Karbonátky a placky z brokolíc: najlepšie recepty do rúry aj na panvicu

Táto karfiolu podobná zelenina sa kamaráti s redukčnými diétami, výborne chutí aj pripravená v pare.

Ak nie ste pestovatelia, nezúfajte, brokolicu v dobrej kvalite kúpite takmer v každom obchode. Medzi výhody brokolica patrí, že znesie prakticky všetky tepelné úpravy a je ľahké ju premeniť v lahôdku.

Hotový recept na najlepší brokolicové placky

Karbonátky obalíme v strúhanke.

Podávame s varenými zemiakmi alebo len tak.

Lahodné karbonátky z brokolice

Podávame so zemiakmi alebo kašou.

INGREDIENCIE

  • 500 g brokolice
  • 200 g tvrdého syra
  • 200 g šunky
  • 3 vajcia
  • 3 hrste strúhanky
  • soľ
  • korenie
  • olej na vyprážanie

POSTUP

  1. 3 hrste strúhanky
  2. 8 vajec
  3. Lahodné karbonátky z brokolice
  4. Vmiešame vajcia.
  5. Osolíme. Okoreníme.
  6. Uvaríme domäkka a nasekáme nadrobno.
  7. Karbonátky obalíme v strúhanke.
  8. 130 g ovsených vločiek (rozmixovaných)
  9. Tip

200 g tvrdého syra

Tip : pro nižší kalorickou hodnotu můžeme místo smažení péct v troubě.

Diétne brokolicové placky

znesie prakticky všetky tepelné úpravy

INGREDIENCIE

  • 500 g brokolice
  • 8 vajec
  • 3 vajcia
  • 130 g tvrdého syra
  • soľ
  • korenie
  • 1 lyžička oleja na vyprážanie

POSTUP

  1. Brokolicu nakrájame nadrobno.
  2. Brokolicu nakrájame nadrobno.
  3. olej na vyprážanie
  4. Dochutíme korením a soľou.
  5. Vypracujeme cesto.
  6. Dochutíme korením a soľou.
  7. Vypracujeme cesto.

Osolíme.  Okoreníme.

Na panvici si rozpálime olej a osmažíme z oboch strán dozlatista.

Vmiešame vajcia.

Všetky recepty možno konzumovať ako obed i ako večeru. Na obed zvyčajne volíme prílohu v podobe zemiakov alebo zemiakovej kaše . Večer môžeme podávať aj samotné.

INGREDIENCIE

  • 200 g brokolice
  • ½ cibule
  • 1 vajce
  • POSTUP
  • 500 g brokolice
  • Primiešame ovsené vločky, vajcia a syr.
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • 200 g šunky

POSTUP

  1. Rúru predhrejte na 200 ° C.
  2. korenie
  3. Skvelé karbonátky, u ktorých nebudete chýbať mäso.
  4. Cibuľu nakrájajte nadrobno.
  5. Pridáme nastrúhaný syr a najemno nakrájanú šunku.
  6. Podávame ju ako samostatné jedlo alebo ako prílohu.
  7. prílohu v podobe zemiakov alebo zemiakovej kaše
  8. Skvelé placky bez múky. Vhodné na diétu aj len tak pre chuť.
1 lyžička oleja na vyprážanie
Zdroj: sherbakes.com

skvelú surovinou

Pre hustejšie cesto môžeme prisypať trochu strúhanky.

INGREDIENCIE

  • 300 g mrazeného hrášku
  • 150 g kučeravej kelu
  • 1/2 brokolica
  • 1 stonku zeleru
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 150 g ovsených vločiek
  • 150 g strúhanky
  • 30 g mletých vlašských orechov
  • Hotový recept na skvelé brokolicové karbonátky
  • 2 lyžičky sójovej omáčky
  • 1 polievková lyžica horčice
  • soľ a korenie podľa chuti

POSTUP:

  1. Brokolica je skvelú surovinou , ktorá by nemala chýbať v našom jedálničku. Ide o zeleninu, ktorú si bez problémov vypestujete na vlastnej záhradke.
  2. Predstavili sme vám dva skvelé recepty s brokolicou.
  3. Karbonátky osmažíme na kvapke oleja z oboch strán.
  4. Brokolicu rozoberieme na ružičky a uvaríme domäkka.
  5. Vytvorte hrubšie karbonátky.
  6. Vyskúšajte nasledujúce recepty a skvelý zdravý obed máte za chvíľu na stole.
Brokolicu umyjeme a rozdelíme na ružičky.
Zdroj: veganheaven.org

Diétne brokolicové placky

Podávame so zdravým dipom .

Brokolica je veľmi blízka karfiolu. Vo všetkých receptoch ho teda môžeme nahradiť práve touto zelenú príbuznú. Skúste to napríklad v receptoch na zapečený karfiol. Verte nám, že si pochutnáte.

Zdieľajte svojim priateľom:

Milan & Ondra

Milan & Ondra

Obaja sme fanúšikovia dobrého jedla a varenie nás baví. Na webe Webrecepty vás chceme inšpirovať tradičnými, ale aj menej obvyklými recepty. Budeme radi, keď naše recepty vyskúšate a dáte nám vedieť ako vám chutilo. Dobrú chuť! :)

Napísať komentár

Emailová adresa nebude zverejnená a nebude uložená do žiadnej databázy. Vyžadované polia sú označené *.