Rýchlovky s cestovinami: 5 jednoduchých jedál, ktorá zasýti

Ako pripraviť chutné jedlo za pár minút ? Vezmeme balíček cestovín a ako sa nám dovaria, pripravíme lahodnú omáčku.

Doba varu sa obvykle pohybuje medzi 5 až 10 minútami. Posypeme syrom a hotovo, obed či večera je na stole.

Podávame s najrôznejšími druhmi omáčok. Obľúbené sú najmä omáčky zeleninové, syrové, smotanové a hubové. Podľa chuti pridáme aj mäso. Inšpirujte sa našimi bleskovými recepty.

Recept na zapečené cestoviny ako od Taliana

Zapekaním cestoviny posunieme ešte o level vyššie. Doprajte si cestoviny inšpirované stredomorím.

INGREDIENCIE pre dve osoby

• 250 g semolinových cestovín
• 200 g mletého hovädzieho
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 plechovka paradajok
• 100 g tvrdé mozzarelly (možno nahradiť iným syrom)
• 50 g nastrúhaného parmezánu
• 1 cibuľa
• 1 lyžica oleja
• bazalka
• oregano
• soľ
• korenie

POSTUP

1. Rúru si predhrejeme na 170 ° C.
2. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a oresujeme na lyžicou oleja.
3. Pridáme mäso a restujeme spolu s cibuľou.
4. Vodu privedieme k varu a cestoviny varíme podľa návodu.
5. K mäsu pridáme paradajky a dusíme, kým sa nedovaří cestoviny.
6. Omáčku dochutíme soľou, korením, bazalkou a oreganom.
7. Vmiešame cestoviny a mozzarellu.
8. Zmes umiestnime do zapekacej misky a zasypeme parmezánom.
9. Pečieme dozlatista približne 20 minút.
10. Podávame.

Recept na krémové cestoviny so špenátom

Zdravá rýchlovka, ktoré zachutí nielen vám, ale aj zvyšku rodiny.

INGREDIENCIE pre dve osoby

• 1/2 balenie cestovín
• 1 lyžica masla
• 1 prelisovaný strúčik cesnaku
• 1 hrnček plnotučného mlieka
• 2 lučiny (poprípade ricotta)
• soľ
• korenie
• 2 hrnčeky špenátu
• 1 hrsť slnečnicových semienok

POSTUP

1. Vodu privedieme k varu a cestoviny varíme podľa návodu.
2. Cesnak orestujeme na masle.
3. Znížime teplotu a k cesnaku pridáme lúkach a mlieko.
4. Miešame, kým sa omáčka nespoja.
5. Cestoviny zlejeme a vmiešame špenát.
6. Zalejeme omáčkou a opäť premiešame.
7. Podávame posypané slnečnicovými semienkami.

Recept na bleskové cestoviny s tuniakom

Najlepšie kombinácie sú často tie najjednoduchšie. Vyskúšajte sami.

INGREDIENCIE pre dve osoby

• 1/2 balenie cestovín
• 2 menšie plechovky tuniaka v olivovom oleji
• 1/2 plechovky nasekaných paradajok
• 1 lyžička chilli omáčky
• 3 lyžice kukurice
• 100 g strúhaného syra
• soľ
• korenie
• bazalka

POSTUP

1. Vodu privedieme k varu a cestoviny varíme podľa návodu.
2. Tuniaka aj s olejom vyklopíme na panvicu a chvíľu smažíme.
3. Pridáme paradajky a chilli omáčku.
4. Vmiešame kukuricu.
5. Omáčku miešame.
6. Cestoviny zlejeme.
7. Cestoviny naložíme na tanier a zalejeme omáčkou.
8. Podávame zasypané syrom.

Tip: inšpirujte sa, aké všemožné druhy cestovín možno použiť.

Recept na cestoviny s kuracím mäsom a zeleninou

Výborný obed pripravený na poslednú chvíľu. Druhy zeleniny kombinujte podľa nálady a chuti.

INGREDIENCIE pre dve osoby

• 1/2 balenie cestovín
• 2 kuracie plátky
• 1 menšia cibuľa
• niekoľko ružičiek brokolice
• 1 väčšia paradajka
• 1 červená paprika
• 1/2 cukety
• korenie na grilovanú zeleninu
• soľ
• korenie
• 2 hrste parmezánu

POSTUP

1. Vodu privedieme k varu a cestoviny varíme podľa návodu.
2. Mäso naklepeme a z oboch strán osolíme, okoreníme.
3. Nakrájame na rezance.
4. Mäso vyprážame na rozpálenom oleji.
5. Zeleninu pokrájame a posypeme korením.
6. Pridáme k mäsu a spoločne restujeme.
7. Cestoviny zlejeme a vmiešame do zmesi.
8. Ochutíme olivovým olejom.
9. Podávame posypané parmezánom.

Recept na cestoviny s brokolicou a syrovou omáčkou

Lahodná syrová omáčka pohladí vaše chuťové bunky. Do cestovín môžete pridať aj kuracie či iné mäso.

INGREDIENCIE pre dve osoby

• 1/2 balenie cestovín
• 200 g nivy
• 1 hrnček plnotučného mlieka
• 1 menšia brokolica
• soľ
• korenie

POSTUP

1. Vodu privedieme k varu a cestoviny varíme podľa návodu.
2. Syr nakrájame na kocky a pridáme k mlieku.
3. Za stáleho miešania mlieko so syrom zahrejeme.
4. Brokolicu nakrájame na ružičky a pridáme na posledné tri minúty k cestovinám.
5. Syrovú omáčku dochutíme soľou a korením.
6. Cestoviny s brokolicou zlejeme.
7. Premiešame s omáčkou a podávame.

Tip: pre ešte jemnejšiu chuť môžeme časť mlieka nahradiť smotanou.

Predstavili sme vám päť osvedčených receptov na bleskovky z cestovín . Nechajte si chutiť.

Všetky druhy cestovín možno na záver posypať syrom, orestovanú šunkou alebo čerstvými bylinkami.

Vyskúšajte tiež naše ďalšie recepty na zapekané cestoviny .