6 naj receptov na syrovú cottage nátierku. Skvelá na oslavu, na večeru i desiatu

Ste milovníci tvarohového syra „kotyč“?

Skvelá správa! Tak ste u nás správne.

Máme pre vás tie najlepšie recepty na nátierku z cottage, s ktorou zažiarite na oslave ale aj pri rodinnej večeri či desiate.

Tieto nátierky sa skvele hodia napríklad na chlebíčky, na jednohubky alebo k akémukoľvek čerstvému pečivu.

Zdravá cottage nátierka

Pripravte si túto fitness variantu nátierky z cottage.

Ingrediencie

  • 150g cottage syra (1 kelímok)
  • 200g lučiny (príchuť akú máte radi)
  • 3-4ks reďkoviek
  • Pažítka alebo jarná cibuľka
  • Soľ, mleté korenie (podľa chuti)

Postup

  • Najprv v mise zmiešajte syr cottage s lučinou.
  • Reďkovky nastrúhajte alebo nadrobno nakrájajte a pridajte do misy.
  • Pažítku alebo jarnú cibuľku nasekajte.
  • Nátierku ochutnajte a prípadne osoľte a okoreňte.
  • Podávajte na čerstvom pečive posypanú nasekanou pažítkou.
Hrianky s tvarohovou nátierkou a bylinkami.
Zdroj: yummly.com

Reďkovková nátierka s cottage

Táto výborná a zdravá cottage nátierka s reďkovkami je so svojou pikantno-jemnou chuťou ideálna napríklad na popoludňajšiu desiatu.

Ingrediencie

  • 150g cottage syra
  • 120g reďkoviek
  • 150g jogurtu gréckeho typu (3,5%)
  • Vetvička pažítky
  • Soľ

Postup

  • Umyte reďkovky a najemno ich postrúhajte. V cedníku ich drobet osoľte a nechajte vypotiť prebytočnú tekutinu.
  • Odkvapkané reďkovky v mise zmiešajte s cottage syrom.
  • Pridajte najemno nasekanú pažítku a jogurt.
  • Podľa chuti a hlavne opatrne osoľte. Reďkovky už osolené totiž sú, tak aby ste nepresolili.
  • Hotovú nátierku podávajte s čerstvým pečivom a uchovávajte v chladničke.
Nátierka s reďkovkami a tvarohovým syrom.
Zdroj: whereismyspoon.co

Máme pre vás pestrú paletu receptov s reďkovkami , ktoré musíte vyskúšať!

Syrová cottage nátierka

Výborná nátierka zo syra s prídavkom tvarohového cottage syra, ktorú si zamilujete.

Ingrediencie

  • 150g cottage syra
  • 20g zmäknutého masla
  • 60g eidamu (strúhaného najemno)
  • 50g majonézy
  • 1 lyžička horčica
  • 1/2 menšie cibule
  • Pažítka alebo petržlenová vňať

Postup

  • Eidam postrúhajte najemno. Cibuľu nasekajte nadrobno.
  • V mise zmiešajte cottage so zmäknutým maslom a dobre spojte. Pridajte majonézu a horčicu.
  • Potom primiešajte nastrúhaný eidam a najemno nasekanú cibuľu.
  • Všetko premiešajte, prípadne osoľte a dajte odležať do chladničky.
  • Nátierku podávajte posypanú čerstvou pažítkou alebo petržlenovou vňaťou.
Čerstvá bagetka s nátierkou s cottage syrom a petržlenovou vňaťou.
Zdroj: oneuponachef.com

Vajíčková nátierka s cottage a reďkovkami

Máte radi vajíčkové nátierky? Vyskúšajte si ju pripraviť trochu inak. Nebudete ľutovať.

Ingrediencie

  • 150g cottage syra
  • 4ks vajíčok natvrdo
  • 1ks taveného syra
  • Soľ, mleté korenie
  • Reďkovky

Postup

  • Najprv uvarte vajcia natvrdo (12-15 minút). Potom ich nechajte vychladnúť a nastrúhajte nahrubo.
  • V mise zmiešajte nastrúhané vajíčka s cottage syrom, taveným syrom a poriadne spojte.
  • Podľa chuti pridajte soľ a korenie a podávajte na čerstvom pečive s pokrájanými reďkovkami.
Čerstvý chlieb s vajíčkovou nátierkou a kolieskami reďkoviek.
Zdroj: americastestkitchen.com

Cottage nátierka s tuniakom

Túto tuniakovú nátierku s cottage syrom si zamilujete. Ideálne pre milovníkov pokrmov z rýb.

Ingrediencie

  • 200g cottage
  • 160g tuniaka (v oleji)
  • 1 kocka lučiny (prípadne žervé)
  • 1ks malé cibule
  • 1 lyžica horčice
  • Soľ a mleté korenie podľa chuti

Postup

  • Najprv nakrájajte cibuľu najemno.
  • Tuniaka nechajte odkvapkať.
  • V mise tuniaka rozdrobte vidličkou a zmiešajte s nakrájanou cibuľou.
  • Pridajte lučinu, horčicu, cottage syr a premiešajte.
  • Nakoniec ochuťte soľou a korením podľa vašej chuti a hotovú nátierku nechajte odležať v chladničke aspoň 1 hodinu.
  • Nátierku podávajte s pečivom, ozdobenou napríklad kyslou uhorkou a vajíčkom.
Cottage nátierka s tuniakom z konzervy.
Zdroj: lavenderandmacarons.com

Avokádová cottage nátierka

Pripravte si nátierku z tohto trendy ovocia, ktoré teraz každý fotí na sociálnych sieťach. Avokádová nátierka s cottage syrom je správnou voľbou na raňajky alebo na ľahkú desiatu.

Ingrediencie

  • 1ks zrelého avokáda
  • 150g cottage syra
  • Šťava z citróna
  • 1 strúčik cesnaku
  • Soľ a mleté korenie

Postup

  • Najprv do misy vydlabajte obsah avokáda pomocou lyžičky.
  • Vidličkou ho roztlačte a potom pokvapkajte citrónovou šťavou. (Z dôvodu toho, aby nezhnedlo a nezhorklo.)
  • Pridajte cottage, pretlačený cesnak a premiešajte.
  • Nakoniec podľa chuti osoľte a okoreňte.
  • Podávajte s čerstvým pečivom a bylinkami.
Nátierka z avokáda a syra cottage.
Zdroj: itsavegworldafterall.com

Receptov na nátierky z avokáda máme oveľa viac. Pripravte si domáci guacamole.

Čo je cottage syr a ako ho jesť?

„Kotyč“ syr je tvarohový syr, z ktorého je v priebehu spracovania odstránená kyslosť. To syru dodáva sladkastú chuť. Vyrábajú sa vysušením a oproti tvarohu sa pri spracovaní redukujú syridla, čo znamená, že v ňom stále zostáva srvátka.

A na aké všetky spôsoby sa dá jesť?

Keďže je cottage bohatý na bielkoviny, je vhodnou surovinou na raňajky. Stačí ho napríklad dať do mixéra, pridať kakao alebo iné vaše obľúbené suroviny, a máte pestré a výdatné raňajky hotové za pár sekúnd.

Cottage môžete využiť aj do dresingov. Oproti ostatným dipom a dresingom, majú menšie množstvo kalórií a väčší obsah bielkovín. Pridajte do neho lyžicu citrónovej šťavy, nejaké bylinky, korenie, soľ a cesnak. Máte výborný dresing napríklad do šalátov.

Okrem nátierok si cottage môžete premeniť aj na báječný dezert. Stačí dať cottage do mixéra, pridať banán, nakrájaný ananás, jahody, vanilku a rozmixovať. Vzniknutú zmes rozdeľte do pohárov, dajte doprostred drievko alebo plastovú lyžičku a zamrazte.

Cottage sa skrátka hodí na takmer každý pokrm. Na sladké aj slané. Skúste si ho pridať napríklad aj na chlieb s marmeládou.

Pridajte si cottage napríklad k niektorým z našich tvarohových ovocných knedlí . Je to naozaj mňamka.

Milan & Ondra

Obaja sme fanúšikmi dobrého jedla a radi varíme. Na tomto webe vás chceme inšpirovať tradičnými, ale aj menej bežnými receptami. Budeme radi, ak naše recepty vyskúšate a dáte nám vedieť, ako vám chutili. Dobrú chuť! :)

Páčil sa vám tento článok? Dajte 5 hviezdičiek. :)

Napíšte komentár

E-mailová adresa nebude zverejnená a nebude uložená v žiadnej marketingovej databáze. Povinné polia sú označené *.