Cestovinový šalát VIII
losos: 600 g
kôpor: 1 zväzok
paradajky: 2 ks
pór: 1 ks
citrón: 1 ks
fusilli: 250 g
biele víno: 100 ml
voda: 400 ml
olivový olej: 2 PL
bobkový list: 1 ks
čierne korenie (mleté)
čierne korenie (sušené): 6 ks
kryštálový cukor
soľ
vínny ocot (biely): 3 PL
Kategória:
cestovinové šaláty
Postup:
Vodu necháme zovrieť s vínom, bobkovým listom, čiernym korením a na kolieska nakrájaným citrónom a soľou. Do zmesi pridáme na kúsky nakrájané filety lososa na malom ohni varíme 3minúty.
Ocot zmiešame s cukrom, soľou a mletým čiernym korením. Primiešame olivový olej, nasekaný kôpor a na kocky nakrájané paradajky.
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. 2 minúty pred dovarením pridáme na tenké kolieska nakrájaný pór. Cestoviny s pórom scedíme, zalejeme pripravenou omáčkou a na vrch dáme uvarené kúsky lososa.
Poslať recept na email:
Pošli
Podobné recepty:
Cestoviny s morskými plodmi
bazalka (čerstvá), biele víno, cestoviny, cibuľa, morské plody, oliva, olivový olej, paradajky, soľ
Toast na spôsob pizzy
cesnak, čierne korenie (mleté), mozarella, oliva, olivový olej, oregáno, paradajky, saláma, šampiňón, sardinka, soľ, šunka, toastový chlieb
Oravské teľacie rezne
chlieb, čierne korenie (mleté), kaviár, losos (údený), maslo, múka, sardinka, soľ, teľacie rezne, vajíčko
Losos na olivovom oleji
čierne korenie (mleté), citrón, losos, olivový olej, petržlenová vňať, soľ
Losos na cesnaku
cesnak, citrón, losos, olivový olej, tabasko
Vianočný steak z lososa
cesnak, citrónová šťava, losos, maslo, mlieko, soľ, steak sauce (tekuté korenie), vegeta
Marinovaný losos
bobkový list, horčicové semienko, koňak, kôpor, kryštálový cukor, losos, pomaranč, soľ
Pečený vianočný losos
čierne korenie (mleté), losos, morská soľ, olivový olej
Losos na horčici
čierne korenie (mleté), citrónová šťava, horčica, losos, olivový olej, šalotka, smotana na šľahanie, soľ
Losos s koriandrom
čierne korenie (mleté), citrónová kôra, citrónová šťava, koriander (mletý), losos, maslo, soľ