Táto karfiolu podobná zelenina sa kamaráti s redukčnými diétami, výborne chutí aj pripravená v pare.
Ak nie ste pestovatelia, nezúfajte, brokolicu v dobrej kvalite kúpite takmer v každom obchode. Medzi výhody brokolica patrí, že znesie prakticky všetky tepelné úpravy a je ľahké ju premeniť v lahôdku.
Hotový recept na najlepší brokolicové placky
Karbonátky obalíme v strúhanke.
Podávame s varenými zemiakmi alebo len tak.
Lahodné karbonátky z brokolice
Podávame so zemiakmi alebo kašou.
INGREDIENCIE
- 500 g brokolice
- 200 g tvrdého syra
- 200 g šunky
- 3 vajcia
- 3 hrste strúhanky
- soľ
- korenie
- olej na vyprážanie
POSTUP
- 3 hrste strúhanky
- 8 vajec
- Lahodné karbonátky z brokolice
- Vmiešame vajcia.
- Osolíme. Okoreníme.
- Uvaríme domäkka a nasekáme nadrobno.
- Karbonátky obalíme v strúhanke.
- 130 g ovsených vločiek (rozmixovaných)
- Tip
Diétne brokolicové placky
znesie prakticky všetky tepelné úpravy
INGREDIENCIE
- 500 g brokolice
- 8 vajec
- 3 vajcia
- 130 g tvrdého syra
- soľ
- korenie
- 1 lyžička oleja na vyprážanie
POSTUP
- Brokolicu nakrájame nadrobno.
- Brokolicu nakrájame nadrobno.
- olej na vyprážanie
- Dochutíme korením a soľou.
- Vypracujeme cesto.
- Dochutíme korením a soľou.
- Vypracujeme cesto.
Na panvici si rozpálime olej a osmažíme z oboch strán dozlatista.
Vmiešame vajcia.
Všetky recepty možno konzumovať ako obed i ako večeru. Na obed zvyčajne volíme prílohu v podobe zemiakov alebo zemiakovej kaše . Večer môžeme podávať aj samotné.
INGREDIENCIE
- 200 g brokolice
- ½ cibule
- 1 vajce
- POSTUP
- 500 g brokolice
- Primiešame ovsené vločky, vajcia a syr.
- Soľ a korenie podľa chuti
- 200 g šunky
POSTUP
- Rúru predhrejte na 200 ° C.
- korenie
- Skvelé karbonátky, u ktorých nebudete chýbať mäso.
- Cibuľu nakrájajte nadrobno.
- Pridáme nastrúhaný syr a najemno nakrájanú šunku.
- Podávame ju ako samostatné jedlo alebo ako prílohu.
- prílohu v podobe zemiakov alebo zemiakovej kaše
- Skvelé placky bez múky. Vhodné na diétu aj len tak pre chuť.
skvelú surovinou
Pre hustejšie cesto môžeme prisypať trochu strúhanky.
INGREDIENCIE
- 300 g mrazeného hrášku
- 150 g kučeravej kelu
- 1/2 brokolica
- 1 stonku zeleru
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 150 g ovsených vločiek
- 150 g strúhanky
- 30 g mletých vlašských orechov
- Hotový recept na skvelé brokolicové karbonátky
- 2 lyžičky sójovej omáčky
- 1 polievková lyžica horčice
- soľ a korenie podľa chuti
POSTUP:
- Brokolica je skvelú surovinou , ktorá by nemala chýbať v našom jedálničku. Ide o zeleninu, ktorú si bez problémov vypestujete na vlastnej záhradke.
- Predstavili sme vám dva skvelé recepty s brokolicou.
- Karbonátky osmažíme na kvapke oleja z oboch strán.
- Brokolicu rozoberieme na ružičky a uvaríme domäkka.
- Vytvorte hrubšie karbonátky.
- Vyskúšajte nasledujúce recepty a skvelý zdravý obed máte za chvíľu na stole.
Diétne brokolicové placky
Podávame so zdravým dipom .
Brokolica je veľmi blízka karfiolu. Vo všetkých receptoch ho teda môžeme nahradiť práve touto zelenú príbuznú. Skúste to napríklad v receptoch na zapečený karfiol. Verte nám, že si pochutnáte.