Najlepšie recepty na sladké dezerty z banánov

Chcete si dať sladké a lahodné dezerty aj v čase, kedy nie je ešte dostatok domáceho čerstvého ovocia. Pripravte si banánovej dezerty. Banány sú dnes v ponuke takmer po celý rok a ich chuť je lahodnejšiu ako u podobne ponúkaných a rozšírených citrusových plodov.

Svojou nepríliš výraznou chuťou banány umožňujú prípravu naozaj pestrých banánových dezertov a využitie radu ďalších surovín.

A práve 3 z takých receptov sme pre vás pripravili v tomto článku. Inšpirujte sa!

banánové rezy

Lehký piškotový moučník s banány.

INGREDIENCIE

cesto

  • 5 vajec
  • 5 lyžíc krupicového cukru
  • štipka soli
  • 7 lyžíc polohrubej múky
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 3 lyžice oleja
  • 4 lyžice horúcej vody
  • 2 lyžice kakaa

krém

  • 400 g mascarpone
  • 250 g tvaroh vaničkový
  • 250 ml smotany na šľahanie 33%
  • 3 vanilkové cukry
  • 2 – 3 lyžice práškového cukru

ďalšie ingrediencie

  • 5 banánov
  • veľké balenie detských piškót
  • 250 ml uvarenej silnejšie kávy
  • 100 g horkej čokolády s vyššou obsahom kakaa

POSTUP

  1. Pripravíme si cesto.
  2. Vyšľaháme sneh z 5 bielkov, 5 lyžíc cukru krupica a so štipkou soli.
  3. Za stáleho šľahania (na najnižší stupeň) k vyšlehanému snehu pridávame postupne žĺtky, horúcu vodu a olej.
  4. Nakoniec pridáme polohrubú múku s práškom do pečiva a trochou kakaa.
  5. Na vymastenom a vysypanom plechu 30 x 40 cm pečieme na 180 ° C 15 – 20 minút.
  6. Pripravíme si krém.
  7. Ušľaháme si šľahačku.
  8. Mascarpone s cukrami a tvarohom dôkladne vyšľaháme, až zmes nadobudne a ručne jemne vmiešame ušľahanú šľahačku.
  9. Na upečený a vychladnutý korpus natrieme tretinu krému, rozložíme kolieska banánov tesne vedľa seba, natrieme druhú tretinu krému.
  10. Uvaríme hrnček silnej kávy a necháme vychladnúť.
  11. Do kávy namáčame piškóty a uložíme vedľa seba na krém.
  12. Banánový dezert zakončíme tým, že hore rozotrieme zvyšok krému a posypeme strúhanou čokoládou.

banánové rezy toprecepty.cz

Vyprážané banánovej palacinky

Tieto banánovej palacinky vás určite dostanú, sú veľmi chutné a možno ich zaradiť do jedálnička aj v čase redukcie váhy.

INGREDIENCIE

cesto

  • 2 vajcia
  • 1 banán
  • 2 lyžice masla
  • 150 g tvarohu (polotučný)
  • 2 lyžice mlieka
  • javorový sirup
  • Ľubovoľné nasekané oriešky alebo mandle
  • Škorica podľa chuti

POSTUP

  1. Roztlačíme banány na kašu a pridáme vajce, dobre premiešame.
  2. Na panvici rozohrejeme maslo, z cestíčka tvoríme menšie palacinky a smažíme.
  3. Pripravíme si polevu na palacinky.
  4. Ušľaháme tvaroh s trochou mlieka a javorovým sirupom.
  5. Banánový dezert servírujeme s vyšľahaným tvarohom, nasekanými orieškami alebo mandľami, posypeme štipkou škorice podľa chuti.

Vyprážané banánovej palacinky popsugar.com

Banánovo-avokádový chia puding

Chcete maškrtiť zdravo?

INGREDIENCIE

  • 3 väčšie zrelé banány
  • 1 mäkké avokádo
  • 1 konzerva kokosového mlieka (stuhnuté)
  • 2 lyžice karobu alebo kakaa
  • 1 lyžica ľanového semienka
  • med alebo agáve sirup na dosladenie
  • 3 lyžice šalvie semienok
  • pol hrnčeka nasekaných kešu orieškov
  • pol hrnčeka strúhaného kokosu
  • čučoriedky na ozdobenie

POSTUP

  1. Chia semienka dáme do misky a zalejeme rastlinným mliekom (mandľové alebo kokosové) a necháme ich napučať.
  2. Svetlá vrstva – vložíme do mixéra polku avokáda, jeden a pol banánu a 1 dcl mlieka, rozmixujeme a v miske spojíme s chia semienkami, dosladíme sirupom.
  3. Tmavá vrstva – rozmixujeme polku avokáda a jeden a pol banánu a pridáme dve lyžice karobu alebo kakaa, dosladíme sirupom.
  4. Teraz rozdelíme pudingy do pohárov.
  5. Potom si nasekáme kešu oriešky a navrstvíme ich na puding. Pridajte aj banán nakrájaný na kolieska, a potom strúhaný kokos.
  6. Chia puding nakoniec zasypte čučoriedkami a ak chcete doslaďte datľovými alebo javorovým sirupom.

banánovej dezerty recepty tadyhlady.cz

Banánové dezerty dopĺňame banány krémy z tvarohu, jogurtu či pudingu, často ešte doplnené sladkou alebo kyslou smotanou.

Naozaj studenej dezerty obohatíme mrazeným krémom alebo zmrzlinou. Menšie množstvo banánov môžeme pomerne dobre kombinovať s ďalším ovocím a to ako čerstvým, tak kompótovým.

Ak milujete banány a chcete si v horúcich letných dňoch dať nejaké osvieženie, skúste si pripraviť banánovej smoothie podľa našich receptov .

Zdieľajte svojim priateľom:

Milan & Ondra

Milan & Ondra

Obaja sme fanúšikovia dobrého jedla a varenie nás baví. Na webe Webrecepty vás chceme inšpirovať tradičnými, ale aj menej obvyklými recepty. Budeme radi, keď naše recepty vyskúšate a dáte nám vedieť ako vám chutilo. Dobrú chuť! :)

Napísať komentár

Emailová adresa nebude zverejnená a nebude uložená do žiadnej databázy. Vyžadované polia sú označené *.