Šampiňónový toast
pažítka
šalotka: 1 ks
šampiňón: 200 g
maslo: 1 PL
smotana na šľahanie: 125 ml
toastový chlieb: 4 plátky
biele víno: 1 PL
koňak: 2 KL
čierne korenie (mleté)
škrobová múčka: 2 KL
soľ
Kategória:
toasty
Postup:
Šampiňóny očistíme a nakrájame na plátky. Spolu s bielym vínom pridáme k šalotke. Ochutíme soľou a korením a dusíme 2 minúty. Škrobovú múčku rozmiešame v smotane, pridáme k hubám a 3 minúty varíme. Pridáme koňak a omáčku podľa potreby dochutíme. Toastový chlieb opečieme v hriankovači. Hubovú omáčku dáme na opečené toasty a posypeme nasekanou pažítkou. Podávame teplé.
Poslať recept na email:
Pošli
Podobné recepty:
Počet receptov: 962
Kuracie prsia v lístkovom cestíčku
čierne korenie (mleté), eidam, kuracie prsia, lístkové cesto, soľ, špargľa (sterilizovaná), šunka
Kuracie prsia so špargľou a nivou
čierne korenie (mleté), eidam, kuracie prsia, mlieko, Niva, olej, sójová omáčka, soľ, špargľa (sterilizovaná), vegeta
Vajíčková nátierka
cibuľa, horčica, kápia (sterilizovaná), maslo, soľ, tatarská omáčka, vajíčko
Tvarohová nátierka s mrkvou
maslo, mrkva, pažítka, soľ, tvaroh, vajíčko
Tvarohovo-jogurtová nátierka
biely jogurt, cesnak, cibuľa, kôpor, soľ, tvaroh
Šunková pena
biely jogurt, červená paprika (mletá), čierne korenie (mleté), maslo, soľ, šunka
Šunková nátierka
cibuľa, horčica, maslo, mlieko, soľ, šunka, uhorka (konzervovaná), vajíčko
Cesnaková nátierka
bambino, cesnak, maslo, tvaroh, vajíčko, vegeta
Syrová nátierka
cesnak, čierne korenie (mleté), horčica, maslo, soľ, tvrdý syr
Tuniakovo-syrová nátierka
bambino, cibuľa, čierne korenie (mleté), horčica, maslo, tuniak (konzerva), údený syr