Maďarský guláš
hovädzie mäso: 400 g
údená slanina: 60 g
cibuľa: 2 ks
jarná cibuľka: 2 ks
paprika: 1 ks
paradajkový pretlak: 2 PL
voda: 500 ml
masť: 1 PL
červená paprika (mletá): 1 KL
čierne korenie (mleté)
soľ
Kategória:
mäso - hovädzie
Postup:
Slaninu nakrájame na kocky, opražíme na masti, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a opražíme do zlata. Mäso umyjeme, nakrájame na malé kúsky, primiešame k cibuli a za stáleho miešania opražíme. Osolíme, okoreníme a odstavíme. Pridáme sladkú červenú papriku, podlejeme vodou. Pridáme paradajkový pretlak a udusíme domäkka. Počas dusenia podlievame. Hotové ozdobíme mladou cibuľkou a paprikou nakrájanou na kolieska.
Poslať recept na email:
Pošli
Podobné recepty:
Počet receptov: 962
Kuracie prsia v lístkovom cestíčku
čierne korenie (mleté), eidam, kuracie prsia, lístkové cesto, soľ, špargľa (sterilizovaná), šunka
Kuracie prsia so špargľou a nivou
čierne korenie (mleté), eidam, kuracie prsia, mlieko, Niva, olej, sójová omáčka, soľ, špargľa (sterilizovaná), vegeta
Vajíčková nátierka
cibuľa, horčica, kápia (sterilizovaná), maslo, soľ, tatarská omáčka, vajíčko
Tvarohová nátierka s mrkvou
maslo, mrkva, pažítka, soľ, tvaroh, vajíčko
Tvarohovo-jogurtová nátierka
biely jogurt, cesnak, cibuľa, kôpor, soľ, tvaroh
Šunková pena
biely jogurt, červená paprika (mletá), čierne korenie (mleté), maslo, soľ, šunka
Šunková nátierka
cibuľa, horčica, maslo, mlieko, soľ, šunka, uhorka (konzervovaná), vajíčko
Cesnaková nátierka
bambino, cesnak, maslo, tvaroh, vajíčko, vegeta
Syrová nátierka
cesnak, čierne korenie (mleté), horčica, maslo, soľ, tvrdý syr
Tuniakovo-syrová nátierka
bambino, cibuľa, čierne korenie (mleté), horčica, maslo, tuniak (konzerva), údený syr