Šošovicová polievka

Príprava

Príprava

0 min.
Varenie

Varenie

0 min.
Porcie

Porcie

7 porcií

Ingrediencie

150g šošovice
40g hladkej múky
1 zemiak
1 mrkva
1 strúčik cesnaku
1 cibuľa
soľ
korenie

Postup receptu

1. Najskôr si musíme nechať šošovicu namočenú vo vode jednu noc. Potom šošovicu uvaríme v tej istej vode.

2. Očistíme a nakrájame si cibuľu na drobno a v hrnci ju spravíme na masti. Potom pridáme múku a zalejeme potrebným množstvom vody (nám bolo treba 650 ml). Poriadne zápražku zamiešame a varíme 10 minút.

3. Takto pripravenú zápražku prilejeme k šošovici a varíme až kým šošovica zmäkne. Nakoniec už len polievku ochutíme soľou, korením a pridáme jeden strúčik cesnaku. Zhuba 15-20 minút pred koncom pridáme nakrájaný zemiak s mrkvou.

Ďalšie recepty z kategórie Polievky

Pozrite si aj iné chutné recepty