Letné osviežujúci limonády bez zbytočných kalórií navyše

Nápoje v horúcom lete predstavujú vždy trochu problém pre dospelých a hlavne pre deti.

Mali by osviežiť, mali by byť chuťovo lahodné, mali by byť nealkoholické, mali by byť málo kalorické, mali by byť ľahko dostupné a možno by mali byť ešte mnoho ďalšieho.

Všetky tieto vlastnosti nám môžu aspoň čiastočne splniť letné domáce limonády. Ich príprava je rýchla a pritom presne vieme, čo tieto limonády obsahujú.

Domáce uhorková limonáda s mätou

Okurková limonáda je jedna z vůbec nejvíc osvěžujících limonád. Navíc prospějete i svému zdraví..

INGREDIENCIE

  • 1 šalátová uhorka (neolúpané, umytá)
  • 2 limety
  • 2 lyžičky medu
  • 1/2 l vody
  • 1 liter perlivé vody
  • niekoľko lístkov mäty, kolieska limety na ozdobu

POSTUP

  1. Nakrájame uhorku na menšie kúsky.
  2. Pridáme lístky mäty a tyčovým mixérom rozmixujeme.
  3. Do tejto zmesi nalejeme 1/2 litra vody a necháme chvíľu vylúhovať.
  4. Približne po 15 minútach zmes prelejeme cez jemné sitko do karafy.
  5. Obe limetky vytlačíme a spoločne s medom pridáme do limonády.
  6. Premiešame.
  7. Dolejeme perlivú vodu, pridáme ľad, dozdobíme kolieskom limetky.

Domáce uhorková limonáda s mätou eitanbernath.com

Na domácej limonády využívame predovšetkým ovocie. Výborné a lahodné, zvlášť potom pre dospelých, sú i limonády z niektorých druhov zeleniny. A vyskúšať sa dajú aj limonády z vybraných byliniek.

Všetky druhy surovín sa dajú aj vzájomne kombinovať, predovšetkým bylinky môžu tvoriť doplňujúce chuť alebo vôňu.

Bazový limonáda

INGREDIENCIE

  • 5 – 30 kvetov bazy čiernej
  • 1,5 litra vody
  • 1 citrón
  • 2 lyžice medu

POSTUP

  1. Kvety bazy dáme do hrnca alebo misy a prilejeme 1,5 litra prevarenej, ale vychladnutej vody.
  2. Pridáme nakrájaný umytý citrón.
  3. Potom necháme 24 hodín lúhovať zakryté utierkou.
  4. Nakoniec macerát precedíme cez jemné sitko alebo plátno.
  5. Dáme vychladiť do chladničky.

Bazový limonáda jamieoliver.com

Zázvorová limonáda s pomarančmi

INGREDIENCIE

  • 400 ml vody
  • 1 lyžica medu
  • 60 g čerstvého zázvoru
  • šťava z 1 citróna
  • šťava z 3 pomarančov
  • na doliatie pramenitú alebo minerálnu vodu

POSTUP

  1. Zázvor ošúpeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle.
  2. Zázvor dáme do kastrólika a zalejeme vriacou vodou, necháme lúhovať.
  3. Tekutinu zlejeme cez sitko.
  4. Zázvor vyhodíme.
  5. Výluh okyselíme citrónovou šťavou a osladíme medom.
  6. Pridáme aj pomarančovú šťavu.
  7. Výluh podľa chuti dolejeme studenou minerálnou alebo pramenitou vodou s bublinkami.
  8. Vyskúšaný pomer je koncentrát s minerálkou 1: 1, teda 400 ml zázvorového výluhu a 400-500 ml minerálky.
  9. Limonádu ešte doplníme ľadom a plátkami citrusových plodov.
TIP : Pokud použijete minerální vodu, tak bublinky limonádě dodají příjemný říz a chuť, minerály rozpuštěné ve vodě zase doplní důležité prvky, které tělo potřebuje.

Zázvorová limonáda s pomarančmi petitworldcitizen.com

Lahodné sú aj limonády z niektorých druhov byliniek. Hodí sa predovšetkým mäta, medovka alebo napríklad levandule.

Medzi najobľúbenejšie a tiež najviac osviežujúca druhy limonád patrí limonády z citrusových plodov, predovšetkým citrónov a pomarančov.

Vynikajúce sú limonády z dvoch alebo viacerých druhov ovocia, kde menej výraznú chuť doplníme výraznejšou chuťou iného ovocia. Obľúbené sú aj limonády, ktorým hovoríme americké, kde sa používa celé ovocie.

Limonády sú ako skvelé osvieženie k letným grilovačkám. Inšpirovať recepty z takej grilovacej párty sa môžete aj na našom webe.

Zdieľajte svojim priateľom:

Milan & Ondra

Milan & Ondra

Obaja sme fanúšikovia dobrého jedla a varenie nás baví. Na webe Webrecepty vás chceme inšpirovať tradičnými, ale aj menej obvyklými recepty. Budeme radi, keď naše recepty vyskúšate a dáte nám vedieť ako vám chutilo. Dobrú chuť! :)

Napísať komentár

Emailová adresa nebude zverejnená a nebude uložená do žiadnej databázy. Vyžadované polia sú označené *.