Fazuľové rýchlovky – zdravé a ľahké večere

Fazuľové rýchlovky sú zdanlivý protirečenie – fazuľa sú preslávené svojou dlhou dobou prípravy. Čo sa teda skrýva pod pojmom rýchlovky z fazule?

Strukoviny možno dnes bežne kúpiť sterilizovanej – sú mäkké a prakticky pripravené na konzumáciu. Takto možno v priebehu niekoľkých minút pripraviť veľmi zdravú fazuľovú polievku, lahodný fazuľový guláš alebo obľúbené fazuľa kyslo.

Ktoré sú tie najobľúbenejšie recepty zo sterilizovaných fazúľ a fazuľových luskov? To zistíte v týchto 5 jednoduchých receptoch na fazuľové rýchlovky!

Fazuľové rýchlovky na rôzne spôsoby

U fazuľových rýchloviek si môžeme zvoliť nielen množstvo, ale aj chuť, ktorá môže byť ostrejšie alebo napríklad pre deti jemnejšie.

Podľa toho vyberáme druh fazule. predovšetkým potom druh nálevu. Z korenín sa samozrejme uplatní:

• mletá sladká paprika
• 1 plechovka bielej fazule
• 1 lyžica cukru
• INGREDIENCIE
• tabasco
• úzné zmesi, napríklad gulášové korenie

Z koreniacich prípravkov sa používa hlavne:

• kečup jemný i ostrý
• fazuľový guláš
• worcesterová omáčka
• údenina

Pre zjemnenie hotového pokrmu môžeme pridať kyslú smotanu .

Medzi základné suroviny, ktorými fazuľa dopĺňame, patria:

• {_116_}
• POSTUP
• 2 papriky

Prílohy nie sú k fazuli potrebné, pre väčšie jedákov je podávame s chlebom alebo iným pečivom.

mäso

1/2 litra vývaru

soľ, korenie

• ligurček
• 2 plechovky bielej fazule
• 1 zeler
• zázvor
• 2 paradajky
• petržlenová vňať
• rýchlovky
• 3 lyžice octu
• 2 lyžice masla

soľ

1. Na masle opražíme cibuľku, pridáme mrkvu a zeler, po 5 minútach podlejeme trochou vývaru, osolíme, okoreníme, pridám majoránku.
2. Trochu povaríme, dolejeme zvyšok vývaru, prisypeme polovicu fazule a povaríme ďalších 5 minút.
3. V hrnčeku studenej vody rozmiešame hladkú múku a vlejeme do fazuliek
4. Po 2 minútach polievku vypneme a podávame posypané petržlenovou vňaťou.

sójová omáčka

soľ, korenie

• 2 lyžice masla
• 1 lyžica kečupu
• 2 lyžice sójovej omáčky
• 1 cibuľa
• kyslú smotanu
• bazalka
• 2 cibule
• Recept na fazuľu na kyslo
• 2 strúčiky cesnaku
• petržlenová vňať
• Pochváľte sa
• 1 šalátová uhorka
• 2 plechovky fazule v slanom náleve (biele červené)

soľ

1. Na masle orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme papriky a paradajka.
2. Osolíme, okoreníme a okoreníme. Pridáme na kolieska alebo na kocky nakrájaný salámu.
3. Zalejeme vývarom a pridáme fazuľu. Zalejeme sojovkou a vmiešame kečup.
4. Povaríme 10 minút a podávame s pečivom.

200 g feta syru

soľ, korenie

• Fazuľový šalát
• Recept na fazuľový guláš
• ligurček
• kyslú smotanu
• 2 paradajky
• 2 lyžice octu
• 1 lyžička cukru
• chilli korenie
• chlebom
• fazuľové rýchlovky
• 1 paradajka

soľ

1. Na masle opražíme cibuľu, zalejeme ju vývarom, pridáme fazuľu, soľ, korenie a korenie.
2. Povaríme 10 minút a dochutíme octom a cukrom.
3. V hrnčeku so studenou vodou rozmiešame hladkú múku a dobre ju vmiešame do fazuľové zmesi.
4. Počkáme, až Fazle znovu prejdú varom a po 5 minútach vypneme.
5. Podávame so smotanou, ligurčekom a chlebom.

Úplne najrýchlejším a zároveň nutrične vyváženým pokrmom sú fazuľa s údeninou a kyslou kapustou .

Tip na záver:

soľ, korenie

• fazuľová polievka
• majoránka
• 1 kyslá smotana
• Fazuľa na kyslo
• 2 paradajky
• chlebom
• 200 g slovenský salámy
• 1 plechovka sterilizovaného rímskeho hrachu
• niekoľko listov hlávkového šalátu

soľ

1. Zeleninu nakrájame na malé kocky a vložíme do misy.
2. Prisypeme zliatou fazuľu a hrach a nadrobený syr.
3. Osolíme, okoreníme a pridáme bazalku.
4. Polejeme olivovým olejom, dobre premiešame a necháme hodinu odležať v chladničke.
5. Servírujeme na listoch šalátu s kvalitným bielym pečivom.

Fazuľové struky na smotane

soľ, korenie

• 2 plechovky fazuľových strukov
• ligurček
• 2 lyžice masla
• 1 liter vývaru
• 3 lyžice octu
• 1 lyžica hladkej múky
• 1 smotana na šľahanie
• 2 lyžice kôpru
• mletá paprika

soľ

1. Na masle orestujeme cibuľu a pridáme struky, zalejeme vývarom.
2. Osolíme, okoreníme, pridáme kôpor a povaríme 3 minúty.
3. Rozmixujeme a polievku vrátime do hrnca, prisypeme zvyšok fazule.
4. Necháme znovu prejsť varom a po troch minútach dochutíme octom a cukrom.
5. Povaríme ešte 2 minuky a vypneme.
6. Podávame so zemiakmi a vajcom.

Tip na záver:

Trochu náročnejšie na dobu prípravy, ale aj výborné sú balkánske fazuľa s feta syrom alebo kovbojské fazuľa na cibuľu a cesnaku.

Jestli milujete fazole, ale chtěli byste si je připravit doma, avšak rychleji a zároveň výživněji, můžete využít tlakový hrnec. Čerstvé fazole jsou zajisté zdravější než ty z plechovky. Pokud se zaměstnáváte výběrem tlakového hrnce, do vaší domácnosti, sledujte naše tipy.

fazuľa s údeninou a kyslou kapustou .