5 skvelých receptov so sladkými a slanými palacinkami

Máloktoré jedlo je tak univerzálny. Palacinky servírujeme slano i na sladko. Na raňajky aj večeru. Zdravé i hřešivé.

Čomu vďačí svojej nebývalej popularite? Možno sa jedná o rýchlosť a jednoduchosť prípravy . Veď nepotrebujeme nič než múku, vajcia, mlieko a vhodnú náplň.

Nákup ingrediencií navyše nezaťaží náš rozpočet, všetky sú dobre dostupné a pomerne lacné. Palacinky môžeme plniť marmeládou, lekvárom, tvarohom, ovocím a doplniť kopčekom zmrzliny.

Pre slané palacinky zvolíme syr, šunku a zeleninu . Fantázii sa medze nekladú, prakticky žiadna náplň nie je zlá.

Vyskúšajte 5 našich receptov na palacinky slané i sladké.

V jednoduchosti je krása – recept na palacinky s tvarohom

Sladká verzia palaciniek, ktorá vďaka tvarohu zasýti aj na niekoľko hodín. Skvelé sú podávané ešte teplé, ale aj vychladené na olovrant.

INGREDIENCIE

  • 150 g hladkej múky
  • 250 ml mlieka
  • 2 vajcia
  • 1 lyžica krupicového cukru
  • štipka soli
  • olej na vyprážanie
  • 250 g mäkkého tvarohu
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • kakao

POSTUP

  1. Zmiešame múku, vajcia, krupicový cukor, soľ a mlieko.
  2. Vytvoríme hladké cesto.
  3. Rozpálime panvicu s kvapkou oleja.
  4. Palacinky osmažíme z oboch strán dozlatista.
  5. Tvaroh premiešame s vanilkovým cukrom.
  6. Palacinky potrieme tvarohom a zarolujeme.
  7. Posypeme kakaom a podávame.

Hotový recept na skvelé palacinky s tvarohom.

Zdravo i hravo – recept na banánovej palacinky

Rýchle palacinky, ktoré potešia nejednu dietárky. Stojí za vyskúšanie aj keď si nestrážia líniu.

INGREDIENCIE

  • 2 banány
  • 4 vajcia
  • olej na vyprážanie
  • domáce marmeláda
  • škorica

POSTUP

  1. Banány roztlačíme a zmiešame s vajíčkami.
  2. Vytvoríme hladké cesto.
  3. Rozpálime panvicu s kvapkou oleja.
  4. Palacinky osmažíme z oboch strán dozlatista.
  5. Plníme domáce marmeládou.
  6. Posypeme škoricou a podávame.

Hotový chutný recept na banánovej palacinky.

Doplňte bielkoviny – recept na proteínové palacinky

Palacinky nemusí byť nuda. Vďaka proteínovému prášku si môžeme vybrať z radu príchutí a navyše dodáme telu bielkoviny.

INGREDIENCIE

  • 2 odmerky proteínového prášku
  • 2 vajcia
  • 100 ml mlieka
  • olej na vyprážanie
  • šmakoun kakao-orieškový krém (popr. nutella)
  • banán

POSTUP

  1. Spoločne premiešame mlieko, proteínový prášok a vajcia
  2. Vytvoríme hladké cesto.
  3. Rozpálime panvicu s kvapkou oleja.
  4. Palacinky osmažíme z oboch strán dozlatista.
  5. Plníme kakaovým krémom.
  6. Banán pokrájame na kolieska a palacinky ozdobíme.
  7. Podávame.

Hotový recept na skvelé proteínové palacinky.

Pepek námorník – recept na palacinky so špenátom

Slaná verzia palaciniek, ktorá vás uchváti kombináciou lahodnej ricotty a zdravého špenátu. Nechajte si chutiť!

INGREDIENCIE

  • 150 g hladkej múky
  • 250 ml mlieka
  • 2 vajcia
  • štipka soli
  • olej na vyprážanie
  • 8 hrstí čerstvého špenátu
  • 250 g ricotty (možno nahradiť lučinou)
  • soľ
  • korenie

POSTUP

  1. Zmiešame múku, vajce, soľ a mlieko.
  2. Vytvoríme hladké cesto.
  3. Rozpálime panvicu s kvapkou oleja.
  4. Palacinky osmažíme z oboch strán dozlatista.
  5. Palacinky potrieme ricottou.
  6. Osolíme. Okoreníme.
  7. Poukladáme čerstvým špenátom.
  8. Zarolujeme a podávame.

Hotový recept na vynikajúce palacinky so špenátom.

Vrchol kulinárskeho umenia – recept na zapečené palacinky

Ako posunúť palacinky ešte o level vyššie? Stačí zapiecť a získate delikátny obed.

INGREDIENCIE

  • 150 g hladkej múky
  • 250 ml mlieka
  • 2 vajcia
  • štipka soli
  • olej na vyprážanie
  • 200 g šunky
  • 250 g Nivy
  • smotana na varenie
  • soľ
  • korenie

POSTUP

  1. Zmiešame múku, vajce, soľ a mlieko.
  2. Vytvoríme hladké cesto.
  3. Rozpálime panvicu s kvapkou oleja.
  4. Palacinky osmažíme z oboch strán dozlatista.
  5. Rozohrejeme rúru na 200 ° C.
  6. Palacinky poukladáme šunkou a posypeme Nivou.
  7. Zarolujeme a vložíme do zapekacej misky.
  8. Smotanu osolíme a okoreníme.
  9. Palacinky zalejeme.
  10. Pečieme približne 15 minút.
  11. Podávame.

Hotový recept na najlepšiu zapečené palacinky.

Predstavili sme vám päť jednoduchých a ozkoušených receptov na slané i sladké palacinky.

Náplne v receptoch berte ako inšpiráciu a ľubovoľne kombinujte. Napríklad deti milujú sladké palacinky s nutellou.

U slaných verzií sa nebojte zaradiť prakticky akýkoľvek druh tvrdého a mäkkého syra, šunku, údeninu, ale aj mäso.

Palacinky môžu byť tiež zapekané, ako sa môžete presvedčiť v iných našich receptoch.

Další výborné recepty:

Zdieľajte svojim priateľom:

Profilový obrázek

Milan & Ondra

Obaja sme fanúšikovia dobrého jedla a varenie nás baví. Na webe Webrecepty vás chceme inšpirovať tradičnými, ale aj menej obvyklými recepty. Budeme radi, keď naše recepty vyskúšate a dáte nám vedieť ako vám chutilo. Dobrú chuť! :)

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.