Cícer na paprike je jednoduchá a za pár minút hotová.
Neveríte? Poďte sa pozrieť, v akých 4 variantoch sme si pre vás recepty nachystali.
Hľadáte tipy na polievku, hlavný chod alebo večeru?
Všetko nájdete tu.
Cícer na paprike s pórom
Ak máte chuť na niečo zdravé, prečo nevyskúšať tento lahodný hlavný chod? Cícer na paprike je vhodná nielen pre vegetariánov, vegánov vo variante bez syra, ale aj pre každého s bezlepkovou diétou.
ingrediencie:
- 200 g ryžových penne cestovín
- 2 lyžičky olivového oleja
- 1 menšia pór
- 3 strúčiky cesnaku
- ¼ lyžičky červeného korenia
- ⅛ lyžičky údené papriky
- ⅛ lyžičky mletého čierneho korenia
- ½ lyžičky sušeného oregana
- 1 PL paradajkového pretlaku
- 1 hrnček pasírovaných paradajok
- 2 červené papriky
- vytlačená šťava z citróna
- 1 a ½ hrnčeka varené cíceru (alebo z konzervy)
- čerstvá bazalka alebo petržlenová vňať
- na servírovanie parmezán alebo iný syr (nemusí byť)
postup:
- Uvarte si cestoviny podľa návodu.
- Medzitým si na panvici rozpáľte olej, pridajte na kocky nakrájaný pór a restujte asi 4-6 minút.
- Pridajte prelisovaný cesnak, restujte ďalšiu minútu.
- Pridajte mleté červené korenie, údenú papriku, čierne korenie, oregano a nechajte ešte 30 sekúnd restovat.
- Pridajte pretlak, premiešajte, nechajte ho chvíľku variť, aby nebol kyslý.
- Potom pridajte pasírovanie paradajky, na kocky nakrájané papriky a nasekanú cícer.
- Chvíľku povarte, potom primiešajte precedené cestoviny, zamiešajte, dochuťte soľou a je hotovo.
- Podávajte posypané bylinkami a syrom (kto chce).
Objavte podobné tipy
Objavte podobné tipy
Cícerová polievka na paprike s kuracím vývarom
Hľadáte tip na výdatnú polievku? Tento recept je veľa jednoduchý. Len sa všetko dá do mixéra, a potom sa to len chvíľu varí. Neznie to dobre?
ingrediencie:
- 250 g cíceru (uvarené alebo v plechovke)
- 300 g červenej papriky
- 1 a ½ hrnčeka kuracieho vývaru
- ½ hrnčeka nakrájanej červenej cibule
- 1 veľký strúčik cesnaku
- ½ lyžičky údené papriky
- ¼ lyžičky soli
- ¼ lyžičky čierneho korenia
- 3 lyžice panenského olivového oleja
- 2 lyžice najemno nakrájaného citróna
- 3 lyžice nasekaného čerstvého koriandra alebo petržlenu
postup:
- Červenú papriku si nakrájajte na väčšie plátky, chvíľku ju orestujte na troške oleja.
- Spolu s cícerom, cibuľou, cesnakom, údenú paprikou, soľou, korením a 2 lyžicami oleja ju dajte do mixéra s rozmixujte na kašu.
- Hotovú zmes dajte na panvicu, podlejte vývarom, zakryte a varte asi 10 minút na strednom ohni. Občas premiešajte.
- Servírujte pokvapkané olivovým olejom, posypané kúsky citróna a kúsky koriandra alebo petržlenu.
Tip: Chtěli byste více receptů na rychlé a zdravé polévky? Inspirujte se našimi polévkami pouze z koření.
Cícer po Indická
Cícer na paprike v podobe karí zvaného Channa Simla môže zaujať nielen fanúšikov indickej kuchyne. A hľadáte Ak novú inšpiráciu na hlavný chod, môžeme odporučiť tento recept na cícer na paprike. Uvarte si tento rýchly pokrm podľa videoreceptu.
ingrediencie:
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžička rasce
- 1 stredná červená cibuľa
- 1 lyžica čerstvého nastrúhaného zázvoru
- 2 lyžičky prelisovaného cesnaku
- 1 stredná paprika (biela)
- 1 rozdrvený červené korenie
- 2 stredné paradajky
- 1 lyžička soli
- 2 hrnčeky uvarenej cícera
Na ozdobu:
- čerstvo nastrúhaná mrkva
- nasekaný čerstvý koriander
postup:
- Na panvici si rozohrejeme olivový olej, pridajte rascu a počkajte, než začnú semienka syčať.
- Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a nechajte restovat 5 minút.
- Pridajte zázvor a cesnak, nechajte variť ďalšie 1-2 minúty.
- Pridajte na kocky nakrájanú papriku, červené korenie a restujte ďalšie 2 minúty.
- Pridajte nakrájané paradajky, osoľte, dobre premiešajte.
- Varte ďalších 5 minút.
- Pridajte cícer, pokračujte vo varení 5 až 7 minút.
- Servírujte posypané nastrúhanou mrkvou a posekaným koriandrom.
Videorecepty tu:
Chtěli byste si vybrat tu nejlepší plynovou pánev? Přečtěte si naši recenzi.
Milujete strukoviny? Už ste niekedy skúšali recepty na zapečené fazuľa ? Nakuknite!
Plnené červenej papriky cícerom a feta syrom
Potrebujete vymyslieť rýchly obed, večeru alebo Prekr? Nie je problém. Toto všetko vám ponúka recept na cícer v paprike.
ingrediencie:
- 2 veľké červené papriky
- 1 plechovka (cca 250 g) cícera
- 1/2 žlté cibule nakrájaná nadrobno
- kúsok póru
- 60 g nastrúhaného syra feta
- 1 lyžica paradajkovej pasty
- 2 lyžice sladom
- 2 lyžice nasekanej čerstvej bazalky
- 2 lyžice nasekanej čerstvej mäty
- 1 lyžica dijonskej horčice
- 4 lyžičky olivového oleja
- ¼ lyžičky papriky
- soľ a korenie podľa chuti
postup:
- Rúru si predhrejte na 200 ° C.
- Papriky si umyte, rozkrojte na polovice, vydlubejte semienka.
- Položte ich na plech vnútrom nahor.
- Do misky si nasypte cícer, roztlačte ju vidličkou.
- Pridajte k nej zvyšok ingrediencií, zamiešajte a môžete plniť papriky.
- Náplň pekne uplácajte a dajte piecť na 25-30 minút.
Tip: Máte doma spoustu paprik a nevíte, co s nimi? Podívejte se, jaké recepty na zapečené speciality z paprik můžete vytvořit.
Tak čo na to hovoríte? Aj zdravé jedlá môžu byť rýchla a chutná, že?
Doprajte si kombináciu cíceru so zeleninou aj miesto mäsitých pokrmov. O proteíny ochudobnení rozhodne nebudete.
Celkovú prípravu cíceru si môžete skrátiť aj v tlakovom hrnci. Najmä ak preferujete tú čerstvú. Zaujíma vás, ako sa v ňom varí? Viac sa dozviete v recenziu o tlakových hrncoch .