Grilovaná bravčová krkovička
bravčová krkovička: 600 g
marináda
petržlenová vňať: 1 zväzok
maslo: 300 g
tmavé pivo: 400 ml
ďumbier (strúhaný): 1 KL
majoránka (sušená)
rasca (mletá)
soľ
Kategória:
bravčové mäso
gril
Postup:
Maslo rozpustíme a primiešame nadrobno nasekanú petržlenovú vňať, mletú rascu, majoránku, nastrúhaný zázvor a pivo. Zmes zmiešame, osolíme a prehrejeme. Marinádu necháme vychladnúť a naložíme do nej mäso a necháme marinovať cez noc. Plátky mäsa ugriľujeme.
Poslať recept na email:
Pošli
Podobné recepty:
Počet receptov: 962
Kuracie prsia v lístkovom cestíčku
čierne korenie (mleté), eidam, kuracie prsia, lístkové cesto, soľ, špargľa (sterilizovaná), šunka
Kuracie prsia so špargľou a nivou
čierne korenie (mleté), eidam, kuracie prsia, mlieko, Niva, olej, sójová omáčka, soľ, špargľa (sterilizovaná), vegeta
Vajíčková nátierka
cibuľa, horčica, kápia (sterilizovaná), maslo, soľ, tatarská omáčka, vajíčko
Tvarohová nátierka s mrkvou
maslo, mrkva, pažítka, soľ, tvaroh, vajíčko
Tvarohovo-jogurtová nátierka
biely jogurt, cesnak, cibuľa, kôpor, soľ, tvaroh
Šunková pena
biely jogurt, červená paprika (mletá), čierne korenie (mleté), maslo, soľ, šunka
Šunková nátierka
cibuľa, horčica, maslo, mlieko, soľ, šunka, uhorka (konzervovaná), vajíčko
Cesnaková nátierka
bambino, cesnak, maslo, tvaroh, vajíčko, vegeta
Syrová nátierka
cesnak, čierne korenie (mleté), horčica, maslo, soľ, tvrdý syr
Tuniakovo-syrová nátierka
bambino, cibuľa, čierne korenie (mleté), horčica, maslo, tuniak (konzerva), údený syr