Polentové placky s lososom
losos (údený): 150 g
pažítka: 1 zväzok
mlieko: 7 PL
smotanový syr: 175 g
polenta: 70 g
polohrubá múka: 3 PL
voda: 250 ml
vajíčko: 1 ks
olej: 1 PL
horčica: 2 PL
Kategória:
losos
chuťovky
Postup:
Dáme variť vodu. Keď bude vrieť pridáme polentu a za stáleho miešania varíme 5 minút. Pridáme vajíčko, mlieko, múku, nadrobno nasekanú pažítku a vymiešame do hladkého cesta. Z cesta vytvarujeme malé placky a opražíme na oleji. Syr zmiešame s horčicou a natrieme na pripravené placky. Na vrch dáme kúsok lososa a ozdobíme pažítkou.
Poslať recept na email:
Pošli
Podobné recepty:
Cestoviny s morskými plodmi
bazalka (čerstvá), biele víno, cestoviny, cibuľa, morské plody, oliva, olivový olej, paradajky, soľ
Toast na spôsob pizzy
cesnak, čierne korenie (mleté), mozarella, oliva, olivový olej, oregáno, paradajky, saláma, šampiňón, sardinka, soľ, šunka, toastový chlieb
Oravské teľacie rezne
chlieb, čierne korenie (mleté), kaviár, losos (údený), maslo, múka, sardinka, soľ, teľacie rezne, vajíčko
Losos na olivovom oleji
čierne korenie (mleté), citrón, losos, olivový olej, petržlenová vňať, soľ
Losos na cesnaku
cesnak, citrón, losos, olivový olej, tabasko
Vianočný steak z lososa
cesnak, citrónová šťava, losos, maslo, mlieko, soľ, steak sauce (tekuté korenie), vegeta
Marinovaný losos
bobkový list, horčicové semienko, koňak, kôpor, kryštálový cukor, losos, pomaranč, soľ
Pečený vianočný losos
čierne korenie (mleté), losos, morská soľ, olivový olej
Losos na horčici
čierne korenie (mleté), citrónová šťava, horčica, losos, olivový olej, šalotka, smotana na šľahanie, soľ
Losos s koriandrom
čierne korenie (mleté), citrónová kôra, citrónová šťava, koriander (mletý), losos, maslo, soľ