Cuketová polievka s bazalkou a údeným syrom
cibuľa: 1 ks
cuketa: 2 ks
kyslá smotana: 100 ml
údený syr: 80 g
polohrubá múka: 2 PL
zeleninová polievka: 1400 ml
olivový olej: 50 ml
bazalka (čerstvá)
čierne korenie (mleté)
soľ
Kategória:
polievky - zeleninové
Postup:
Cibuľu nakrájame nadrobno a osmažíme na oleji. Pridáme na tenké kolieska nakrájanú cuketu a osmažíme. Podlejeme zeleninovou polievkou a necháme variť. Do smotany zamiešame múku a lyžičku teplej polievky. Premiešame, prilejeme k polievke a necháme zovrieť. Po zovretí necháme 3 minúty variť a dochutíme soľou, čiernym korením a bazalkou. Pred servírovaním polievku posypeme nastrúhaným údeným syrom a bazalkou.
Poslať recept na email:
Pošli
Podobné recepty:
Počet receptov: 962
Kuracie prsia v lístkovom cestíčku
čierne korenie (mleté), eidam, kuracie prsia, lístkové cesto, soľ, špargľa (sterilizovaná), šunka
Kuracie prsia so špargľou a nivou
čierne korenie (mleté), eidam, kuracie prsia, mlieko, Niva, olej, sójová omáčka, soľ, špargľa (sterilizovaná), vegeta
Vajíčková nátierka
cibuľa, horčica, kápia (sterilizovaná), maslo, soľ, tatarská omáčka, vajíčko
Tvarohová nátierka s mrkvou
maslo, mrkva, pažítka, soľ, tvaroh, vajíčko
Tvarohovo-jogurtová nátierka
biely jogurt, cesnak, cibuľa, kôpor, soľ, tvaroh
Šunková pena
biely jogurt, červená paprika (mletá), čierne korenie (mleté), maslo, soľ, šunka
Šunková nátierka
cibuľa, horčica, maslo, mlieko, soľ, šunka, uhorka (konzervovaná), vajíčko
Cesnaková nátierka
bambino, cesnak, maslo, tvaroh, vajíčko, vegeta
Syrová nátierka
cesnak, čierne korenie (mleté), horčica, maslo, soľ, tvrdý syr
Tuniakovo-syrová nátierka
bambino, cibuľa, čierne korenie (mleté), horčica, maslo, tuniak (konzerva), údený syr