Cícerová šaláty v tých najlepších receptoch: inšpirujte sa!

Šalát z cíceru je ľahký a napriek tomu výživný proteínový pokrm.

Ak sa v horúcich letných dňoch chcete skôr schladiť, ktoré sa smažiť nad rozpáleným sporákom, potom vám odporúčame tieto rýchlovky bez varenia.

Vybrali sme si pre vás štyri skvelé recepty, ktoré sú veľmi zdravé a plné vitamínov.

Šalát z cíceru so zeleninou

Prepadol vás absťák na niečo zeleninového? Potom vám môžeme ponúknuť tento recept na Cícerový šalát plný zeleniny. Doprajte si ho pokojne ako prílohu k bravčovému grilovanému mäsu.

ingrediencie:

• 1 plechovka cícera
• ½ citróna
• 1 avokádo
• ¼ hrnčeka nakrájanej červenej cibule
• 2 hrnčeky nakrájané šalátové uhorky
• 2 hrnčeky nakrájaných cherry paradajok
• ½ hrnčeka čerstvej nasekanej petržlenovej vňate
• ¾ zelené nakrájané papriky

Na zálievku:

• ¼ hrnčeka olivového oleja
• 2 lyžice červeného vínneho octu
• ½ lyžičky drvenej rasce
• soľ a korenie

postup:

• V mise si zmiešajte nakrájané avokádo, cibuľu, uhorky, paradajky, petržlenovú vňať, papriku, cícer a citrón.
• V druhej miske si pripravte zálievku zmiešaním všetkých ingrediencií.
• Hotovú zálievku pridajte k nakrájané zeleninové zmesi a premiešajte.
• Dajte aspoň na hodinu do chladničky odležať.

Tip: Experimentujete rádi? Podívejte se na další recepty na salátové zálivky a obměňujte si tak chutě.

Jednoduchý a chutný Cícerový šalát s tuniakom

Chcete si pripraviť skvelú a zdravú desiatu, obed alebo večeru? Šalát z cíceru je výhodný v tom, že sa nemusí ohrievať, a tak si túto letnú rýchlovku môžete dopriať aj v práci, v škole, na cestách, proste takmer kdekoľvek.

ingrediencie:

• 400 g (plechovka) cícera
• 160 g tuniaka
• 1 a ½ lyžice nasekanej červenej cibule
• 2 lyžice kapár a 2 lyžice šťavy z nich
• 2 lyžice červeného vínneho octu

postup:

• Ingrediencie zmiešajte, polejte zálievkou, premiešajte a je hotovo.
• Podávajte napríklad s hlávkový šalátom či čerstvým pečivom.

Šalát s cícerom a paradajkami

Tento šťavnatý kúsok s čerešničkou na torte v podobe feta syru si rýchlo zamilujete. Pripravili sme si pre vás i videorecept, takže všetci, čo milujete varenie podľa videí, si to vychutnáte.

ingrediencie:

• 250 g červených cherry paradajok
• 250 g žltých cherry paradajok
• 1 šalátová uhorka
• 1 plechovka cícera
• 1 zväzok petržlenovej vňate
• 60 g syra feta

Na zálievku:

• ¼ hrnčeka olivového oleja
• 2 lyžice červeného vínneho octu
• 1 lyžica medu
• šťava z citróna
• soľ a korenie

postup:

• Paradajky nakrájajte na polovice, šalátovú uhorku nakrájajte na kocky, petržlenovú vňať nasekajte nadrobno, všetko nasypte do veľkej misy.
• Pridajte plechovku zcezené cíceru a nadrobte syr feta.
• V menšej miske si zmiešajte šťavu z citróna, lyžicu červeného vínneho octu, med, olivový olej a korenie.

Videorecepty tu:

Recept na letný šalát z cícera, avokáda a manga

Máte radi kombináciu sladkých a slaných chutí? Potom je pre vás tento recept na šalát z cícera s mangom a avokádom skvelou voľbou. A čo tak si ho dopriať spolu s grilovaným syrom.

ingrediencie:

• 1 plechovka cícera
• ½ červená cibuľa
• 1 mango
• 1 avokádo
• nasekaný koriander

Na zálievku:

• 3 lyžice citrónovej šťavy
• 1 lyžica olivového oleja
• ¼ lyžičky mletej rasce
• štipka chilli na posyp
• soľ podľa chuti

postup:

• V šalátovej mise si zmiešajte cícer, nadrobno nakrájanú cibuľu, na kocky nakrájané mango a avokádo a koriander.
• V malej miske si zmiešajte všetky ingrediencie potrebné na zálievku.
• Zálievku nalejte na šalát a premiešajte.

Šaláty s cícerom stačí skombinovať s chrumkavým kúskom pečiva či obľúbeným flákať mäsa alebo syra.

Grilovanie a rodinné oslavy sa s touto pochúťkou môžu dobre vynímať.

Ochutnajte ďalšie recepty u cíceru. Nechajte si inšpirovať našimi nátierkami z cícera alebo karí s cícerom na obedy či večere .