Nátierka zakaždým inak – zabudnite na stereotyp

Neviete, čo rýchlo k večeri ? Chcete trochu ozdraviť rodinný jedálniček? Máte zvyšky surovín, ktoré je potrebné chytro spracovať?

Na všetky otázky vám nájdu odpoveď nátierky. A s týmito 7 jednoduchými recepty vám najrôznejšie nátierky pôjdu pekne od ruky!

Tvarôžková nátierka

INGREDIENCIE

  • 4 olomoucké syrečky
  • 100 g masla
  • 100 g nátierkového masla
  • 1 cibuľa
  • soľ, korenie
  • petržlenová vňať

POSTUP

  1. Tvarôžky roztlačíme vidličkou a vymiešame s maslom. a nátierkovým maslom.
  2. Pridáme jemne nakrájanú cibuľu, pažítku, soľ a korenie.
  3. Podávame s pečivom a zeleninou.

Recept na Syrčekové nátierku

Salámová nátierka

INGREDIENCIE

  • 3 lyžice majonézy
  • 3 lyžice taveného syra
  • 1 lyžica masla
  • 1 cibuľa
  • 2 vajcia
  • 200 g šunkovej salámy
  • 1 paprika
  • soľ, korenie

POSTUP

  1. Cibuľu olúpeme a rozkrájame na štvrtky.
  2. Papriku odsemeníme a rozkrojíme na polovice
  3. Oboje aj zvyšok ingrediencií zmixujeme v hladký krém.
  4. Nátierka je sýta, podávame ju s čerstvou zeleninou a pečivom ako studenú večeru.

Recept na salámovou nátierku

mrkvová nátierka

INGREDIENCIE

  • 4 mrkvy
  • 1 hutnejšie biy jogurt
  • 1 lyžička karí
  • soľ
  • hrsť bazalky

POSTUP

  1. Mrkvy oškrabeme a krátko predvaríme.
  2. Všetko okrem bazalky zmixujeme v hladký krém.
  3. Podávame s pečivom, ozdobené bazalkou.
  4. Nátierka je vhodná aj pre deti.

Recept na mrkvovú nátierku

Syrová nátierka

INGREDIENCIE

  • 1 cibuľa
  • 100 g mäkkého syra
  • 200 g tvrdého syra
  • pažítka
  • soľ, korenie

POSTUP

  1. Cibuľu olúpeme a rozštvrtíme.
  2. Všetky ingrediencie zmixujeme do hladka.
  3. Podávame s pečivom a čerstvou zeleninou, napríklad cherry paradajkami.

Recept na surové nátierku

Chrenová nátierka

INGREDIENCIE

  • 200 g tvrdého syra
  • 1 pohár chrenu
  • 1 nátierkové maslo
  • 2 lyžice majonézy
  • hrsť pažítky

POSTUP

  1. Polovicu pažítky dáme bokom, zvyšok ingrediencií vymixujeme do hladka.
  2. Nátierku servírujeme s pečivom alebo ako dip s mäsom, ozdobíme pažítkou.

Recept na chrenovú nátierku

krabie nátierka

INGREDIENCIE

  • 1 balenie krabích tyčiniek
  • 120 g tvarohu
  • 4 lyžice tatárskej omáčky
  • pažítka
  • soľ, korenie

POSTUP

  1. Omáčku a tvaroh zmixujeme.
  2. Vmiešame pažítku a nastrúhané krabie tyčinky.
  3. Dochutíme soľou a korením,
  4. Podávame s pečivom alebo krekry.

Recept na krabie nátierku

Cícerová nátierka

INGREDIENCIE

  • 2 mrkvy
  • 1 vajce
  • 1 hrnček varené cíceru
  • bazalka
  • soľ, korenie
  • 3 lyžice rastlinného tuku
  • 3 lyžice nátierkového masla

POSTUP

  1. Žĺtok vymiešame s rastlinným tukom, pridáme nátierkové maslo a bazalku.
  2. Bielok nasekáme na drobno a vmiešame do nátierky.
  3. Polovicu cíceru vymixujeme do hladka, druhú vymiešame vidličkou a všetko zmiešame.
  4. Mrkva ľahko predvaríme a nastrúhame, pridáme do nátierky a dochutíme soľou a korením.
  5. Podávame s pečivom a zeleninou.

Recept na Cícerová nátierku

Nátierky podávame s pečivom podľa vlastnej voľby. Môže to byť aj chlieb alebo chlebové pečivo, žemle, rožky, bagety vlastnej výroby. Okrem čerstvého pečiva môžeme staršie pečivo aj rýchlo rozpékat alebo osmažiť.

Ak pridávame do nátierok mäkkej údeniny, je lepšie ich nastrúhať. Pôjde nám to lepšie, ak pred tým na chvíľu vložíme údeninu do mrazničky.

Další výborné recepty:

Zdieľajte svojim priateľom:

Profilový obrázek

Milan & Ondra

Obaja sme fanúšikovia dobrého jedla a varenie nás baví. Na webe Webrecepty vás chceme inšpirovať tradičnými, ale aj menej obvyklými recepty. Budeme radi, keď naše recepty vyskúšate a dáte nám vedieť ako vám chutilo. Dobrú chuť! :)

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.