Paradajková polievka

Porcie

Porcie

4 porcie

Ingrediencie

400g paradajok
40g paradajkový pretlak
50ml olej
100g cibule
bobkový list
celé korenie nové
soľ
50ml smotany na varenie
bazalka
100g syr tvrdý

Postup receptu

1. Na začiatok si na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu nadrobno. Pridáme paradajkový pretlak, drvené paradajky, dochutíme korením a varíme 15 minút. Občas premiešame.

2. Ďalej si musíme polievku rozmixovať ponorným mixérom. Koreniny musíme ale na chvíľku vybrať.

3. Potom pridáme smotanu na varenie a chvíľu povaríme. Dochutíme cukrom a soľou. Nakoniec pri podávaní nastrúhame do polievky syr.

Ďalšie recepty z kategórie Polievky

Pozrite si aj iné chutné recepty