hroznového vína
- 40 g ovsených vločiek
- 1 lyžička kokosového oleja
- ½ lyžičky škorice
Postup
- Najprv rozmixujte špenát s mandľovým mliekom.
- Potom pridajte ostatné ingrediencie okrem škorice.
- Mixujte do hladka.
- Rozlejte do pohárov a posypte škoricou.

Smoothie špenát-banán
V tomto prípade ani nebudete vedieť o tom, že pijete čokoľvek zo špenátu. Je to skvelý spôsob, ako sa zdravým špenátom začať a prestať sa ho báť. Čo si budeme rozprávať, je to ingrediencie, ktorá mnoho ľudí stále odrádza. Kombinácia s banánom a burákovým maslom je ale viac ako v pohode.
Ingrediencie
- 1 vrchovatá hrsť baby špenátu (zhruba 60 g)
- 1 banán
- 1 lyžička arašidového masla
- 250 mililitrov sójového mlieka
Postup
- Všetky ingrediencie dajte do mixéra a mixujte do hladka.
- Podľa potreby pridajte mandľové mlieko alebo trošku vody.
Sójové mlieko je možné nahradiť aj kokosovým alebo mandľovým.

Vitamíny a minerály v špenáte
- Vitamín A – špenát má vysoký obsah karotenoidov, ktoré vaše telo dokáže premeniť na vitamín A.
- Vitamín C – tento vitamín je silný antioxidant, ktorý podporuje zdravie pokožky a imunitné funkcie.
- Vitamín K1 – tento vitamín je nevyhnutný na zrážanie krvi. Jeden list špenátu obsahuje viac ako polovicu našej dennej potreby.
- Kyselina listová – tiež známy ako folát alebo vitamín B9, táto zlúčenina je životne dôležitá pre tehotné ženy a nevyhnutná pre normálnu bunkovú funkciu a rast tkanív.
- Železo – špenát je vynikajúcim zdrojom tohto základného minerálu. Železo pomáha vytvárať hemoglobín, ktorý privádza kyslík do tkanív vášho tela.
- Vápnik – tento minerál je nevyhnutný pre zdravie kostí a kľúčová molekula pre náš nervový systém, srdce a svaly.
- Špenát tiež obsahuje niekoľko ďalších vitamínov a minerálov, vrátane draslíka, horčíka a vitamínov B6, B9 a E.