7 najlepších sfalšovaných nátierok, ktoré nerozoznáte od tých pôvodných

Inšpirujte sa receptami na falošné nátierky, ktoré sú ľahké a chutia výborne.

Chuť nátierok si môžete užívať vo všedný deň, ale môžete ich pripraviť aj ako zaujímavosť pri príležitosti narodeninovej, či inej oslavy.

Nechajte si chutiť!

Falošná homárová nátierka z zeleru a mrkvy

Pripravte si recept, ktorý je plný zdravých ingrediencií a môže slúžiť ako naozaj luxusné pohostenie.

Ingrediencie

• 90 g zeleru
• 60 g mrkvy
• 50 g majonézy
• 1 ks jarnej cibuľky
• citrónová šťava (z polovice citróna)
• štipka cukru
• soľ
• korenie

Postup

• Umytý a olúpaný zeler s mrkvou postrúhajte a ihneď pokvapkajte citrónovou šťavou.
• Jarnú cibuľku nakrájajte nadrobno a pridajte ju k zmesi s zelerom a mrkvou.
• Všetko jemne osoľte, pridajte pol čajovej lyžičky práškového cukru, majonézu a poriadne zamiešajte.
• Hotovú mrkvovú nátierku s falošným homárom a zelerom podávajte s obľúbeným, najlepšie celozrnným, pečivom.

Horúca falošná krabia nátierka

Ste zvyknutí na vlažné alebo vychladené pokrmy? Hľadáte nejaký skutočne zaujímavý recept?

Potom vyskúšajte nátierku tak trochu inak.

Ingrediencie

• 2,5 čajovej lyžičky majonézy
• 2 čajové lyžičky cibuľového prášku
• 1 čajová lyžička sušeného cesnaku
• 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
• 1 polievková lyžica vody
• 1 čajová lyžička soli
• ½ čajovej lyžičky feferónkovej omáčky (môžete nahradiť kajenským korením)
• 230 g taveného syra
• 450 g tyčiniek surimi (imitácia krabieho mäsa)

Postup

• V miske, ktorá je vhodná do mikrovlnnej rúry, zmiešajte všetky prísady, okrem tyčiniek surimi.
• Túto zmes vložte do mikrovlnky a prihrievajte, v 30 sekundových intervaloch, po dobu dvoch minút. Medzi jednotlivými intervalmi zmes vždy premiešajte, aby sa príchute správne prepojili.
• Akonáhle je zmes teplá, opatrne primiešajte, na väčšie kúsky nakrájané, surimi tyčinky.
• Misu prikryte a opäť vložte do mikrovlnnej rúry. Prihrievajte 2 minúty, pokiaľ nie je nátierka horúca.
• Podľa potreby osoľte a okoreňte podľa vlastnej chuti.
• Nátierku podávajte horúcou s krekermi alebo chlebom či zeleninou.

Falošná škvarková nátierka z pohánky

Tento recept je jednoduchý a zaberie vám maximálne 15 minút!

Pochutnajte si na výbornej pohánke v trochu inom prevedení.

Ingrediencie

• 350 g pohánky (predvarené)
• 150 g taveného syra
• 1 šálka parmezánu (nastrúhaného)
• 1 šálka majonézy
• 1 strúčik cesnaku (prelisovaného)

Postup

• Predhrejte rúru na 200 °C.
• Zatiaľ čo sa rúra predohrieva, zmiešajte v kuchynskom robote všetky ingrediencie. Miešajte, kým sa všetko riadne neprepojí.
• Do misky na pečenie zmes prelejte a pečte 10–15 minút, kým nátierka mierne nezhnedne.
• Po tejto dobe nechajte chvíľu chladnúť a podávajte ozdobené obľúbenými bylinkami, napríklad kôprom.
• Nátierka výborne chutí s čerstvým pečivom.

Falošná lososová nátierka

Máte radi lososa, ale momentálne ho nemáte po ruke?

Potom vyskúšajte tento skvelý recept, ktorý je jednoduchý a budete ho mať hotový, jedna dve.

Ingrediencie

• 1 konzerva rybičiek olejoviek v paradajkovom pretlaku
• 1 kocka tofu
• 1 balenie nátierkového masla bez príchuti
• 50 g majonézy
• 1 malá cibuľa
• korenie
• soľ
• citrónová šťava (na dochutenie)

Postup

• Rybičky vložte do misy a roztlačte ich.
• Následne nastrúhajte tofu a pridajte ho k rybičkám. Všetko premiešajte.
• Pridajte majonézu, nátierkové maslo a cibuľu, nakrájanú nadrobno.
• Všetko premiešajte, aby sa všetky ingrediencie prepojili a zmes dochuťte citrónovou šťavou, soľou a čiernym korením podľa vlastnej chuti.
• Podávať môžete ozdobené obľúbenými bylinkami.

Falošná homárová nátierka z filé

Tento recept je skvelý v tom, že je možné ho pripraviť z najrôznejších rýb. Vyberte si taký druh ryby, ktorý chutí práve vám a nechajte si chutiť!

Ingrediencie

• 200 g filétov (voliteľné – losos, treska a pod. – bez kože a kostí)
• 1 čajová lyžička cesnakovej pasty
• ½ čajovej lyžičky čierneho korenia
• 3 polievkové lyžice horčica
• 4 polievkové lyžice majonézy
• 1 polievková lyžica masla

Postup

• Na panvici rozpustite maslo, pridajte cesnakovú pastu s filetmi a dobre premiešajte. Zakryte panvicu a varte 5–10 minút, kým sa filé neuvarí.
• V mise zatiaľ zmiešajte, pomocou mixéra, syr, majonézu a horčicu. Mali by ste získať hladkú zmes.
• Akonáhle budú filety hotové, roztlačte ich vidličkou a pridajte ich do zmesi s horčicou.
• Všetko dochuťte čiernym korením, podľa vlastnej chuti a premiešajte.
• Teraz môžete nátierku natrieť na obľúbené pečivo a ozdobiť ju čerstvými bylinkami alebo zeleninou.

Recept na falošnú nátierku z krabích tyčiniek

Pripravte si jednoduchú a nijak drahú nátierku, ktorú je vhodné podávať vo všedný deň, ale aj napríklad na Silvestra!

Ingrediencie

• 100 g krabích tyčiniek
• 100 g majonézy
• 50 g taveného syra
• soľ
• biele mleté korenie
• citrónová šťava (z ¼ citróna)

Postup

• Krabie tyčinky nakrájajte na drobné kúsočky.
• V miske zmiešajte kúsky krabích tyčiniek s majonézou a syrom.
• Ochuťte soľou, čiernym korením a pokvapkajte citrónovou šťavou podľa vlastnej chuti.
• Podávajte s čerstvým pečivom alebo obľúbenými sušienkami.

Falošný tatarák zo zemiakov

Neholdujete mäsu? Potom si pripravte výborný zemiakový pokrm, ktorý ocenia nielen vegetariáni!

Ingrediencie

• 150 g zemiakov (varených v šupke)
• 1 konzerva celých paradajok
• 1,5 polievkové lyžice paradajkového pretlaku
• 3 čajové lyžičky dijonskej horčice
• 1 červená cibuľa (nakrájaná najemno)
• 2 polievkové lyžice kapary (nasekaných)
• 5 baby uhoriek (nakrájaných nadrobno)
• hrsť čerstvej petržlenovej vňate (nasekané)
• worcestrová omáčka (na dochutenie)
• tabasco (na dochutenie)
• balzamikový ocot (na dochutenie)
• toasty (alebo iné obľúbené pečivo)

Postup

• Zemiaky očistite a dajte variť. Po uvarení ich olúpte a nastrúhajte nahrubo.
• Paradajky z konzervy nakrájajte na 1,5 cm kúsky a pridajte k zemiakom.
• V miske zmiešajte kečup, horčicu a worcestrovú omáčku s tabascom.
• Do misky pridajte aj ďalšie ingrediencie a primiešajte zemiaky s paradajkami.
• Pred podávaním zmes pokvapkajte trochou balzamikového octu.

Čo ste o nátierkach možno nevedeli

Recepty na falošné nátierky je možné podávať nielen s pečivom, ale môžete ich tiež pridávať do najrôznejších pokrmov ako ochucovadlo.

Nátierka mení nielen chuť jedla, ale aj jeho štruktúru a celkovo ho robí jemnejším a zaujímavejším.

Nátierky môžete pripraviť alebo zakúpiť vo forme pasty, tekutiny alebo pomletých potravín.

Prajeme vám radosť z prípravy a dobrú chuť!