Luxusné nátierkové recepty 10x inak. Zabudnite na stereotyp!

Neviete, čo rýchlo na desiatu či večeru?

Máte zvyšky surovín, ktoré treba múdro spracovať?

Potom vyskúšajte naše jednoduché recepty na nátierky!

Máme pre vás 10 výborných variantov, na ktorých si pochutí celá vaša rodina.

Tak poďme na to!

Tvaružková nátierka

Niekto na nich nedá dopustiť, iní ich zatracujú. Reč je o aromatických tvarôžkoch. Pokiaľ patríte do prvej skupiny, skúste si z nich pripraviť nátierku. Je vynikajúca!

INGREDIENCIA

• 4 olomoucké syrečky
• 100 g masla
• 100 g nátierkového masla
• 1 cibuľa
• soľ, korenie
• petržlenová vňať

POSTUP

1. Tvarôžky roztlačte vidličkou a utrite s maslom a nátierkovým maslom.
2. Pridajte jemne nakrájanú cibuľu, pažítku, soľ a korenie.
3. Podávajte s pečivom a zeleninou.

Tvarohová nátierka s cibuľkou

Táto jednoduchá nátierka z tvarohu, masla a čerstvej cibuľovej vňate zmizne z tanierov rýchlejšie, než čakáte. Zamilujú si ju aj vaše deti!

INGREDIENCIA

• 250 g tvarohu
• 1 lyžica masla
• 1 lyžička mletej papriky
• čerstvá cibuľová vňať
• soľ

POSTUP

• Tvaroh utrite s maslom, potom pridajte nasekanú cibuľovú vňať, jemne osoľte, pridajte papriku a premiešajte.
• Podávajte natreté na krajci domáceho chleba.

Vajíčková nátierka

Táto ľahká a chutná nátierka z vajec, majonézy, řapíkatého zeleru a čerstvých byliniek vás nenechá chladnými. Pripravte si ju pokojne hneď dnes!

INGREDIENCIA

• 4 vajcia natvrdo, olúpané a nakrájané
• 2 lyžice majonézy alebo alternatívne gréckeho jogurtu
• 1 stredne dlhá stopka stopkového zeleru, nakrájaná nadrobno
• 1 lyžica nadrobno nasekané pažítky, petržlenovej vňate alebo kôpru
• 1 lyžička čerstvej citrónovej šťavy
• soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie

POSTUP

• V miske zmiešajte vajcia, majonézu, stopkový zeler, bylinky a citrónovú šťavu.
• Dochuťte soľou a korením.
• Nátierku je najlepšie zjesť do 2 dní od jej prípravy.
• Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke.

Nátierka z údenej makrely

Na túto chutnú nátierku potrebujete len pár základných surovín a je neuveriteľne jednoduchá na prípravu. Skvele doplnia vaše obedy, večere, predjedlá či pohostenie na večierky.

INGREDIENCIA

• 1/2 lyžičky rasce
• 100 g filetu z údenej makrely (bez kože)
• 40 g creme fraiche
• 40 g syra cottage
• 1 lyžička chrenovej omáčky
• 1 lyžička nasekanej pažítky
• 1 lyžička nasekaného kôpru
• šťava a kôra z 1/2 citróna
• soľ a korenie podľa chuti

POSTUP

• Rascu opekajte na suchej panvici 1–2 minúty, kým sa nerozvonia, a nechajte vychladnúť.
• Vložte všetky ingrediencie do kuchynského robota a šľahajte, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
• Užite si to!

Budapeštianska nátierka

Táto papriková nátierka patrí medzi najobľúbenejšie nátierky u nás. Pripravte si ju podľa nášho jednoduchého receptu napríklad ako desiatu či raňajky.

INGREDIENCIA

• 1 lyžička mletej papriky
• 2 lyžičky horčice
• 60 g masla
• 150 g tvarohu
• 1 kapia

POSTUP

• Maslo utrite so soľou, pridajte horčicu, červenú papriku, mäkký tvaroh a pokrájanú kapiu.
• Všetko dobre premiešajte a podávajte na pečive.

Nátierka z červenej šošovky

Táto nátierka je úplne luxusná! Obsahuje červenú šošovku, sušené paradajky, javorový sirup, čerstvé bylinky a miso. Je pikantná, sladká aj slaná, ľahká na prípravu a hlavne neuveriteľne chutná. Navyše je bez lepku a oleja a obsahuje množstvo bielkovín, vitamínov a minerálov.

INGREDIENCIA

• 1 šálka červené šošovky
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 2 šálky zeleninového vývaru alebo vody
• 1 lyžica jablčného octu
• 2 lyžice paradajkového pretlaku
• 3 sušené paradajky
• 1–2 lyžice lahôdkového droždia
• 2 lyžice javorového sirupu + ďalšie na podávanie
• 1 lyžička sušeného oregana
• 1/2 lyžičky kajenského korenia
• 1/2 lyžičky rasce
• 1/2 lyžičky vločiek červeného chilli
• 1 lyžička mletého koriandra
• 1 lyžička kurkumy
• šťava z 1/2 citróna
• 1 polievková lyžica bieleho misa (voliteľne)
• 1 lyžica čerstvého nasekaného ligurčeka (voliteľne)
• 1 lyžica čerstvého nasekaného kôpru (voliteľne)
• soľ a korenie

POSTUP

• Nasekajte cesnak a nakrájajte cibuľu.
• Pridajte do veľkého hrnca a opekajte na strednom plameni asi 5 minút, alebo kým cibuľa nezhnedne.
• Často miešajte a pridávajte 1-2 polievkové lyžice vody naraz, aby ste zabránili zlepeniu.
• Pridajte šošovku a zeleninový vývar a varte ďalších 10-15 minút, kým šošovka nezmäkne a nevstrebe tekutinu.
• Uvarenú šošovku preložte so zvyškom ingrediencií do kuchynského robota a mixujte, kým nebude zmes hladká.
• V prípade potreby upravte korenie.
• Podávajte teplé alebo studené s javorovým sirupom a nasekaným kôprom.
• Dobrú chuť!

Avokádová nátierka

Premeňte svoje zrelé avokádo na jednoduchú a lahodnú nátierku. Môžete ju použiť na avokádový toast alebo si ju namazať na akýkoľvek sendvič a posunúť ho tým na ďalšiu úroveň. Navyše ju zvládnete pripraviť za menej ako 10 minút!

INGREDIENCIA

• 1 zrelé avokádo, rozpolené a vykôstkované
• 1 lyžica majonézy
• 1 lyžička bieleho vínneho octu
• 1/4 lyžičky morskej soli
• 1/4 lyžičky cesnakového prášku

POSTUP

• Zo zrelého avokáda vyberte kôstku, dajte ho do misy a roztlačte vidličkou.
• Vmiešajte majonézu, ocot, soľ a cesnakový prášok.
• Podávajte ihneď alebo dajte do chladničky, kým nebudete pripravení na podávanie.

Nátierka zo sušených paradajok

Táto lahodná domáca nátierka zo sušených paradajok sa ľahko pripravuje a pritom chutí tak dobre! Perfektne sa hodí k čerstvo upečenému chlebu.

INGREDIENCIA

• 125 g sušených paradajok namočených vo vode na 20 minút
• 135 g slnečnicových semienok namočených vo vode na 20 minút
• 1 hrsť lístkov bazalky
• 2 lyžice olivového oleja
• 4 lyžice vody
• soľ a čerstvé korenie

POSTUP

• Všetky ingrediencie vložte do kuchynského robota a mixujte do hladka.
• V prípade potreby pridajte viac vody.
• Nalejte do sklenenej nádoby a uchovávajte v chladničke asi 5 dní.

Škvarková nátierka

Táto nátierka je hitom každej veľkej oslavy, takže sa nenechajte odradiť, ani pokiaľ škvarky nepatria medzi vaše obľúbené jedlo. Verte nám, že si pochutnáte!

INGREDIENCIA

• 300 g škvarkov
• 1 cibuľa
• 3 vajíčka
• soľ a mleté ​​korenie
• horčica

POSTUP

• Najprv si dajte uvariť vajíčka na tvrdo a po uvarení ich nechajte vychladnúť.
• Medzitým si očistite cibuľu a nakrájajte ju najemno.
• Škvarky pomeľte a pridajte k nim nakrájanú cibuľu a uvarené vajíčka.
• Vajíčka môžete buď nastrúhať alebo narezať na menšie kúsky.
• Pridajte trochu horčice – obyčajné alebo kremžské, poprípade ich kombináciu.
• Podľa potreby osoľte a dochuťte mletým čiernym korením.
• Ak chcete chuť tejto nátierky ešte vylepšiť, tak do nej môžete pridať menšie množstvo šťavy z kyslých uhoriek a rovnako tak najemno nastrúhané kyslé uhorky.
• Nátierku podávajte natretú na čerstvom chrumkavom chlebe.
• Pokiaľ máte radi cibuľovú chuť, tak chlieb môžete pred podávaním posypať nakrájanou jarnou cibuľkou.

Nátierka z pečeného bravčového mäsa

Vyskúšajte túto jednoduchú nátierku z bravčového mäsa. Stačí vám iba pár krokov a máte doma výbornú a skvele dochutenú pochúťku, ktorou je radosť si namazať na chlieb.

INGREDIENCIA

• 200 g pečeného bravčového mäsa
• 40 g masla
• 20 g cibule
• podľa chuti čierne korenie, horčica, soľ

POSTUP

• Do rozotreného masla pridajte pomleté ​​mäso, nastrúhanú cibuľu, soľ, korenie a horčicu.
• Všetko spolu utrite.
• Podávajte natreté na krajci čerstvého chleba.

Nátierky podávame s pečivom podľa vlastnej voľby. Môže to byť aj chlieb alebo chlebové pečivo, žemle, rožky, bagety vlastnej výroby. Okrem čerstvého pečiva môžeme staršie pečivo aj rýchlo rozpekať alebo osmažiť .

Pozrite sa aj na naše recenzie hriankovačov . Skvele sa hodí nielen na rozpekanie staršieho pečiva. Čo všetko ďalšie ešte dokážu? A ako si vybrať vychytaný spotrebič za skvelú cenu? Prečítajte si náš článok a dozviete sa množstvo zaujímavých informácií!

A ako sa vám naše recenzie páčili? Napíšte nám do komentárov!