Recepty na fit a osviežujúce limonády bez zbytočných kalórií navyše! Osviežte sa bez výčitiek

Nápoje v horúcom lete predstavujú vždy trochu problém pre dospelých a hlavne pre deti.

Mali by osviežiť, mali by byť chuťovo lahodné, mali by byť nealkoholické, mali by byť málo kalorické, mali by byť ľahko dostupné a možno by mali byť ešte mnoho ďalšieho.

Všetky tieto vlastnosti nám môžu aspoň čiastočne splniť letné domáce malinovky. Ich príprava je rýchla a pritom presne vieme, čo tieto malinovky obsahujú.

Domáca uhorková limonáda s mätou

Uhorková limonáda je jedna z vôbec najviac osviežujúcich limonád. Navyše prospejete aj svojmu zdraviu.

Čo budeme potrebovať

• 1 šalátová uhorka (neolúpaná, umytá)
• 2 limetky
• 2 lyžičky medu
• 1/2 l vody
• 1 liter perlivej vody
• niekoľko lístkov mäty, kolieska limety na ozdobu

Postup

1. Nakrájame uhorku na menšie kúsky.
2. Pridáme lístky mäty a tyčovým mixérom rozmixujeme.
3. Do tejto zmesi nalejeme 1/2 litra vody a necháme chvíľu vylúhovať.
4. Približne po 15 minútach zmes prelejeme cez jemné sitko do karafy.
5. Obe limetky vytlačíme a spoločne s medom pridáme do malinovky.
6. Premiešame.
7. Dolejeme perlivú vodu, pridáme ľad, dozdobíme kolieskom limetky.

Bezinková limonáda

Vyskúšajte túto vynikajúcu limonádu z bazy na posilnenie imunity! Je osviežujúca a tak chutí!

Čo budeme potrebovať

• 5 – 30 kvetov bazy čiernej
• 1,5 litra vody
• 1 citrón
• 2 lyžice medu

Postup

1. Kvety bazy dáme do hrnca alebo misy a prilejeme 1,5 litra prevarenej, ale vychladnutej vody.
2. Pridáme nakrájaný umytý citrón.
3. Potom necháme 24 hodín lúhovať zakryté utierkou.
4. Nakoniec macerát precedíme cez jemné sitko alebo plátno.
5. Dáme vychladiť do chladničky.

Zázvorová limonáda s pomarančmi

Medová limonáda so zázvorom je svojím spôsobom kúzelná v tom, že sa v nej skutočne mieša sladkosť medu, kyslosť citróna a korenie zázvoru.

Čo budeme potrebovať

• 400 ml vody
• 1 lyžica medu
• 60 g čerstvého zázvoru
• šťava z 1 citróna
• šťava z 3 pomarančov
• na doliatie pramenitú alebo minerálnu vodu

Postup

1. Zázvor olúpeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle.
2. Zázvor dáme do kastrólika a zalejeme vriacou vodou, necháme lúhovať.
3. Tekutinu zlejeme cez sitko.
4. Zázvor vyhodíme.
5. Výluh okyslíme citrónovou šťavou a osladíme medom.
6. Pridáme aj pomarančovú šťavu.
7. Výluh podľa chuti dolejeme studenou minerálnou alebo pramenitou vodou s bublinkami.
8. Vyskúšaný pomer je koncentrát s minerálkou 1:1, teda 400 ml zázvorového výluhu a 400–500 ml minerálky.
9. Limonádu ešte doplníme ľadom a plátkami citrusových plodov.

Levanduľová limonáda

Limonáda s levanduľou je osviežujúca s kvetinovým nádychom. Skúste ju a budete jej popíjať celé leto.

Čo budeme potrebovať

• 350 ml čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
• 500 ml vody
• 250 ml medu alebo javorového sirupu
• 2 lyžice sušených kvetov levandule
• ľad
• plátky citróna a čerstvé kvety levandule na ozdobu

Postup

• Pridajte 250 ml vody, med a sušenú levanduľu do malého hrnca.
• Na strednú teplotu priveďte zmes do varu a miešajte, aby sa med rozpustil.
• Akonáhle sa med rozpustí, vypnite oheň a nechajte zmes 30 minút lúhovať.
• Zatiaľ čo čakáte na vylúhovanie zmesi, nalejte citrónovú šťavu do džbánu.
• Levanduľovú zmes preceďte cez jemné sitko do džbánu s citrónovou šťavou.
• Nalejte zvyšnú studenú vodu do džbánu a premiešajte. Pridajte ľad a plátky citróna.

Pokiaľ použijete minerálnu vodu, tak bublinky limonáde dodajú príjemnú šmrnc a chuť, minerály rozpustené vo vode zase doplnia dôležité prvky, ktoré telo potrebuje.

Lahodné sú aj malinovky z niektorých druhov byliniek. Hodí sa predovšetkým mäta, medovka alebo napríklad levanduľa.

Medzi najobľúbenejšie a tiež najviac osviežujúce druhy limonád patria limonády z citrusových plodov, predovšetkým citrónov a pomarančov.

Vynikajúce sú malinovky z dvoch alebo viacerých druhov ovocia, kde menej výraznú chuť doplníme výraznejšou chuťou iného ovocia. Obľúbené sú aj malinovky, ktorým hovoríme americké, kde sa používa celé ovocie.

Limonády sú ako skvelé osvieženie k letným grilovačkám. Inšpirovať recepty z takejto grilovacej párty sa môžete tiež na našom webe.