Mäsová zmes
bravčové pliecko: 200 g
hovädzie pliecko: 200 g
maslo: 50 g
smotana na šľahanie: 200 ml
tvrdý syr: 120 g
tuk: 40 g
čierne korenie (mleté)
kečup: 50 g
soľ
Kategória:
bravčové mäso
mäso - hovädzie
Postup:
Bravčové aj hovädzie mäso nakrájame na tenké plátky. Plátky ľahko naklepeme, osolíme, okoreníme a necháme 3 hodiny odstáť. Potom mäso na tuku prudko opečieme z oboch strán a dáme na vymastený pekáč. Do výpeku pridáme maslo, smotanu, kečup, premiešame a chvíľku povaríme. Na každý plátok mäsa položíme plátok syra, zalejeme smotanovou zmesou a zapečieme až kým sa syr neroztopí.
Poslať recept na email:
Pošli
Podobné recepty:
Cestoviny s morskými plodmi
bazalka (čerstvá), biele víno, cestoviny, cibuľa, morské plody, oliva, olivový olej, paradajky, soľ
Toast na spôsob pizzy
cesnak, čierne korenie (mleté), mozarella, oliva, olivový olej, oregáno, paradajky, saláma, šampiňón, sardinka, soľ, šunka, toastový chlieb
Oravské teľacie rezne
chlieb, čierne korenie (mleté), kaviár, losos (údený), maslo, múka, sardinka, soľ, teľacie rezne, vajíčko
Losos na olivovom oleji
čierne korenie (mleté), citrón, losos, olivový olej, petržlenová vňať, soľ
Losos na cesnaku
cesnak, citrón, losos, olivový olej, tabasko
Vianočný steak z lososa
cesnak, citrónová šťava, losos, maslo, mlieko, soľ, steak sauce (tekuté korenie), vegeta
Marinovaný losos
bobkový list, horčicové semienko, koňak, kôpor, kryštálový cukor, losos, pomaranč, soľ
Pečený vianočný losos
čierne korenie (mleté), losos, morská soľ, olivový olej
Losos na horčici
čierne korenie (mleté), citrónová šťava, horčica, losos, olivový olej, šalotka, smotana na šľahanie, soľ
Losos s koriandrom
čierne korenie (mleté), citrónová kôra, citrónová šťava, koriander (mletý), losos, maslo, soľ