Skvelé recepty na domácu kávu s ľadom. Osvieženie nielen pre letné dni

Káva sa stala neoddeliteľnou súčasťou nášho nápojového repertoáru. Iste je príjemné, keď v chladných dňoch okrem chuti a povzbudenia aj zahreje.

Ale čo si počať s horúcou kávou v lete. Našťastie sa káva dá pripraviť aj ako veľmi osviežujúci chladný nápoj, vhodný práve na horúce letné dni.

V tomto článku sme pre vás pripravili tie najlepšie recepty na ľadovú kávu!

Ľadová káva z kávovaru so zmrzlinou

Káva v spojení so zmrzlinou je skutočná pochúťka. Zmrzlinu môžete zvoliť klasicky vanilkovú, ale napríklad aj čokoládovú, karamelovú či akú máte radi.

Ingrediencie

  • 150 ml espreso alebo prekvapkávaná káva
  • 6 kociek ľadu
  • 1 lyžička cukru
  • 50 ml mlieka
  • 1-2 kopčeky zmrzliny
  • možno zdobiť šľahačkou alebo čokoládovým topikom

Postup

  • Najprv si pripravíme espreso alebo prekvapkávanú kávu a dáme ju vychladiť.
  • Spolu s niekoľkými kockami ľadu, cukrom a mliekom túto kávu pretrepeme v šejkri (alebo napríklad v zaváracom pohári), až nám vznikne hustá pena.
  • Do vysokého pohára dáme zmrzlinu a zalejeme ju namiešanou kávovou penou.
  • Podľa chuti a možností ozdobíme šľahačkou alebo čokoládovým ohrievačom.
  • Okamžite podávame.
Studená káva so zrzlinou a čokoládovým topingom.
Zdroj: foodfinessa.com

Milujete kávu? Upečte si k nej aj výborný kávový múčnik . Tieto recepty si zamilujete!

Ľadové frappé

V sparnom horúcom lete príde naozaj vhod a výborne osvieži. Vyskúšajte túto výbornú po domácky pripravenú ľadovú kávu.

Ingrediencie

  • 50 ml silného espressa alebo 2 lyžičky rozpustnej kávy v 50 ml vody
  • 5 ľadových kociek
  • 150 ml chladeného (možno aj kondenzovaného) mlieka
  • cukor podľa chuti

Postup

  • Uvaríme espresso a dáme ho schladiť alebo rozpustnú kávu.
  • Akonáhle káva vychladne, pridáme k nej mlieko, kocky ľadu a cukor.
  • Všetko rozmixujeme v mixéri, prípadne pretrepeme v šejkri.
  • Nápoj nalejeme do pohára a ihneď podávame.
  • Pochutnajte si!
Káva s ľadom a nadýchanou penou.
Zdroj: oliviascuisine.com

Našľahaná ľadová káva

Ľadová káva Caffe Latte je pre milovníkov dostatočného množstva šľahaného mlieka. Pripravte si ju pre seba a svojich blízkych.

Ingrediencie

  • 50 ml espressa
  • 5 ľadových kociek
  • 160 – 170 ml studeného mlieka
  • možno pridať ochutené sirupy do kávy (vanilkový, čokoládový, amareto, karamel …)
  • šľahačka a škorica na zdobenie

Postup

  • Do pohára s objemom 3 dl vložíme ľadové kocky.
  • Pohár naplníme studeným mliekom asi 2 cm pod okraj.
  • Do predhriatej kanvičky uvaríme espresso.
  • Do uvarenej kávy pokiaľ chceme môžeme pridať ochutený sirup.
  • Kávu potom opatrne nalejeme z kanvičky do pohára tak, aby vznikla ďalšia vrstva.
  • Potom môžeme zdobiť šľahačkou a škoricou.
Studená káva do letných dní so šľahačkou a škoricou.
Zdroj: cookinglsl.com

Ohodnotili sme elektrické šľahače mlieka . Ako to dopadlo? Mrknite sa!

Zdravá káva s ľadom a kokosovým mliekom

Pripravte si zdravší variant ľadovej kávy aj u vás doma. Stačí vám na to pár surovín a výsledok naozaj stojí za to. V horúcich letných dňoch príde vhod.

Ingrediencie

  • 5 lyžičiek rozpustnej kávy
  • 500ml vody
  • 500ml kokosového mlieka
  • Škorica
  • Trstinový cukor

Postup

  • Najprv si v kanvici ohrejte vodu.
  • Do hrnca nasypte 5 lyžičiek instantnej kávy a zalejte horúcou vodou.
  • Následne prilejte kokosové mlieko, premiešajte a nakoniec pridajte škoricu.
  • Oslaďte trstinovým cukrom podľa chuti a nechajte vychladnúť.
  • Chladiť môžete v chladničke, aby bola ešte viac osviežujúca.
  • Podávajte v pohári s niekoľkými kockami ľadu a napríklad aj kopčekom vanilkovej zmrzliny.
Studená káva v pohári s kockami ľadu.
Zdroj: briana-thomas.com

Káva s ľadom a kardamómom

Kardamóm je druh korenia, ktoré sa získava z niekoľkých druhov rastlín. Síce patrí medzi najdrahšie korenie, ale ak ho máte doma, vyskúšajte si s ním pripraviť ľadovú kávu. Je to skutočne lahoda.

Ingrediencie

  • 60ml silnej kávy (esspresso)
  • 600ml vody
  • 4 kardamómové semená
  • 2 celé škorica
  • Semená z 1 vanilkového struku
  • 100ml javorového sirupu
  • Pomarančová kôra

Postup

  • Do hrnca nalejte uvarenú vodu z kanvice.
  • Pridajte kávu, škoricu, kardamóm, semienka z vanilkového struku a nakoniec javorový sirup.
  • Na miernom ohni priveďte do varu. Varte chvíľočku, cca 3-4 minúty.
  • Potom odstavte z ohňa a nechajte 5 minút odpočívať, aby sa prepojili všetky chute.
  • Potom prelejte sitom.
  • Kávu dajte chladiť do chladničky.
  • Do pohárov dajte trochu pomarančovej kôry a zalejte vychladenou kávou. Pridajte pár kociek ľadu a podávajte.
Káva s kockami ľadu a korením kardamóm.
Zdroj: foodnessgracious.com

Nameľte si svoju kávu doma. Pozrite sa na náš test kávových mlynčekov . Iste vám pomôže vo výbere toho správneho pre vás.

Vanilková káva s baileys

Len z toho názvu sa vám musia zbiehať sliny. Aj pre milovníkov sladkého likéru máme recept na ľadovú kávu do letných dní.

Ingrediencie

  • 200ml horúcej vody
  • 2 lyžičky cukru
  • 1 lyžička silnej kávy
  • 2-3 lyžice mlieka
  • Baileys podľa chuti

Postup

  • Najprv uvarte kávu tak, že do hrnčeka dáte lyžičku silnej kávy a zalejete horúcou vodou.
  • Pridajte cukor, mlieko, premiešajte a nechajte chvíľku odstáť.
  • Kávu dajte vychladiť do chladničky.
  • Vychladnutú kávu prelejte do vyššieho pohára, prilejte baileys podľa chuti a premiešajte.
  • Podávajte ozdobenú šľahačkou a poprášenou škoricou alebo čokoládou.
Ľadová káva s kvapkou alkoholu a šľahačkou.
Zdroj: roastycoffee.com

Výbornú prekvapkávanú kávu si urobíte aj v kávovare Tchibo . Mrknite na našu recenziu!

Aby bola káva naozaj studená, tak ju dopĺňame ľadovou triešťou, sekaným ľadom alebo ľadovými kockami.

Okrem tejto ľadovej prísady môžeme do ľadovej kávy pridávať ešte ďalšie suroviny, už niektoré spomínané mlieko, smotanu, ovocné šťavy, alkohol, zmrzlinu, polárkovú tortu, čokoládu, korenie.

Ak ste zároveň na sladkej, k ľadovej káve si môžete upiecť jeden z našich skvelých múčnikov z medovníka .

Milan & Ondra

Obaja sme fanúšikmi dobrého jedla a radi varíme. Na tomto webe vás chceme inšpirovať tradičnými, ale aj menej bežnými receptami. Budeme radi, ak naše recepty vyskúšate a dáte nám vedieť, ako vám chutili. Dobrú chuť! :)

Páčil sa vám tento článok? Dajte 5 hviezdičiek. :)

Napíšte komentár

E-mailová adresa nebude zverejnená a nebude uložená v žiadnej marketingovej databáze. Povinné polia sú označené *.