Tie najlepšie recepty s maslom z arašidov na jednom mieste. Inšpirujte sa!

Máte chuť na nejakú dobrotu s chuťou arašidov?

Potom ste tu správne!

Dnes sme si pre vás pripravili vynikajúce recepty s arašidovým maslom, ktoré si zamiluje celá vaša rodina.

Máme pre vás sladké varianty, ale aj jednu slanú.

A ako bonus tu nájdete recept na vlastné domáce maslo z arašidov.

Tak poďme na to!

Recept na domáce arašidové maslo

Pripravte si s nami svoje vlastné domáce maslo z arašidov, ktoré je neuveriteľne hladké, krémové a hlavne lahodné!

Ingrediencie

• 3 šálky pražených solených alebo nesolených arašidov
• morská soľ podľa chuti (ak používate nesolené arašidy)

Postup

• Arašidy dajte do kuchynského robota a mixujte, kým vám nevznikne hladká zmes.
• Mixér každých cca 30 sekúnd až minútu zastavte a zoškrabnite steny.
• Zmes bude spočiatku hrubá.
• Potom zhustne a nakoniec sa stane krásne krémovou a hladkou.
• Celý proces by mal trvať asi 8 až 10 minút.
• Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe alebo pohári pri izbovej teplote alebo v chladničke až 1 mesiac.

Zdravé brownies s arašidovým maslom

Tieto zdravé brownies z iba 3 ingrediencií sú plné chuti a nepotrebujete na ne žiadnu múku, vajcia, cukor ani olej. Navyše sú hovové za menej ako 30 minút.

Ingrediencie

• 165 g datlí bez kôstok
• 128 g nesladeného arašidového masla
• 2 lyžice nesladeného kakaového prášku

Postup

• Predhrejte rúru na 177 °C.
• Bochníkovú formu na chlieb 20 x 10 cm vyložte papierom na pečenie.
• Pridajte datle do kuchynského robota a pulzujte, kým sa nevytvorí hladká pasta.
• Možno budete musieť datle niekoľkokrát zoškrabnúť zo stien kuchynského robota, aby ste rozmixovali všetky datle.
• Pridajte arašidové maslo a kakaový prášok a premixujte, kým vám nevznikne hladká zmes jednotnej farby.
• Vložte zmes do pripravenej formy.
• Rukami ho rovnomerne pritlačte na formu.
• Pečte asi 10 minút alebo kým sa povrch nezačne nafukovať.
• Brownies počas pečenia veľmi nenakysne.
• Nepečte ich príliš dlho, pretože by sa vysušili a neboli také mäkké a vláčne.
• Pred krájaním a podávaním nechajte brownies vychladnúť.
• Ak chcete, pokvapkajte ich pred podávaním arašidovým maslom.

Pikantná mrkvová polievka s maslom z arašidov

Vynikajúcu polievku z mrkvy s červeným karí a arašidovým maslom si jednoducho zamilujete! Dokonalé spojenie chutí a jednoduchá príprava z nej tvorí skvelého kandidáta na váš nový obľúbený pokrm.

Ingrediencie

• 8–10 veľkých mrkví, olúpaných a nahrubo nakrájaných
• 1 cibuľa, nakrájaná
• 3 strúčiky cesnaku, olúpané
• 400 ml kokosového mlieka v konzerve
• 1 a 1/2 šálky kuracieho alebo zeleninového vývaru
• 1/4 šálky arašidového masla
• 1 lyžica červenej kari pasty
• soľ podľa chuti
• koriander a arašidy na ozdobu

Postup

• Cibuľu a cesnak orestujte na troche oleja do mäkka.
• Pridajte mrkva, kokosové mlieko, vývar a karí pastu.
• Duste, kým mrkva nezmäkne.
• Pridajte arašidové maslo a miešajte, kým sa nerozpustí.
• Polievku rozmixujte dohladka, osoľte a môžete servírovať.
• Posypte čerstvým koriandrom a arašidmi.

Nepečené ovsené cookies

Vyskúšajte tieto luxusné cookies z ovsených vločiek a arašidového masla. Sú jednoduché na prípravu a potešia každú vašu návštevu! Navyše ich ani nemusíte piecť.

Ingrediencie

• 1/2 šálky masla
• 1/2 šálky mlieka
• 1 šálka trstinového cukru
• 1 šálka kryštálového cukru
• 1/3 šálky nesladeného kakaového prášku
• 1/4 lyžičky soli
• 2/3 šálky krémového arašidového masla
• 2 a 1/2 šálky jemných ovsených vločiek
• 1/2 šálky klasických ovsených vločiek
• 1 lyžička vanilky

Postup

• V strednom hrnci rozpustite 1/2 šálky masla na stredne vysokej teplote.
• Pridajte 1/2 šálky mlieka, 1 šálku trstinového cukru, 1 šálku kryštálového cukru a 1/3 šálky kakaového prášku.
• Dobre premiešajte, kým sa všetko nespojí a pokračujte vo varení na stredne vysokej teplote.
• Zmes priveďte do varu.
• Akonáhle sa zmes varí, nastavte časovač na 1 minútu.
• Zložte hrniec zo sporáka a pridajte 1/4 lyžičky soli, 2/3 šálky arašidového masla, 2 a 1/2 šálky jemných ovsených vločiek a 1/2 šálky klasických ovsených vločiek.
• Potom pridajte 1 lyžičku vanilky.
• Všetko premiešajte.
• Plech vyložte papierom na pečenie alebo silikónovou podložkou.
• Pomocou lyžice naberajte zmes a potom tvarujte cookies, ktoré pokladajte na plech.
• Pracujte rýchlo, je dôležité cookies dávať na plech, keď sú ešte horúce.
• Nechajte vychladnúť pri izbovej teplote asi 30-60 minút, alebo ich môžete dať chladiť do chladničky či mrazničky.
• Skladujte zvyšky vo vzduchotesnej nádobe na pulte po dobu 3-5 dní.

Čokoládovo-arašidové rezy

Ako ďalší v rade nepečených dezertov s arašidovým maslom sa vám predstavia dokonalé rezy, na ktoré potrebujete iba 5 ingrediencií a 25 minút vášho času! Už sa vám zbiehajú sliny? Tak poďme na to!

Ingrediencie

• 125 g sušienok, rozdrvených
• 100 g rozpusteného masla
• ¾ šálky hladkého arašidového masla plus 4 lyžice navyše
• ⅓ šálky práškového cukru
• 1 šálka čokoládových kôstok

Postup

• Formu na pečenie s rozmermi 20 x 20 cm vyložte papierom na pečenie a dajte bokom.
• V stredne veľkej mise zmiešajte drvené sušienky, rozpustené maslo, ¾ šálky arašidového masla a práškový cukor.
• Vtlačte do pripravenej formy a dajte bokom.
• V parnom kúpeli rozpustite 1 šálku čokoládových lupienkov s 2 lyžicami arašidového masla.
• Nalejte na cesto v forme na pečenie a stierkou uhlaďte.
• Zvyšné 2 lyžice arašidového masla opatrne po lyžičkách nanášajte na čokoládovú polevu tak, aby ste tvorili menšie kolieska.
• Pomocou špáradla potom z týchto koliesok vytvorte špirálový vzor (viď obrázok nižšie).
• Pracujte rýchlo, čokoláda začne tuhnúť.
• Plátky nechajte 1 hodinu alebo do stuhnutia v chladničke.
• Nakrájajte a podávajte.

Vianočné guličky z arašidového masla

Krémové arašidové maslo tvarované do guličiek, namáčané do bielej čokolády a ozdobené farebnými posypkami? Tak toto jednoducho musíte vyskúšať!

Ingrediencie

• 1 šálka práškového cukru
• 1/2 šálky krémového arašidového masla
• 3 lyžice zmäknutého masla
• 450 g tabuľkovej bielej čokolády s mandľami
• posypky podľa vlastného výberu

Postup

• V strednej mise zmiešajte cukor, arašidové maslo a maslo.
• Nechajte v chladničke 30 minút alebo pokiaľ sa so zmesou nebude dať dobre pracovať.
• Vytvarujte 2,5 cm guličky a položte ich na plech vyložený papierom na pečenie.
• Dajte do mrazničky na 30 minút alebo do stuhnutia.
• Keď sú guličky hotové, rozpustite si čokoládu vo vodnom kúpeli.
• Guľôčky pokladajte do čokolády tak, aby sa celé obalili.
• Položte späť na papier na pečenie a ozdobte posypkami.
• Nechajte stuhnúť a podávajte.

Ďalšie tipy, ako využiť arašidové maslo v kuchyni

• Natrite ho na krajec chrumkavého chleba .
• Pridajte ho do ovsenej kaše .
• Použite ho ako spojivo v domácich granola tyčinkách .
• Pripravte z neho pikantnú arašidovú omáčku , ktorú môžete podávať s rezancami alebo napríklad jarnými závitkami.
• Vyšľahajte si arašidový dresing .
• Pridajte ho do svojho smoothie .
• Vyskúšajte obľúbený americký sendvič : jeden plátok bieleho toastového chleba natrite arašidovým maslom, druhý marmeládou a priklopte.
• Namažte ho na palacinky, vafle alebo lievančeky .
• Použite ho ako náhradu masla . (Do väčšiny jedál a dezert môžete pridať zmes 50/50 arašidového masla a oleja pre požadované množstvo masla. Pokrm potom získa úžasnú arašidovú chuť.)
• Pripravte si sladkú pizzu . Pizzu namažte hrubou vrstvou arašidového masla, potom pridajte čerstvé kivi, lesné ovocie, banány, kúsky čokolády, kokosové vločky, extra arašidy a čokoľvek iné, čo máte radi.
• Zahrejte arašidové maslo spolu s maslom, zmes nalejte na popcort a dochuťte soľou, čiernym korením a kajenským korením.
• Pridajte ho do hummusu namiesto tahini.
• Upečte si muffiny s arašidovým maslom.
• Urobte si luxusný domáci parfait s čokoládou a arašidovým maslom.
• Zmiešajte ho s cesnakom, limetkou a sójovou omáčkou a vznikne vám dokonalá marináda .
• Namiešajte si vlastný ovocný dip . Zmiešajte arašidové maslo s jogurtom, škoricou a trochou medu alebo javorového sirupu. Do dipu potom namáčajte plátky jabĺk alebo stopkový zeler.

A ako vám naše dnešné recepty chutili? Napíšte nám do komentárov!