Zapekaná brokolica s cuketou a syrom
brokolica: 300 g
cesnak: 1 strúčik
cuketa: 200 g
eidam: 120 g
maslo: 10 g
smotana na šľahanie: 250 ml
biele korenie (mleté)
nastrúhaný muškátový oriešok ks
soľ
Kategória:
zelenina bez mäsa
Postup:
Brokolicu očistíme, rozoberieme na ružičky a povaríme v osolenej vode 3 minúty. Cuketu očistíme, nakrájame na kolieska a krátko orestujeme na masle. Do vymastenej zapekacej misy vložíme cuketu, potrieme prelisovaným cesnakom a prikryjeme polovicou nastrúhaného syra. Pridáme vrstvu brokolice nakrájanej na malé kúsky a posypeme zvyšným syrom. Takto pripravenú zmes zalejeme smotanou, do ktorej sme vmiešali nastrúhaný muškátový oriešok. Dáme zapiecť do rúry pri 180 °C, pokiaľ sa syr neroztopí.
Poslať recept na email:
Pošli
Podobné recepty:
Cestoviny s morskými plodmi
bazalka (čerstvá), biele víno, cestoviny, cibuľa, morské plody, oliva, olivový olej, paradajky, soľ
Toast na spôsob pizzy
cesnak, čierne korenie (mleté), mozarella, oliva, olivový olej, oregáno, paradajky, saláma, šampiňón, sardinka, soľ, šunka, toastový chlieb
Oravské teľacie rezne
chlieb, čierne korenie (mleté), kaviár, losos (údený), maslo, múka, sardinka, soľ, teľacie rezne, vajíčko
Losos na olivovom oleji
čierne korenie (mleté), citrón, losos, olivový olej, petržlenová vňať, soľ
Losos na cesnaku
cesnak, citrón, losos, olivový olej, tabasko
Vianočný steak z lososa
cesnak, citrónová šťava, losos, maslo, mlieko, soľ, steak sauce (tekuté korenie), vegeta
Marinovaný losos
bobkový list, horčicové semienko, koňak, kôpor, kryštálový cukor, losos, pomaranč, soľ
Pečený vianočný losos
čierne korenie (mleté), losos, morská soľ, olivový olej
Losos na horčici
čierne korenie (mleté), citrónová šťava, horčica, losos, olivový olej, šalotka, smotana na šľahanie, soľ
Losos s koriandrom
čierne korenie (mleté), citrónová kôra, citrónová šťava, koriander (mletý), losos, maslo, soľ