Karbonátky a placky z brokolíc: najlepšie recepty do rúry aj na panvicu

Táto karfiolu podobná zelenina sa kamaráti s redukčnými diétami, výborne chutí aj pripravená v pare.

Ak nie ste pestovatelia, nezúfajte, brokolicu v dobrej kvalite kúpite takmer v každom obchode. Medzi výhody brokolica patrí, že znesie prakticky všetky tepelné úpravy a je ľahké ju premeniť v lahôdku.

Hotový recept na najlepší brokolicové placky

Karbonátky obalíme v strúhanke.

Podávame s varenými zemiakmi alebo len tak.

Lahodné karbonátky z brokolice

Podávame so zemiakmi alebo kašou.

INGREDIENCIE

• 500 g brokolice
• 200 g tvrdého syra
• 200 g šunky
• 3 vajcia
• 3 hrste strúhanky
• soľ
• korenie
• olej na vyprážanie

POSTUP

1. 3 hrste strúhanky
2. 8 vajec
3. Lahodné karbonátky z brokolice
4. Vmiešame vajcia.
5. Osolíme. Okoreníme.
6. Uvaríme domäkka a nasekáme nadrobno.
7. Karbonátky obalíme v strúhanke.
8. 130 g ovsených vločiek (rozmixovaných)
9. Tip

Diétne brokolicové placky

znesie prakticky všetky tepelné úpravy

INGREDIENCIE

• 500 g brokolice
• 8 vajec
• 3 vajcia
• 130 g tvrdého syra
• soľ
• korenie
• 1 lyžička oleja na vyprážanie

POSTUP

1. Brokolicu nakrájame nadrobno.
2. Brokolicu nakrájame nadrobno.
3. olej na vyprážanie
4. Dochutíme korením a soľou.
5. Vypracujeme cesto.
6. Dochutíme korením a soľou.
7. Vypracujeme cesto.

Na panvici si rozpálime olej a osmažíme z oboch strán dozlatista.

Vmiešame vajcia.

Všetky recepty možno konzumovať ako obed i ako večeru. Na obed zvyčajne volíme prílohu v podobe zemiakov alebo zemiakovej kaše . Večer môžeme podávať aj samotné.

INGREDIENCIE

• 200 g brokolice
• ½ cibule
• 1 vajce
• POSTUP
• 500 g brokolice
• Primiešame ovsené vločky, vajcia a syr.
• Soľ a korenie podľa chuti
• 200 g šunky

POSTUP

1. Rúru predhrejte na 200 ° C.
2. korenie
3. Skvelé karbonátky, u ktorých nebudete chýbať mäso.
4. Cibuľu nakrájajte nadrobno.
5. Pridáme nastrúhaný syr a najemno nakrájanú šunku.
6. Podávame ju ako samostatné jedlo alebo ako prílohu.
7. prílohu v podobe zemiakov alebo zemiakovej kaše
8. Skvelé placky bez múky. Vhodné na diétu aj len tak pre chuť.

skvelú surovinou

Pre hustejšie cesto môžeme prisypať trochu strúhanky.

INGREDIENCIE

• 300 g mrazeného hrášku
• 150 g kučeravej kelu
• 1/2 brokolica
• 1 stonku zeleru
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 150 g ovsených vločiek
• 150 g strúhanky
• 30 g mletých vlašských orechov
• Hotový recept na skvelé brokolicové karbonátky
• 2 lyžičky sójovej omáčky
• 1 polievková lyžica horčice
• soľ a korenie podľa chuti

POSTUP:

1. Brokolica je skvelú surovinou , ktorá by nemala chýbať v našom jedálničku. Ide o zeleninu, ktorú si bez problémov vypestujete na vlastnej záhradke.
2. Predstavili sme vám dva skvelé recepty s brokolicou.
3. Karbonátky osmažíme na kvapke oleja z oboch strán.
4. Brokolicu rozoberieme na ružičky a uvaríme domäkka.
5. Vytvorte hrubšie karbonátky.
6. Vyskúšajte nasledujúce recepty a skvelý zdravý obed máte za chvíľu na stole.

Diétne brokolicové placky

Podávame so zdravým dipom .

Brokolica je veľmi blízka karfiolu. Vo všetkých receptoch ho teda môžeme nahradiť práve touto zelenú príbuznú. Skúste to napríklad v receptoch na zapečený karfiol. Verte nám, že si pochutnáte.