Šalát Cézar so slaninkou a krutónmi
oravská slanina: 120 g
sardinka (konzerva): 1 konzerva
cesnak: 3 strúčiky
ľadový šalát: 2 ks
citrón: 1 ks
parmezán: 30 g
toastový chlieb: 2 plátky
vajíčko: 2 ks
olivový olej: 50 g
čierne korenie (mleté)
cukor
francúzska horčica: 30 g
soľ
vínny ocot
worchestrová omáčka
Kategória:
šaláty s mäsom
Postup:
Na panvici zohrejeme olej, pridáme kocky chleba a pretlačený cesnak, opražíme dozlata. Rovnako orestujeme nadrobno nakrájanú slaninku. Šalát umyjeme a natrháme na listy. Z horčice, octu, vajec, citrónovej šťavy, worcesterskej omáčky a olivového oleja vymiešame zálievku. Osolíme a okoreníme. Pridáme nasekané sardelky a spolu zľahka vymiešame. Nakoniec posypeme parmezánom, krutónmi a slaninou.
Poslať recept na email:
Pošli
Podobné recepty:
Počet receptov: 962
Kuracie prsia v lístkovom cestíčku
čierne korenie (mleté), eidam, kuracie prsia, lístkové cesto, soľ, špargľa (sterilizovaná), šunka
Kuracie prsia so špargľou a nivou
čierne korenie (mleté), eidam, kuracie prsia, mlieko, Niva, olej, sójová omáčka, soľ, špargľa (sterilizovaná), vegeta
Vajíčková nátierka
cibuľa, horčica, kápia (sterilizovaná), maslo, soľ, tatarská omáčka, vajíčko
Tvarohová nátierka s mrkvou
maslo, mrkva, pažítka, soľ, tvaroh, vajíčko
Tvarohovo-jogurtová nátierka
biely jogurt, cesnak, cibuľa, kôpor, soľ, tvaroh
Šunková pena
biely jogurt, červená paprika (mletá), čierne korenie (mleté), maslo, soľ, šunka
Šunková nátierka
cibuľa, horčica, maslo, mlieko, soľ, šunka, uhorka (konzervovaná), vajíčko
Cesnaková nátierka
bambino, cesnak, maslo, tvaroh, vajíčko, vegeta
Syrová nátierka
cesnak, čierne korenie (mleté), horčica, maslo, soľ, tvrdý syr
Tuniakovo-syrová nátierka
bambino, cibuľa, čierne korenie (mleté), horčica, maslo, tuniak (konzerva), údený syr